干鱿鱼的10种家常做法
1、干鱿鱼的10种家常做法以下是干鱿鱼的10种家常做法：烤干鱿鱼材料干鱿鱼适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、料酒适量、姜片适量、蒜片适量、橄榄油适量。
2、辣炒鱿鱼丝 材料 干鱿鱼丝150克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3 - 4个、花椒适量、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油适量。步骤 干鱿鱼丝提前用温水泡发2 - 3小时，期间换1 - 2次水，泡发好后捞出沥干水分。青椒、红椒洗净切丝，姜、蒜切末。
3、干鱿鱼凉拌好吃 在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。
4、凉拌干鱿鱼的美味做法 要将干鱿鱼制作成凉拌菜，您需要准备一只干鱿鱼、一个青椒、一个红椒，以及适量的盐、味精、生抽和蚝油等调味料。首先，将干鱿鱼在温水中浸泡至少十个小时，然后取出洗净，切成细丝。同时，将青椒切成丝。
5、以下是几种干鱿鱼的家常做法： 干鱿鱼炒蒜苔 材料：干鱿鱼、蒜苔、生姜、油、盐、味精、生抽。 做法： 干鱿鱼用温水泡软并切成小片。 蒜苔洗净切段，姜切末。 热锅加油，放入姜末和干鱿鱼煸炒至香。 放入蒜苔翻炒，加盐、味精、生抽调味即可。
干鱿鱼丝的8种家常做法
辣炒鱿鱼丝 材料 干鱿鱼丝150克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3 - 4个、花椒适量、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油适量。步骤 干鱿鱼丝提前用温水泡发2 - 3小时，期间换1 - 2次水，泡发好后捞出沥干水分。青椒、红椒洗净切丝，姜、蒜切末。
干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软最好。红椒，老姜，大葱切丝备用。锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气，这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。同样的步骤：锅中再加少许油入红椒大火翻炒至半熟。将鱿鱼入锅继续翻炒至微焦。
g、干辣椒 5g、料酒 20m、青椒 50g 具体步骤：干鱿鱼入清水中泡软后去掉黑膜和骨头。切成细丝备用。下锅中加入清水煮二十分钟后起锅备用。热油爆香花椒粒。下入姜蒜和干辣椒炒香。加入鱿鱼丝。淋入料酒。入韭菜放入。加入盐。加入青椒丝翻炒均匀即可美味。
干鱿鱼一个。辅料：葱丝、青红椒丝、盐、味精、辣椒油、蚝油。做法：干鱿鱼温水泡发十个小时以上，泡发好后，用手撕成丝（或用刀切成丝状），把切好的葱丝、青红椒丝加入盐、味精、辣椒油、蚝油拌开。
干鱿鱼的做法大全
1、辣炒鱿鱼丝 材料 干鱿鱼丝150克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3 - 4个、花椒适量、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油适量。步骤 干鱿鱼丝提前用温水泡发2 - 3小时，期间换1 - 2次水，泡发好后捞出沥干水分。青椒、红椒洗净切丝，姜、蒜切末。
2、以下是几种干鱿鱼的家常做法： 干鱿鱼炒蒜苔 材料：干鱿鱼、蒜苔、生姜、油、盐、味精、生抽。 做法： 干鱿鱼用温水泡软并切成小片。 蒜苔洗净切段，姜切末。 热锅加油，放入姜末和干鱿鱼煸炒至香。 放入蒜苔翻炒，加盐、味精、生抽调味即可。
3、干鱿鱼烧排骨 材料 干鱿鱼适量、排骨适量、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、食用油适量。 步骤 干鱿鱼泡发后切成小块，排骨洗净剁成小段，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水后捞出沥干水分。 锅中放少许油，加入冰糖，小火炒出糖色，放入排骨翻炒上色。
