用彩泥做月饼怎么做
1、彩泥月饼制作步骤如下：用粉色粘土制作一个圆球，作为月饼的草莓馅儿。用浅黄色粘土制作一个大圆球和两个小圆球，作为月饼的面儿。粉色圆球、两个浅黄色小圆球压成圆片，浅黄色大圆球压生长条形。如图：将粉色圆片夹在两个浅黄色圆片中心，浅黄色长条贴在叠片侧边。
2、在将所需要的材料都准备好之后，首先取适量的粘土，将其分成两份后搓成圆球状，再取一分粘土，同样搓成圆球状。之后将三个圆球状粘土用手掌来按压成厚薄均匀的扁饼状，若担心不太特别平整的话，则可以找一个玻璃瓶，然后由上至下来进行按压即可。
3、第一步：取粉色橡皮泥适量，滚搓成一个小圆球。第二步：把小圆球轻轻的压扁成圆盘状。第三步：接着，用工具制作出“月饼”边缘的造型。第四步：取红色彩泥适量，制作出一个“心”的形状。第五步：把“心”的形状，粘合在“月饼”的中心位置。
4、彩泥做月饼的方法步骤如下：制作月饼皮：首先，选择一块你喜欢的颜色的橡皮泥，将其搓成小球。然后，将小球压扁，形成一个月饼皮的形状。为了使月饼皮更加匀称和美观，你可以使用工具刀或压模工具将月饼皮的边缘修整平滑。
5、材料：彩泥、小刀。将彩泥在手心里揉匀揉光滑，揉成一个圆球，这样更容易捏。将彩泥放在桌上，用手将彩泥按成厚厚的圆形，当作月饼。用小刀在圆形的侧面刻出许多条竖线，当作月饼侧面的花纹。再用小刀在月饼表面刻一个圆形，表示月饼的圆形花边。
君之冰皮月饼——传统与创新的完美结合P
1、总体来说，君之冰皮月饼是一种以传统为基础，更加注重创新和实用性的月饼产品。它通过严格执行品质管理体系，严格把关每一个流程，从而确保每一只月饼的品质和口感都达到了最优水平。
2、将糯米粉、粘米粉、淀粉和细砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀。如果你喜欢君之冰皮月饼的颜色更加鲜艳，可以在这个步骤中加入适量的色素。 慢慢地加入适量的水，一边加水一边搅拌，直到将所有的粉类食材搅拌成均匀的面糊状。面糊不要太稀，也不要太稠。
3、手上沾少许炒熟的糯米面粉以防粘，将冰皮放在手心压扁，然后将馅料放在冰皮上，用冰皮将馅料包起来。接下来，在月饼模具中撒一些炒熟的糯米面粉，将包好的面团放入模具中，轻轻压出月饼的形状。至此，冰皮月饼的制作就完成了。
4、把两人的方子研究了下，决定综合他俩的方子，合二为一，不就成了我自己做冰皮月饼方子么。最后，我根据自己对冰皮月饼的理解修改了君之的方子。我想之所以叫冰皮月饼，该和月饼的外形有关。
空心月饼是哪里的特产
1、吕梁空心月饼 吕梁人打好的手工月饼，里面是空心的，故叫空心月饼。空心月饼是用熟油和上白面，用白糖、红糖、芝麻、碎花生仁、核桃仁、青红丝等拌成馅，在雕花的月饼模子里拓，磕出，在抹过油的热鏊烙，放入鏊下与火有适当距离的炉壁内烤而做成的月饼。
2、“空心月饼”是一种用独特工艺烤制出来的圆形中空的糕点，为瑞安特产，吃起来又香又脆，还有大小月饼相叠悬挂的式样，谓之“套月”，在全国极为罕见。当地居民有将它作为互赠礼品的习惯。现瑞安茶食店所做的“空心月饼”销往浙南各地，以百年老店李大同号最为著名。
3、山西所产的空心月饼，历史悠久，源远流长。椐史料记载，早在秦汉时期，每逢八月十五，府衙乡间即有以月饼祭祀月亮神之习俗。
