红豆馅馒头的做法
红豆用冷水泡1天，高压锅倒入开水，放入红豆，水刚刚没过豆子。盖上盖子，压10分钟。煮好后倒入一碗白糖。做好的豆沙馅。面放入发酵粉倒入清水揉好，放入温暖的屋里发酵2小时，发好的面。把面放案板上揉光滑，搓成长条。切大小均匀的剂子。擀成外圈薄、中间厚的面皮。
将红豆熬成红豆沙，放糖。将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。待面团发酵至原来大小的5倍后，做成馒头的形状，大火蒸15分钟。完成！1 红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。2 煮好的豆子应该软烂且锅中无水。
中间放上豆沙馅包裹起来，上下两边捏紧，稍微滚动一下又会恢复成圆条状，用刀切出一个个小剂子即可，小馒头的雏形就出来 ，切分成等份的小段。 把小馒头摆入蒸屉，不要着急开火，醒发到体积明显变大，水开计时蒸10分钟出锅。 小贴士： 我们常说的普通面粉，主要讲的是中筋面粉。
红豆馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 发面可参照我蒸包子的方法，这是发好的面，发好的面里放了拇指大的小苏打揉匀。请点击输入图片描述 2 红小豆二倍水浸泡一小时，入铁锅煮，先大火开后，中火煮熟 ，中间翻动一次，发现水少就酌情加水，如果熟透水多，可以把水倒出当水喝。然后用勺搥碎。
面粉2小碗、红豆一小把、酵母粉少许；方法/步骤：准备食材，因为红豆比较难泡发，所以提前一晚泡好，然后是发面，准备好2小碗面粉，放入一个大碗中，加上少许酵母粉，加入温水，一边加水一边搅拌，揉好之后，盖子盖好，放在温暧处发酵。将泡好的红豆放入锅中煮一下，煮熟放入小碗中备用。
电压力锅红豆馅放多少水
煮红小豆馅的时候要先浸泡红小豆，把浸泡好的红小豆放入高压锅内之后，加入没过红小豆一厘米的清水即可熬煮，或者按照红小豆和水以1：2的比例加入也可以。将红小豆熬煮出来之后，加入少量白糖搅拌成馅，可用来做包子和馅饼。
电压力锅往往不透气，而且水分蒸发的比较慢，所以做红豆馅儿，用电压力锅一定要少放水。最好是普通锅的1/2就可以。
水超过豆子约1厘米即可。材料：红豆、红糖适量。先将红豆提前洗好，然后再水里面浸泡半个小时，如图所示。将泡好的红豆放进高压锅里，如图所示。将高压锅的锅盖盖上，盖上之后开火，炖二十分钟，如图所示。二十分钟时间到了之后，红豆就煮好了。
◆【食材】：红豆400克，清水适量，冰糖120克，食用油20克 ▋【制作步骤】：准备所需要的食材，开始制作吧！先把红豆捡出去不好的，清洗干净。我们用电压力锅来制作豆沙馅，不需要浸泡，简单省时间。清洗好的干净红豆放进电压力锅内胆中，然后加入高出1个指节的清水。
水超过豆子约1厘米即可。红豆提前浸泡两小时，然后入高压锅上气20分钟关火，接着加红糖搅拌，熬制软硬度适中关火，再视情况加适量水，开火，不停的搅拌，熬制软硬度适中关火。最后将红豆压成泥即可。取一碗红小豆洗净。将洗净后的红豆放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。
煮豆馅一斤豆放多少水?
豆馅儿的制作方法如下：主料：赤小豆。辅料：纯净水、红糖、干桂花。一斤红小豆，洗净，沥干，倒入高压锅中，加入2斤纯净水，一定是纯净水，这样口感更好。盖好高压锅盖，大火烧至呲呲冒气，转小火，再烧至15分钟左右。关火，静待高压锅自然解压，打开锅盖，可以看到红豆开花了。
做豆腐脑一斤黄豆放七斤水。豆腐脑是非常受欢迎的一种早餐，它口感好。豆腐脑的老与嫩，出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的，也就是干豆与水的比例。根据各地水质的不同及黄豆的差异，比例是不一定的。干豆与水的比例大约是1：7，（比如一两干豆泡开后和七两水打浆）。
首先做豆腐脑用的是小黄豆，而不是干黄豆。用料的话一斤小黄豆，需要用水8升，内脂25克。豆腐脑的做法为：原料：小黄豆500克，水8升，内脂25克。做法：首先将小黄豆提前一晚用浸泡一夜，夏天注意换水。之后将浸泡的黄豆洗净，虑去水份放入豆浆机，加入清水没过豆子。
做豆腐脑时，一般来说，每斤干豆子可以加4斤左右的水。具体的加水量也会受到豆子的品种、新鲜度和磨浆机的影响，因此，在制作豆腐脑时，最好先根据实际情况适当调整加水量，以得到合适的豆浆浓度。
豆腐脑由大豆磨碎之后加工而成，豆腐脑一斤豆子几斤水，通常来说是200克的豆子，放1600毫升的水，三克的内酯，需要准备黄豆200克，水1600毫升内酯三克，提前准备好材料，将黄豆浸泡四个小时左右，准备好豆浆机，把黄豆装进豆浆机当中，打成豆浆，打好之后进行过滤，最后在加热便可以。
电饭锅红豆馅怎么做
红豆洗干净放足够的水泡发过夜。再把泡发好的红豆清洗一次，倒入电饭锅里，放入跟做饭差不多的水量，加入两片陈皮，半茶匙盐，按煮饭档，煮好焖一下就可以了。陈皮拿起，用搅拌机分次把红豆和玉米淀粉搅匀搅烂，如果搅不动可以适当加一些水。
食材：红豆80克、水40毫升、冰糖10克。将准备好的红豆洗净，用水浸泡6小时。将泡好的红豆放入电饭锅中，加入大量清水。开启煮粥模式，将红豆煮熟。煮好后，在电饭锅中放入所需要的冰糖。再煮一次煮至水干。最后水煮干后，用筷子将红豆和冰糖搅拌均匀即可。
自制红豆沙馅的做法：主料：红豆、清水、红糖、白糖、食用油、麦芽糖。辅料：碗、电饭锅。准备洗干净的红豆，然后加水浸泡几个小时，红豆泡好后用水再次冲洗干净。
步骤 1 红豆提前浸泡，最好提前一天夜里，第二天放入电压力锅，按照蒸米饭的时间来设定，用电饭锅也行。
准备食材：红豆、红糖、水。1，准备红豆600g，提前一晚冷水浸泡。2，浸泡了一晩上的红豆，用电压力锅“豆/蹄筋”功能煲熟。3，下图是煲熟的样子，已经出沙了。4，然后趁热加入250g红糖，搅拌融化。5，盛出豆沙，用勺子等器具辗压成细腻的红豆泥即可。
