十大无刺鱼排名名称
1、罗非鱼：罗非鱼原产于非洲，是热带鱼的一种，全身无刺，鳞片细小，适合家庭养殖和观赏。 三文鱼：三文鱼主要生活在北半球的冷水中，虽然背部有一些硬刺，但腹部和侧面的鳍是无刺的。 黄鱼：黄鱼是海鱼中的一种，它们的身上没有硬刺，肉质细嫩，是中国传统美食之一。
2、黑鱼 黑鱼也叫乌鳢，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的品种。黑鱼生性凶猛好动，因此肉质紧实有弹性，而且鱼刺也比较少，是餐桌上很棒的淡水鱼。黄鸭叫 学名黄颡鱼，营养价值高，没有小的鱼刺，其做法一般为水煮，其汤汁也是非常浓郁和鲜美的，老人小孩都可以吃。
3、鳗鱼：鳗鱼，尤其是欧洲鳗和黄吻鳗，肉质鲜美，刺非常少，是许多人的首选。 鲫鱼：鲫鱼是中国最常见的淡水鱼之一，刺相对较少，肉质细嫩。 多宝鱼：多宝鱼又称鳕鱼，刺少且肉质饱满，适合各种烹饪方式。 鲈鱼：鲈鱼如鲈鱼、石斑鱼等，背部只有几根大刺，肉质细腻，深受喜爱。
4、龙利鱼：又叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。鳜鱼：其肉质细嫩，味鲜美，刺少肉多，营养丰富，是上等淡水食用鱼类之一。巴沙鱼：其特征是体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，无肌间小刺。
5、鲈鱼 鲈鱼是一种常见的无刺鱼，肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式。龙利鱼 龙利鱼不仅没有刺，而且肉质鲜美，适合用于制作各种美食。鳜鱼 鳜鱼也是一种无刺的淡水鱼，肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸、煮汤等多种烹饪方式。
龙利鱼是巴沙鱼吗
巴沙鱼和龙利鱼并不是同一种鱼。巴沙鱼和龙利鱼的区别：（1）科属区别：巴沙鱼和龙利鱼所属的类别不同，差别很大。巴沙鱼属于鲶形目鲶科鲶属，但龙利鱼则属于鲽形目舌鳎科舌鳎属。可见，二者是不同的两种鱼。（2）体型区别：巴沙鱼和龙利鱼的体型也不同。
龙利鱼不是巴沙鱼。龙利鱼是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属的暖温性近海大型底层鱼类，也叫做牛舌头、子板鱼、舌头鱼。巴沙鱼是鲶形目、鲶科、鲶属的东南亚国家重要的淡水养殖品种。辨别巴沙鱼和龙利鱼主要从三个方面进行辨别。
龙利鱼与巴沙鱼根本就是两种鱼，龙利鱼是一类非常优质的食用海鱼，口感细腻无小刺，适合老人、宝宝食用，且出肉率高。巴沙鱼则是淡水鲇鱼的一种，外形与龙利鱼相差巨大，价格低，刺少肉多，适合做鱼火锅、水煮鱼、酸菜鱼等菜式。
龙利鱼和巴沙鱼不是同一种鱼，龙利鱼属海鱼，巴沙鱼属淡水鱼。在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼，有些商家为了提高价格，就把自己的鱼柳称之为真正的龙利鱼柳。一般都是塑料袋包装的处理好的半成品鱼。所以大家得看清楚了是龙利鱼柳，而不是龙利鱼。
鳎目鱼是龙利鱼还是巴沙鱼?
1、是龙利鱼。鳎目鱼是海鱼，而巴沙鱼淡水鱼，所以鳎目鱼就是龙利鱼。
2、鳎目指龙利鱼。鳎目鱼是我国非常常见的一种鱼，属于海鲜，生活在海洋之中，可以食用。鳎目鱼属于鲽形目舌鳎鱼科舌鳎鱼属，鳎目鱼是根据它们所属的类别命名的。不过，鳎目鱼并不只有这一个名字而已，它们还有很多其它的名字。在不同的地方，对这种鱼有不同的称呼。而这些名字也是从不同的角度命名的。
3、鳎目鱼是龙利鱼。鳎目鱼是名贵海洋经济鱼种，别称舌鳎、龙利鱼、子板鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲽形目、舌鳎科、舌鳎属的统称，我国渤海、黄海、东海、南海均有分布，具有极高的食用价值和经济价值，在水产市场上常有不法分子用巴沙鱼冒充鳎目鱼。