4、引言：空心月饼是山西的一种特色月饼，在平遥、太谷等很多地方都有，这种特色月饼和苏式、广式的月饼口感是截然不同的，空心月饼皮儿非常的薄，这种月饼是烤出来的比较酥脆香甜，因此很受人们的喜爱，同时储存时间也较久。
5、温州的特产种类繁多，其中不乏一些开包即食的小吃，比如灯盏糕，这是一种传统的点心，味道香甜可口。瑞安李大同的双炊糕，口感独特，空心月饼更是中秋佳节的必备佳品。乡巴佬、撒拉迷鸡翅等也是温州独有的特产，方便携带，适合旅行时品尝。除了这些美味的食品，温州还有一些特色农产品。
君之冰皮月饼的做法及配方
将冷却后的冰皮面糊与准备好的馅料分别分成等量的小份，皮和馅的比例按6：4分配。以制作63克的冰皮月饼为例，冰皮部分应分成38克1份，馅料部分则分成25克1份。手上沾少许炒熟的糯米面粉以防粘，将冰皮放在手心压扁，然后将馅料放在冰皮上，用冰皮将馅料包起来。
将糯米粉、粘米粉、淀粉和细砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀。如果你喜欢君之冰皮月饼的颜色更加鲜艳，可以在这个步骤中加入适量的色素。 慢慢地加入适量的水，一边加水一边搅拌，直到将所有的粉类食材搅拌成均匀的面糊状。面糊不要太稀，也不要太稠。
首先制作奶香凤梨馅。将所有材料准备好。菠萝罐头沥干水。如果用新鲜菠萝，称去皮后的新鲜菠萝肉250克，菠萝罐头糖水用50克水或者牛奶代替。把除了黄油以外的所有材料放入食品料理机，打成泥浆状。将打好的浆倒入锅里，大火烧开后改中小火，一边加热一边不断翻炒。
步骤1冰皮月饼的做法大全制作冰皮：将牛奶、植物油(选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油，不要用橄榄油、花生油等有特殊气味的油)、糖粉倒入碗里，搅拌均匀步骤2冰皮月饼的做法图解糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。
很容易就揉成面团，可以用来制作各种点心，最常见最流行的做法是冰皮月饼，也可以用来做鸡仔饼、红枣蒸糕，马拉糕也可以。熟糯米粉也叫做糕粉，其实熟糯米粉不仅能做成糕点，也能做成月子小吃。
微博上有哪些值得关注的美食博主?
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怎样做冰皮月饼的冰皮不会有面粉的味道呢?做了两次都好大的面粉味,有...
可以在和面的时候加入适量的红曲粉、抹茶粉，这样就能盖掉面粉的味道。具体做法如下，首先准备材料：冰皮月饼粉：240克、红曲粉：1克、抹茶粉：5克、白油：25克、纯净水：100克、蔓越莓馅：80克、抹茶馅：80克、豆沙馅：80克。将冰皮月饼粉和纯净水混合揉成面团。在面团中加入白油。
首先将其煮熟，然后用一些液体和软填料包裹，最后成型并冷却。不需要煮熟，只叫冰皮蛋糕，带上一次性手套，准备好冰皮和材料，将冰皮块压平，然后包上20克黄色填充牛奶，擦洗干净，包上一层薄薄的蒸糯米，放入模具中，按压几下，敲出冰皮蛋糕，然后立即放入冰箱。
碗中倒入150克牛奶、40克糯米粉、30克澄粉、30克粘米粉、白糖搅拌均匀。搅拌均匀后过筛。盖上保鲜膜，水开之后上锅蒸30分钟左右。放上30克黄油趁热融化。放凉后把黄油揉进去，来回拉扯成光滑细腻的面团冰皮就做好了。
准备200克开水。按1：1的比例倒入200克冰皮预拌粉。简单搅拌至看不到粉末，晾凉。冷却后揉成一块光滑的面团。
