顺德特产（顺德特产三宝）

顺德的特产有哪些

顺德十大特产包括：伦教糕：作为中国国家地理标志产品，伦教糕由籼米粉、西谷米等原料制成，以晶莹洁白而著称，是岭南地方糕点的代表。大良蹦砂：大良蹦砂是顺德的传统小吃，色泽金黄，形似蝴蝶，入口香酥化，深受游客喜爱。

南海草石蚕：南海草石蚕是顺德的特产食材，以其味道鲜美、口感独特而闻名。常用于炖汤、炒菜等料理中。福捷瑞糕点：福捷瑞糕点是顺德的著名传统糕点，以其外酥内软的口感和独特的甜味而受到广泛喜爱。顺德鱼翅：顺德鱼翅是一道名贵的海鲜佳肴，以其口感鲜嫩、色泽鲜亮而受到喜爱。

大良牛乳：中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的牛奶制成品，原为附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。始于明代，原产大良金榜村，为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭，是顺德特产、中华名小吃。

顺德十大特产九如山斋猪肉脯九如山斋位于顺德乐从镇，其出产的猪肉脯风味独特，不仅口感酥脆，而且吃起来不会黏牙。猪肉脯制成后会在竹筒中保存，既能保持肉干的口感，又能防止虫蛀。九如山斋猪肉脯已经有150年的历史，是顺德著名的特产之一。

1、顺德十大特产包括：伦教糕：作为中国国家地理标志产品，伦教糕由籼米粉、西谷米等原料制成，以晶莹洁白而著称，是岭南地方糕点的代表。大良蹦砂：大良蹦砂是顺德的传统小吃，色泽金黄，形似蝴蝶，入口香酥化，深受游客喜爱。

2、顺德十大特产九如山斋猪肉脯九如山斋位于顺德乐从镇，其出产的猪肉脯风味独特，不仅口感酥脆，而且吃起来不会黏牙。猪肉脯制成后会在竹筒中保存，既能保持肉干的口感，又能防止虫蛀。九如山斋猪肉脯已经有150年的历史，是顺德著名的特产之一。

3、大良磞砂：与盲公饼、西樵大饼并称三大佛山“手信”特产，在顺德俗称为“蹦砂”，因其形状酷似蝴蝶得名。以糖盐面团制片，折卷后切捏成蝴蝶形，油炸而成，色泽金黄，甘香酥脆，由大良人梁成章于清乾隆五十三年创制，后经不断改进，逐渐形成“李禧记”老字号，驰名港澳、东南亚等地。

4、佛山顺德作为岭南文化的重要发源地之一，拥有众多特色手信，其中最受欢迎的包括陈村粉、顺峰山茶叶、均安蒸肉饼、伦教糕、杏坛鱼皮、均安鱼丸、均安煎猪肠、乐从鱼生、大良炒牛奶和顺峰山茶点。这些特产不仅蕴含着深厚的历史文化底蕴，而且在制作工艺上独具匠心，深受广大游客喜爱。

5、顺德特产丰富多样，其中包括：香云纱：源自佛山市顺德区的特色丝绸制品，以桑蚕丝为基材，经特殊工艺处理，具有独特的色泽和质感。大良牛乳：产自顺德大良的牛奶制品，历史悠久，口感独特，深受消费者喜爱。鱼皮角：顺德著名小吃，以其薄皮大馅、口感滑嫩而闻名，是当地的传统美食。

1、南海草石蚕：南海草石蚕是顺德的特产食材，以其味道鲜美、口感独特而闻名。常用于炖汤、炒菜等料理中。福捷瑞糕点：福捷瑞糕点是顺德的著名传统糕点，以其外酥内软的口感和独特的甜味而受到广泛喜爱。顺德鱼翅：顺德鱼翅是一道名贵的海鲜佳肴，以其口感鲜嫩、色泽鲜亮而受到喜爱。

2、方便带走的顺德特产有：香云纱、大良牛乳、鱼皮角、伦敦糕、顺德红米酒。香云纱香云纱俗称茛绸、云纱，广东省佛山市顺德区特产，是一种用广东特色植物薯莨的汁水对桑蚕丝织物涂层、再用珠三角地区特有的含矿河涌塘泥覆盖、经日晒加工而成的一种昂贵的纱绸制品，正面呈黑色，反面呈黄褐色。

3、大良牛乳：中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的牛奶制成品，原为附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。始于明代，原产大良金榜村，为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭，是顺德特产、中华名小吃。

顺德，这座广东的小城，以其丰富的特产闻名遐迩。以下是一些必尝的顺德美食代表：首先，九如山斋的猪肉脯，这款已有150年历史的名产，以其酥脆的口感和独特的保存方式，让人回味无穷。竹筒中的保存方式既保持了肉干的口感，又防止了虫蛀，堪称经典。