包菜怎么炒才好吃?怎样做才能爽脆又入味,营养解馋呢?
1、提前准备一把干粉条，假如是长粉条，先剪刀剪成段儿，随后用清水泡浸1小时，泡透预留。如果吸粉得话，提议先煮开再弄断。弄断后更强炒，并且吃着也便于。一颗包菜切除根处，再切成细丝，放进清水中，添加一勺盐、一勺食用纯碱，拌匀后泡浸10min。
2、这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道：酸辣手撕包菜 这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。在我家，每做这道菜的时候，就不用愁米饭吃不了，非常受欢迎。 具体制作方法 第一步：准备食材。圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。
3、首先第一点，在炒包菜的时候，记住一点要热油下锅，这样炒出来的包菜才会香。其次包菜是一种比较吸油的蔬菜，在炒包菜的时候要比平时多放一些油。等到油非常热的时候，先将切好的大蒜和干红椒爆香，切记干辣椒不要弄黑了，技术不好可以用小火。
4、准备好所有的食材。包材手撕成片洗净，姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐，糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片，比较好吃。
5、做法： 包菜半颗 ，五花肉一块，小米椒或干红椒两三颗。 把包菜手撕成小块，记住，一定是手撕，不要用刀切，加盐水浸泡8-10分钟，再冲洗干净。 五花肉冷水下锅，加生姜，料酒一起煮一会，取出放凉切成薄片。
包菜怎么做才好吃?
首先准备好，包头菜、油、盐、醋，尖头辣椒（主要），当眼辅料要适量 包头菜洗净切块 尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香 把包头菜先倒一部分煸炒 煸炒均匀后在倒另一部分翻炒 倒醋翻炒4分钟 放盐翻炒均匀 就可以出锅。
做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。 这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道：酸辣手撕包菜 这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。在我家，每做这道菜的时候，就不用愁米饭吃不了，非常受欢迎。
展开全部 我认为包菜这样做好吃：准备包菜、大蒜、小米椒和猪肉。切好大蒜和小米椒，猪肉切丝。热锅凉油，炒肉丝至微黄，加包菜大火炒30秒。加调味料(生抽、食盐、鸡精、胡椒粉、白糖)，快速翻炒均匀。
包头菜怎么炒好吃
首先准备好，包头菜、油、盐、醋，尖头辣椒（主要），当眼辅料要适量 包头菜洗净切块 尖椒洗净切段锅里放油把尖椒放进去炸香 把包头菜先倒一部分煸炒 煸炒均匀后在倒另一部分翻炒 倒醋翻炒4分钟 放盐翻炒均匀 就可以出锅。
首先准备好所有的食材。起锅烧油，油热放入姜片，大蒜，干辣椒，花椒小火炒出香味。放入处理好的包菜翻炒。炒匀后，放入盐，蚝油调味。翻炒一两分钟即可。成品图如下。
准备材料：京包菜350克、干辣椒3个、大蒜4瓣、生姜3克、生抽酱油20毫升、香醋20毫升、精盐2克、鸡粉1克、食用油20毫升、猪油8克 京包菜撕大片，用淡盐水浸泡15分钟，如下图所示：各式配料准备。
好吃的包菜炒肉怎么做好吃又简单,做法图
1、第1步、准备的食材。第2步、包菜洗干净，切小块或手撕。第3步、猪肉切薄片，辣椒、蒜、葱切好备用。第4步、先下辣椒蒜泥，爆香。第5步、倒入包菜翻炒。第6步、炒熟盛起备用。第7步、另起锅炒猪肉。第8步、猪肉煎出油。第9步、倒入炒好的包菜一起翻炒。
2、包菜撕片（手撕创面大，容易入味），香菇捞出洗净沥干切条，泡发的水留用，肉逆纹切薄片，用盐、糖、酱油、料酒、淀粉（多一些）捏上劲，淀粉最后加，觉得干就用水淀粉。完成后加少许油搅拌一下。这些操作加起来也就多5分钟，不要嫌麻烦，认真做，炒出来才好吃。大火，锅子烧热，入凉油。
3、第一步 手撕包菜，清水洗净。第二步 肉切小片，豆豉压碎，准备好葱姜蒜，胡萝卜片。第三步 油豆腐（大块切两半，小块不切）清水冲一下。第四步 炒锅放油，豆豉，葱姜蒜爆锅。第五步 肉片下锅，撒料酒，煸炒断生。第六步 包菜下锅煸炒1分钟 第七步 油豆腐下锅，撒盐。
4、将肉洗干净切薄片。锅里烧开水，滴入料酒，放入肉片，烫一烫。将包菜撕片，用盐水泡一泡再洗干净，待用。切些蒜叶，蒜头切片，姜切丝。锅里热油，炒香蒜片和姜。放入肉片，炒开。加入适量生抽和料酒翻炒。加入包心菜。加入陈醋，和少许老抽，翻炒。
5、包心菜炒肉的做法简单 食材 肉 若干 卷心菜 半个 葱 一根 盐 若干 生抽 若干 糖 若干 生粉 若干 油 若干 方法/步骤 先处理肉，把肉洗干净，切片，切好之后装盘，接着加盐，加糖，加生粉，加生抽，加油搅拌均匀，待用。把葱洗干净，切好装盘待用。把卷心菜洗干净，切成丝，如图。