4、把干鱿鱼清洗干净，用厨房纸巾擦干水分。在干鱿鱼表面刷上一层生抽和料酒，撒上适量的盐、孜然粉和辣椒粉，腌制一段时间使其入味。将烤箱预热到适当的温度，把腌制好的干鱿鱼放入烤箱中烤制，期间可以根据情况翻面，确保两面受热均匀，烤至表面金黄、口感酥脆即可。
5、烤干鱿鱼 烤干鱿鱼是最受欢迎的做法之一。通常，干鱿鱼需要先用清水泡上1-2个小时以软化鱿鱼，然后烤箱预热到200℃。接着，将干鱿鱼涂上薄薄一层橄榄油，摆放在烤箱烤盘上，烤12-15分钟，直到鱿鱼变成金黄色。 炒干鱿鱼 如果你喜欢咸味的零食，那么你应该尝试一下炒干鱿鱼。
6、- 材料：干鱿鱼、蒜苔、生姜、油、盐、味精、生抽。- 做法： 干鱿鱼泡水软化后切丝； 蒜苔洗净切段，姜切末； 热锅加油，下姜末和干鱿鱼炒香； 加入蒜苔同炒； 调味出锅即可。干鱿鱼拌豆腐 - 材料：干鱿鱼、豆腐、葱、姜、油、盐、味精、醋。
干鱿鱼的家常做法大全
辣炒鱿鱼丝 材料 干鱿鱼丝150克、青椒1个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3 - 4个、花椒适量、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油适量。步骤 干鱿鱼丝提前用温水泡发2 - 3小时，期间换1 - 2次水，泡发好后捞出沥干水分。青椒、红椒洗净切丝，姜、蒜切末。
以下是几种干鱿鱼的家常做法： 干鱿鱼炒蒜苔 材料：干鱿鱼、蒜苔、生姜、油、盐、味精、生抽。 做法： 干鱿鱼用温水泡软并切成小片。 蒜苔洗净切段，姜切末。 热锅加油，放入姜末和干鱿鱼煸炒至香。 放入蒜苔翻炒，加盐、味精、生抽调味即可。
干鱿鱼的10种家常做法以下是干鱿鱼的10种家常做法：烤干鱿鱼材料干鱿鱼适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、料酒适量、姜片适量、蒜片适量、橄榄油适量。
凉拌鱿鱼丝 材料：干鱿鱼适量 青红椒各一个 大蒜几瓣 香菜适量 生抽、醋、糖、盐、香油、辣椒油（可选）适量 做法：将干鱿鱼用温水浸泡数小时至软，然后撕成细丝。青红椒洗净切丝，大蒜切末，香菜切碎备用。烧一锅水，水开后放入鱿鱼丝焯烫几分钟，捞出过冷水，沥干水分。
干鱿鱼做法
浸泡等待：将鱿鱼在小苏打水中浸泡两个小时左右，即可完成泡发。烹饪做法 凉拌鱿鱼丝 材料：泡发好的干鱿鱼、生姜、八角、料酒、米醋、生抽、蚝油、小米椒、香菜、大蒜、洋葱、胡萝卜等。步骤 把泡发好的干鱿鱼洗干净，放到案板上，先切成小块，再改切成鱿鱼丝。
准备材料：干鱿鱼200克，要挑那种看起来肉质紧实、颜色自然的哦。猪肉150克，稍微带点肥的会更香。绿豆芽150克，洗净去根。韭菜100克，用根部那段，切成3厘米的小节。姜10克，切丝备用。处理鱿鱼：把鱿鱼的头、须和当中那条透明的薄片撕掉，然后用火烤软。
干鱿鱼的一种做法如下：干鱿鱼可以做成香辣干鱿鱼。准备食材：将芹菜切成段，青、红杭椒切圈。生姜和蒜籽分别切成片。洋葱切成丝备用。处理干鱿鱼：锅中加水，下入干鱿鱼。加适量的黄油去腥，焯水后捞出干鱿鱼并清洗干净。炸制干鱿鱼：起锅烧油，待油温适宜后下入干鱿鱼炸三十秒。
步骤： 泡发好的鱿鱼，撕去黑膜后下锅煮至约7成熟，放凉后切条备用。 大蒜去皮切末，青红椒切小段，生姜切丝。 热锅凉油，下大蒜末小火翻炒，炒至表皮略焦黄时盛出备用。 炸香大蒜的油留锅中，下姜丝和干红椒煸炒，再下鱿鱼翻炒，淋入生抽，炒出酱香味。
以下是干鱿鱼的10种家常做法： 烤干鱿鱼 材料 干鱿鱼适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、料酒适量、姜片适量、蒜片适量、橄榄油适量。 步骤 将干鱿鱼泡发，泡发后撕去表皮和内脏，洗净，用厨房纸巾擦干水分。 把干鱿鱼放入碗中，加入生抽、料酒、姜片、蒜片，腌制2 - 3小时。
干鱿鱼的美味做法来啦，快来学学吧！提前泡发：干鱿鱼得提前用冷水泡上2个小时左右，不过呢，如果你选的是本港鱿鱼，那就不用泡那么久了哦。
