糖醋可以做什么菜品
1、糖醋圆白菜 食材 圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精。做法 圆白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。下开水焯，大火烧的滚开放入，快速翻动同时倒入一勺白醋，见软了就立刻捞出过凉水。干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。
2、糖醋鲤鱼：鲫鱼、葱、姜、蒜、白砂糖、白醋、绍兴酒、生抽酱油、盐、胡椒粉、水淀粉、番茄酱。糖酷淮山药：淮山药、糖、白醋、盐、葱段、油、芝麻油。老式锅包肉：猪里脊肉、盐、糖、白醋、木薯淀粉、水、葱、姜、米酒、香莱。
3、糖醋带鱼、糖醋鲤鱼、糖醋小排、糖醋蒜、醋溜白菜、糖醋里脊、老醋花生、老醋木耳、青蒜爆糖醋虾、醋烹鸡、糖醋肉段、糖醋茄子、糖醋带鱼、糖醋脆皮豆腐、糖醋藕丁 、糖醋丸子等等。做菜用醋的目的——解腥：在烹调鱼类时可加入少许醋，可破坏鱼腥。祛膻：在烧羊肉时加少量醋，可解除羊膻气。
4、需要放醋的菜一般为糖醋类的。比如糖醋带鱼、糖醋鲤鱼、糖醋小排、糖醋蒜、醋溜白菜、糖醋里脊、老醋花生、老醋木耳、青蒜爆糖醋虾、醋烹鸡、糖醋肉段、糖醋茄子、糖醋带鱼、糖醋脆皮豆腐、糖醋藕丁 、糖醋丸子等等。醋是中国各大菜系中传统的调味品。
5、她的拿手菜是糖醋里脊，我从小特别喜欢妈妈做的这道菜。肉质软嫩妈妈先把里脊肉切成条，加入一点盐、白糖、料酒、姜和水，用手不停地攥，调料入味，肉变得软嫩好咬。
糖醋类的菜属于什么菜系的
1、答案：鲁菜 答案解析：糖醋鲤鱼听起来很甜，感觉像是江浙菜系，但其实是鲁菜。早在《济南府志》就有记载糖醋锦鲤的做法，流传至今。给；鲤鱼改花刀，再用调料腌制入味，最后下油锅烹炸。挂上糖醋酱汁后就可以吃了，造型是鲤鱼跃龙门，寓意很好。
2、糖醋里脊是一道经典汉族名菜，不仅属于鲁菜，还在浙江菜、川菜、粤菜和淮菜里都有。其中1指出糖醋里脊是鲁菜菜系，而2中提到糖醋里脊所属菜系为浙江菜。综合多个搜索结果可知，糖醋里脊是一道跨菜系的名菜，不仅属于鲁菜，也属于浙江菜、川菜、粤菜和淮菜等多个菜系。
3、蚂蚁庄园3月14日今日答案猜一猜：常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系鲁菜淮扬菜正确答案：鲁菜答案解析：糖醋鲤鱼属于鲁菜系。“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。
4、糖醋里脊是中国传统的一道经典菜肴，属于浙江菜系。浙江菜系以其独特的烹饪技巧和口味而闻名于世，而糖醋里脊则是其中的代表之一。糖醋里脊的制作过程相对简单，但需要一定的技巧和耐心。首先，将猪里脊肉切成块状，用盐、料酒和淀粉腌制片刻，使其更加嫩滑。
5、糖醋鲤鱼属于中国菜系中的鲁菜。糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。糖醋鲤鱼通常选用黄河鲤鱼作为主要食材，经炸制后，用白糖、醋和调料调制而成。成菜后，鱼肉外酥里嫩，酸甜可口，香味扑鼻，并且造型美观，是宴席上的佳肴。
6、糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，主要由猪里脊肉、面粉、淀粉、醋和番茄酱等佐料制成。它的口感酸甜可口，令人食欲大开。糖醋里脊属于鲁菜菜系，鲁菜注重优质原料，以盐提鲜，以汤增鲜，调味咸鲜纯正，突出原味。鲁菜的烹调方法主要有爆、扒和拔丝，尤其以爆和拔丝为人称道。
想问一下甜醋是什么醋?
甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，妇女生产后用于补身体的调味醋。可以用来煲姜醋蛋、猪脚姜。甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，妇女生产后用于补身之用的调味醋。可以用来煲姜醋蛋、猪脚姜。
甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。醋的种类有：小麦醋 南方做醋，擅用大米，而北方则习惯用高粱。
甜醋是一种以米酒、白砂糖、水等物为原料制成的醋，它常在产妇坐月子的时候被食用，有很好的补身子、催奶的效果。除此之外，人们在烹饪猪脚姜这道菜的时候也经常会用到甜醋这个调味料。
黑色米醋。徐州蛙鱼甜醋是一种以水、大米、小麦、黄豆和盐等为原料，经过多道工序，通过微生物发酵制成的黑色米醋。甜味来自于加入的红糖，而不是白糖。徐州蛙鱼甜醋以其独特的酸甜口感和色泽深沉、清香浓郁的特点而闻名。
甜醋甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋，这主要是广东的用法。最著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。
甜醋（Sweetenedblackvinegar）以广东的八珍甜醋最为著名，原料与熏醋相同，先制成熏坯，再以熏坯和白坯各半，并加入花椒、八角、桂皮、草果和片糖，再熬制而成。酸味醇和，香甜可口，兼有补益作用。
糖醋是什么
1、甜醋是一种以米酒、白砂糖、水等物为原料制成的醋，它常在产妇坐月子的时候被食用，有很好的补身子、催奶的效果。除此之外，人们在烹饪猪脚姜这道菜的时候也经常会用到甜醋这个调味料。
2、甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋。著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。醋的种类有：小麦醋 南方做醋，擅用大米，而北方则习惯用高粱。
3、甜醋又叫“添丁甜醋”，醋的一种，偏甜，顾名思义，就是妇女生产后用于补身之用的调味醋，这主要是广东的用法。最著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜，特别适合于产妇坐月子补身、催乳，也是广东传统的坐月子必备食品之一。
4、番茄汁主料是番茄，是番茄切小块后，热锅上油，慢慢煸炒出来的。糖醋汁是白糖加上醋调出来的调味料，看你怎么吃，做什么菜。
5、糖醋里脊糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。食材明细主料：猪里脊300克，蛋清1个，玉米生粉80克辅料：二锅头1/2汤匙，鸡精1/2茶匙，番茄沙司4汤匙，白醋2汤匙，糖2汤匙，蒜2瓣，盐适量步骤里脊切条或小块，用盐、鸡精、蛋清二锅头腌制10-15分钟。
6、行业上糖醋的调制方法是白醋1斤，白糖（或红糖）6两，茄汁7钱，急汁7钱，盐3。8钱和成。
