红豆怎么煮没有苦涩味的方法红豆如何煮没有苦涩味的方法
1、红豆先用水泡一夜，然后开始煮，煮开锅后激两次凉水，之后再开锅就把水全部倒掉重新加水再煮，这样煮出来的豆子就好吃不会再有涩味了。
2、红豆本身有点苦涩味，需要用水泡一下再煮。材料：红豆300克、黑糖30克、海盐1小匙、水若干。煮法：红豆洗净，加入盖过红豆的水量，冷藏浸泡一晚，再将水倒掉沥干。
3、红豆在煮之前需要放在清水中浸泡，这样可以浸泡出红豆的苦涩味，做好的红豆馅吃起来口感会更好。红豆有苦味是因为红豆皮里有一种苦味物质；可以适当的进行脱皮处理，苦味就会减少。
4、如果想红豆汤不苦，可以煮之前放一点点食盐(25左右)用温水浸泡一小时左右，把盐水去掉，随后加入清水煮。红豆汤的煮法：原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
5、红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。然后将红豆冷水下锅煮，1：2比例。开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。然后转小火慢煮30-40分钟左右。待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。
6、红豆糖水发苦是因为红豆没有提前泡。去苦味的妙招：1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤 。
红豆汤要怎么煮才有粘稠的感觉
材料准备：红豆，红枣，红糖。具体操作步骤如下：第一步将红豆用清水洗净，如下图所示。第二步再倒入适量清水浸泡四小时左右，如下图所示。第三步将浸泡好的红豆和大约4倍左右的清水倒入电饭煲，如下图所示。
备好材料红豆和陈皮。将红豆泡一下，比较易煮，还可去除一些豆腥味。将红豆和陈皮都清洗一下，捡除一些坏红豆。将红豆和陈皮都放到锅中，注入1000ml的水。高压锅设置到豆类档，接通电源。
还可以在煮好红豆汤以后，往里面直接加入少许淀粉一下，这样也能够让红豆汤会变粘稠。
红豆汤要煮的浓稠，就要把豆子煮的软烂才会好喝，喝起来感觉沙沙的，糯糯的，甜甜的，这才是最好喝的红豆汤。可以提前一天晚上要把红豆浸泡起来，这样煮红豆的时间就会大大的缩短。
红豆汤的做法
做法： 红豆洗净，提前泡4小时左右，再过一次水放入锅中，加入两倍的水，中小火慢慢炖煮，盖一半的盖子。 煮至软烂，搅拌搅拌，再加入一碗水。 年糕片洗净后备用。 再煮一会儿，加入适量冰糖，搅拌搅拌。
[1]先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。功效：赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热，消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾。
红豆汤的做法如下：工具/材料：红小豆、水、冰糖、清水、电饭煲。红小豆挑拣，洗净，浸泡一夜。放入电饭煲。放入清水。放冰糖煮30分钟。成品图。
红豆汤的做法 简单红豆汤 材料：赤小豆3000克，白砂糖200克 制法：先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖蒸腾后即可。
