石斛煲汤放多少粒比较好
如果是干铁皮石斛，煲一人份的烫只需要2-3粒，约3克的量；如果是新鲜铁皮石斛，需要5-10g，大约一根左右。石斛先用清水冲洗干净再切成薄片煲汤效果更好，可以搭配麦冬、西洋参和枸杞一起泡茶，煲汤在2小时左右即可。
在煲汤时，若使用干铁皮石斛，每份汤建议放入2-3粒，大约3克。如果是新鲜铁皮石斛，则需要5-10克，大约相当于一根的量。在煲汤前，应先用清水冲洗干净石斛，并切成薄片，这样能提高煲汤的效果。此外，可以搭配麦冬、西洋参和枸杞一同使用，煲汤时间控制在2小时左右为宜。
石斛煲汤可以放20粒石斛。准备材料：鸡腿2根，灵芝三片，虫草花适量，石斛20粒，姜片2片，枸杞少许，蜜枣一粒.准备好所有材料，将灵芝、虫草花、石斛洗净备用。取出买来的鸡腿洗净后备用。将鸡腿和其他配料一起放入炖盅中。炖盅放入锅中，隔水炖3小时。
干铁皮石斛成人每天3克的量，煲汤可以反复三次，打粉每天服两次，每次5克，500cc的话可以放半个，把它拉直然后剪成好多节，每次喝水放一两节。
干铁皮石斛成人每天3克的量，煲汤可以反复三次，打粉每天服两次，每次5克，500cc的话可以放半个，把它拉直然后剪成好多节，每次喝水放一两节。在使用铁皮石斛时，也有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。
石斛煲汤的做法有哪些
做法：先将铁皮石斛洗净，用清水浸泡10分钟。老鸽处理干净后切块。将老鸽块与花旗参、瘦肉一起放入炖锅中，加入足够的水，用武火煮沸后转文火慢炖20分钟。然后将铁皮石斛连同泡它的水一起加入炖锅中，继续炖煮1小时，调味后即可享用。
做法：将瘦肉洗净，切成块；将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖，开大火烧；大火烧开后，表面会有一层浮沫，用汤勺将浮沫撇去；再开小火慢慢煲5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
石斛炖鸡汤：将鸡肉切块，与石斛和其他配料一同放入砂锅中煲煮，加入适量的水，炖至鸡肉熟烂即可。 石斛炖猪肉汤：将猪肉切块，与石斛、生姜、红枣等配料一同放入砂锅中煲煮，加入适量的水，炖至猪肉熟烂即可。
做法：将石斛、姜片、红枣（去核）洗净；猪瘦肉洗净切块。将所有食材一齐放入煲内，加清水适量，大火煮沸后转小火煮1小时，调味即可。功效：对咽干喉痛、益胃生津、虚火烦躁、便秘等有一定帮助。
石斛煲汤的9种做法
1、石斛炖鸡汤：将鸡肉切块，与石斛和其他配料一同放入砂锅中煲煮，加入适量的水，炖至鸡肉熟烂即可。 石斛炖猪肉汤：将猪肉切块，与石斛、生姜、红枣等配料一同放入砂锅中煲煮，加入适量的水，炖至猪肉熟烂即可。
2、石斛炖鸡汤：选取鸡肉切块，与石斛和其他调料一同放入砂锅，加入适量清水，小火慢炖至鸡肉熟烂，汤色浓郁。 石斛炖猪肉汤：将猪肉切块，与石斛、生姜、红枣等材料共置于砂锅中，加水适量，文火炖煮至猪肉烂熟。
3、第4名、石斛云苓红参炖猪瘦肉 材料：石斛25克、云苓20克、红参10克、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净，药材稍浸泡；猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐。
4、做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；老鸽处理干净后切块；将花旗参切成薄片。将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时，调味即可。 太子参石斛瘦肉汤 材料：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：太子参和石斛洗净，红枣去核，猪瘦肉洗净后切块。
