曰本豆腐的做法
日本豆腐蒸虾仁：将日本豆腐切块装盘，淋上打好的鸡蛋液，蒸至豆腐和鸡蛋定型后，再放入处理好的虾仁，继续蒸至熟透。也可以加入一些胡萝卜丁和西兰花，增加口感和营养。 红烧日本豆腐：将日本豆腐切块，沾上淀粉后煎至金黄，然后加入调好的酱汁（生抽、蚝油、糖等）煮至入味。
将日本豆腐小心拆开包装，切成片状。将其他蔬菜材料切成薄片，备用。将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用。锅内倒入少许色拉油，将葱姜爆香，把蔬菜倒入，放入盐、味精、少许生抽调味。最后把炸过的豆腐倒入，翻动均匀。起锅时加入少量糖，1分钟后关火。
准备原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精。将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用；热锅加油，可以多放一点。
步骤：小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎。日本豆腐切厚块，裹上淀粉。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。碗中放入：蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀，淋在炸好的日本豆腐上即可。
红烧日本豆腐的家常做法
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状。将其他蔬菜材料切成薄片，备用。将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用。锅内倒入少许色拉油，将葱，姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味。
2、主料：日本豆腐2条、葱3颗、蒜2瓣。辅料：生抽1茶匙、淀粉少许、清水100克、盐少许。材料准备好；玉子豆腐2厘米厚的段，葱切段，蒜切碎。锅里热油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一会。随后放入葱蒜，再调入生抽。用淀粉和清水搅拌均匀，倒入锅中煮开，煮至浓稠调入少量盐即可。
3、将日本豆腐包装袋从中间切开，轻轻倒出，切成厚度均匀的厚片。将日本豆腐放入装满淀粉的碗中，轻轻晃动，使其均匀裹上淀粉。将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。青红椒洗净切块，葱切碎，姜切丝。锅中留底油，放入姜葱爆香，然后放入青红椒翻炒。
4、红烧日本豆腐的做法如下：所需材料：- 1块日本豆腐（约300克）- 适量油 - 2瓣大蒜（切碎）- 1块姜片（切碎）- 适量酱油 - 适量白糖 - 适量料酒 - 适量水 - 适量盐 - 适量葱花（装饰用）步骤： 将日本豆腐切成块状，加入开水中焯水，煮至豆腐表面不太嫩滑，然后捞出备用。
5、红烧日本豆腐是一道简单美味的家常菜，它结合了日本豆腐的嫩滑与中式红烧的鲜香。
6、红烧日本豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，它将日本豆腐的嫩滑与中国传统红烧技法的鲜香完美结合。
红烧日本豆腐的做法
1、将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状。将其他蔬菜材料切成薄片，备用。将日本豆腐裹上蛋清粘上生粉过油略炸，成金黄色捞出，备用。锅内倒入少许色拉油，将葱，姜爆香，然后把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入盐、味精、少许生抽调味。
2、主料：日本豆腐2条、葱3颗、蒜2瓣。辅料：生抽1茶匙、淀粉少许、清水100克、盐少许。材料准备好；玉子豆腐2厘米厚的段，葱切段，蒜切碎。锅里热油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一会。随后放入葱蒜，再调入生抽。用淀粉和清水搅拌均匀，倒入锅中煮开，煮至浓稠调入少量盐即可。
3、将日本豆腐包装袋从中间切开，轻轻倒出，切成厚度均匀的厚片。将日本豆腐放入装满淀粉的碗中，轻轻晃动，使其均匀裹上淀粉。将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。青红椒洗净切块，葱切碎，姜切丝。锅中留底油，放入姜葱爆香，然后放入青红椒翻炒。
4、把日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。锅热后倒油，油热后下豆腐块，煎至两面金黄后捞出。
5、把买回来的日本豆腐，去除包装，用刀切成1公分左右厚的片，备用。胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成菱形片。黄瓜用水清洗干净，控干水分，切成菱形片。青椒用水清洗干净，控干水分，切成菱形片。切好葱，姜，蒜，备用。
6、红烧日本豆腐是一道简单美味的家常菜，它结合了日本豆腐的嫩滑与中式红烧的鲜香。
