法式甜点有哪些呢?
1、舒芙蕾 舒芙蕾，又称法式蛋奶酥、梳乎厘，是千中世纪诞生的法国出名甜点。法文的“SOUFFE”就是吹气的意思它的烘焙材料就是鲜奶和蛋白，但用隔水烘烤到胀大的那瞬间。烤好的舒芙蕾要尽快品尝，否则会很快就塌陷。
2、法式果仁巧克力（mendiants）：这是一种传统的圣诞节甜点，由巧克力制成，上面铺有杏仁、榛子、干果和糖珠，象征着基督教的四大修士团体。法式柠檬塔（tarte au citron）：这是一种酸甜可口的柠檬馅料塔，底部是酥脆的塔皮，顶部是光滑的柠檬酱。
3、欧培拉，是法国知名甜点，传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油，并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。舒芙蕾，又称蛋奶酥、梳乎厘，是于中世纪诞生的法国著名甜点。烤好的舒芙蕾要尽快品尝，口感轻盈如云朵，入口似有似无，却满口乳香。
法式甜点有哪些?
1、舒芙蕾，又称法式蛋奶酥、梳乎厘，是千中世纪诞生的法国出名甜点。法文的“SOUFFE”就是吹气的意思它的烘焙材料就是鲜奶和蛋白，但用隔水烘烤到胀大的那瞬间。烤好的舒芙蕾要尽快品尝，否则会很快就塌陷。
2、欧培拉，是法国知名甜点，传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油，并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。舒芙蕾，又称蛋奶酥、梳乎厘，是于中世纪诞生的法国著名甜点。烤好的舒芙蕾要尽快品尝，口感轻盈如云朵，入口似有似无，却满口乳香。
3、法式苹果挞（tarte tatin）：这是一种倒置的苹果派，苹果先与糖和黄油一起煮至焦糖化，然后覆盖上酥皮烘烤。法式千层酥（mille-feuille）：这是一种由多层酥皮和香草奶油交替堆叠而成的甜点，表面撒有糖粉。
4、欧培拉（Opera）是一种著名的法式甜点，由六层交替的海绵蛋糕和奶油霜构成，其中三层海绵蛋糕浸泡在咖啡糖浆中。这款甜点以其丰富的咖啡和巧克力香气，以及入口即化的细腻口感而闻名。 舒芙蕾（Soufflé）是法国中世纪时期诞生的经典甜点，以其轻盈的口感和云朵般的质地而受到喜爱。
5、马卡龙：这种小巧精致的甜点以其色彩斑斓和口感细腻而闻名，是法式甜品中的经典之一。 修女泡芙：它的独特形状和轻盈的口感，使它成为法式甜品中的佼佼者，常常作为下午茶的点心。 慕斯蛋糕：这种蛋糕以其柔软的质地和丰富的口感而受到喜爱，是法式甜品中的代表。
6、法式甜点有拿破仑酥、马卡龙、慕斯蛋糕、提拉米苏、黑森林等。法国人对于甜品有着特殊的偏好，因此法式甜品在法国的逐渐发展中形成了一种独有的美丽文化。法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。
介绍一些法式甜品和点心的名称
欧培拉，是法国知名甜点，传统的欧培拉共有六层，其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油，并以此做成的馅，充满咖啡与巧克力的香味，入口即化。舒芙蕾，又称蛋奶酥、梳乎厘，是于中世纪诞生的法国著名甜点。烤好的舒芙蕾要尽快品尝，口感轻盈如云朵，入口似有似无，却满口乳香。
欧培拉（Opera）是一种著名的法式甜点，由六层交替的海绵蛋糕和奶油霜构成，其中三层海绵蛋糕浸泡在咖啡糖浆中。这款甜点以其丰富的咖啡和巧克力香气，以及入口即化的细腻口感而闻名。 舒芙蕾（Soufflé）是法国中世纪时期诞生的经典甜点，以其轻盈的口感和云朵般的质地而受到喜爱。
慕斯：法式蛋糕。塔：柠檬塔巧克力塔苹果塔。传统点心：圆鼓鼓将军肚子的玛德琳贝壳蛋糕，金砖费南雪，法式烤布蕾，布列塔尼，舒芙蕾，可丽饼，可露丽，司康，洛林乡村咸派 。
法式烤布蕾：是一种法国传统的点心，外面是脆脆的焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅。泡芙：奶油面皮中包裹着奶油、巧克力和冰淇淋。拿破仑蛋糕：又被称为千层酥，酥皮之间的夹层丰富，有鲜奶油和吉士酱。
马卡龙 马卡龙是一种经典的法式小圆饼，通常是由杏仁粉、蛋白和糖制作而成。其口感酥脆，内馅柔滑，是法国下午茶的常见点心之一。马卡龙有各种各样的口味和填充，从基础的香草味到创新的无花果口味都有。由于其精美的外观和美味的口感，它常常被誉为法国的标志性甜品之一。
