发糕要蒸多久才熟
1、一般十五分钟就可以熟了。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团，往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。
2、发糕的蒸制时间一般为15至20分钟。但具体时间还需考虑发糕是否经过冷冻、体积大小及火力强度等因素。冷冻保存或体积较大时，可能需要延长蒸制时间。怎样判断发糕熟没熟 用筷子扎 将筷子插入发糕内部，若筷子取出时无粘附物，表明发糕已熟透；若有粘附物，则说明内部成分尚未完全凝固。
3、发糕一般蒸15分钟左右即可。以下是关于发糕蒸制时间的一些详细说明：蒸制时间：发糕是由小麦粉或面粉、酵母、鸡蛋等食材制成的，比较容易被蒸熟。一般情况下，将发糕放进蒸锅中蒸15分钟左右，即可蒸熟。不熟的原因：如果发糕蒸了20分钟仍然不熟，可能是因为蒸的时间不够或者火力不足。
4、发糕大概蒸15分钟就熟了。通常发糕只要蒸15分钟就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。蒸好后的发糕不能立刻开盖，需要将其焖上5分钟左右后再打开，降低蒸锅内的温度避免造成温差导致回缩。
发糕要蒸几分钟才熟(用面粉蒸发糕怎么做)
1、想要在家自制美味的发糕，蒸制时间是一个关键因素。通常情况下，用面粉制作的发糕在普通蒸锅上以大火蒸20分钟左右即可熟透，而在蒸箱中，由于功率较大，大约15分钟就能完成。蒸熟后的发糕体积会显著增大，轻轻按压富有弹性，切开可见众多小气孔，这些都是发糕熟透的标志。制作发糕时，还有一些小技巧需要注意。
2、一般十五分钟就可以熟了。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团，往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。
3、先将红糖溶解，放凉至温。放入酵母搅拌，红枣洗净切碎。然后将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团，发至两倍大。稀面团倒入涂油的模具里。之后在表面撒些红枣粒。最后将其放置蒸锅中蒸20分钟左右即可。
用微波炉蒸发糕要几分钟?蒸发糕要想做成功都有哪些小窍门?
蒸发糕要想做成功都有哪些小窍门？5min上下；用微波炉蒸发糕，五分钟以内就好啦。假如时间太短得话，发糕并没有煮熟，并且不可以蒸透，吃起来口味不Q弹。可是假如蒸的时间太长得话，因为微波炉的温度高，功率大，会马上就把发糕之中的水份所有挥发掉，造成发糕发硬，乃至变黄发焦。
接下来，将微波炉的温度设定为高档，开始蒸制过程。蒸制时间约为7分钟，这期间请勿打开微波炉门，以免蒸汽外泄影响糕体的膨胀和蒸制效果。蒸制完成后，取出容器，等待稍微冷却，即可享用美味的微波炉蒸发糕。整个制作过程无需复杂工具，只需一台微波炉，操作简便快捷。
微波加热：将特百惠微波碗放入微波炉中，设置高火加热4分钟。由于不同微波炉的功率可能有差异，4分钟是一个参考时间，具体时间可能需要适当调整。检查成熟度：微波炉停止后，用牙签插入发糕中心，如果牙签干净无面糊粘附，说明发糕已经熟透。如果还有面糊粘附，可以再微波加热30秒至1分钟，直至完全熟透。
取50克米桨放进海碗中，送进微波炉30～60秒至熟，（我们家微波炉温度较为低，我加温了一分钟），温度高的建议30秒就行，或者上锅蒸十多分钟至熟。法它是加温后熟粘米粉的模样，（假如你加温后的熟粘米粉很干有点硬，表明加温已过，事后拌和会很艰难）。
最好用专门的量杯量勺，否则蒸出来会过干或过稀 。一定在蒸锅上气足时放入蒸。如果没有蒸锅的朋友们可用烤箱烤：预热烤箱至400°华氏度，将8英寸的方形烤盘预先涂上一层油，倒入面糊，放入烤箱烤20-25分钟直至表面金黄色为止，或用牙签插入中心后拔出时是干净的提示已烤熟。
