虾酱空心菜
1、空心菜切小段洗净沥干，蒜仁及辣椒切碎备用。热锅，加入2大匙油，以小火爆香辣椒碎、蒜碎及虾酱后，放入空心菜，加入味精及水，转大火快炒至青菜变软即可。
2、步骤1 食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、虾酱4克。调味料：食用油5克。步骤2 空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3 大蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、爆香、倒入虾酱、炒匀。步骤6 下空心菜、翻炒变软。步骤7 装盘即可。
3、虾酱空心菜的做法材料：空心菜240g，辣椒丝5片，虾米10g，蒜末10g，高汤1大匙，虾酱1/2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙 空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。虾米用冷水泡软后切碎备用。热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出。
虾酱空心菜的做法
1、热锅，加入2大匙油，以小火爆香辣椒碎、蒜碎及虾酱后，放入空心菜，加入味精及水，转大火快炒至青菜变软即可。虾酱空心菜 材料：空心菜500公克，蒜仁2粒，辣椒1根，虾酱1茶匙，味精1/4茶匙，水1大匙 做法：空心菜切小段洗净沥干，蒜仁及辣椒切碎备用。
2、步骤1 食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、虾酱4克。调味料：食用油5克。步骤2 空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3 大蒜切末。步骤4 姜切末。步骤5 热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、爆香、倒入虾酱、炒匀。步骤6 下空心菜、翻炒变软。步骤7 装盘即可。
3、虾酱空心菜的做法材料：空心菜240g，辣椒丝5片，虾米10g，蒜末10g，高汤1大匙，虾酱1/2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙 空心菜洗净，连梗带叶切成约3~4cm长的段状备用。虾米用冷水泡软后切碎备用。热油锅，加入蒜末、虾酱及虾米炒开至香味溢出。
4、准备空心菜：将空心菜洗净，去掉老叶和粗梗，只留下嫩叶和细梗。然后将空心菜切成适合一口大小的段。准备调料：将蒜剁成蒜末，红辣椒切成圈或丝。如果使用的是块状虾酱，可以提前用少量水调匀，以便更容易与菜均匀混合。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，开中火加热至油温适中。
虾酱炒空心菜的家常做法是什么?
1、准备食材：空心菜，红辣椒，虾酱、蚝油、姜蒜、油、糖。
2、准备空心菜：将空心菜洗净，去掉老叶和粗梗，只留下嫩叶和细梗。然后将空心菜切成适合一口大小的段。准备调料：将蒜剁成蒜末，红辣椒切成圈或丝。如果使用的是块状虾酱，可以提前用少量水调匀，以便更容易与菜均匀混合。热锅凉油：在炒锅中倒入适量的食用油，开中火加热至油温适中。
3、空心菜500公克，蒜仁2粒，辣椒1根，虾酱1茶匙，味精1/4茶匙，水1大匙 做法：空心菜切小段洗净沥干，蒜仁及辣椒切碎备用。热锅，加入2大匙油，以小火爆香辣椒碎、蒜碎及虾酱后，放入空心菜，加入味精及水，转大火快炒至青菜变软即可。
4、做法：通心菜洗净后切段。锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入通心菜翻炒。加入适量虾酱搅拌均匀即可。沙煲虾酱通菜梗 材料：嫩通菜梗（通菜即空心菜）400克，大红尖椒1个。
5、制作这道菜所需的材料非常简单，只需要通心菜1斤和适量的蒜末、虾酱。通心菜洗净后切成段，准备下锅。首先，在锅中放入少量的油，烧热后加入蒜末，用中小火慢慢炒香。待蒜末变得金黄并散发出浓郁的香味后，迅速加入切好的通心菜段，开始翻炒。此时火候要适中，以免通心菜炒焦。
