怎样煲水鱼汤
1、步骤1 准备食材：水鱼200克、党参20克、盐1茶匙、红枣5克、料酒1茶匙、姜1块 黄芪5克。步骤2 水鱼洗净备用。步骤3 党参切段。步骤4 生姜切片。步骤5 黄芪洗净。步骤6 红枣洗净。步骤7 首先起锅烧热水，水开放入水鱼、料酒焯水2分钟捞出备用。步骤8 然后砂锅内倒入水鱼，加适量清水，大火煮沸。
2、准备材料：水鱼：1只、土鸡：1只、姜片：几块、料酒：少许、盐：适量、红枣：几颗、枸杞：少许、鸡精：少许。鸡和水鱼切小焯水待用。都焯一下水去掉脏东西，那样煮的汤才好喝。水鱼洗的时候尽量洗掉身上外皮的脏东西。清洗干净的，鸡和水鱼待用。
3、水鱼就是甲鱼，把甲鱼切好焯水，锅中放入排骨煲10分钟，然后放入甲鱼和其他配料盖盖煲20分钟，放入豆腐和盐，拌匀盛出，水鱼汤完成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸杞子 1小勺、水 6碗、盐 1小勺。甲鱼切好，放一旁备用。
4、将所有材料放入砂煲中，加入适量开水，武火煮沸后改用文火煲3小时，调味食用。此汤的功效为温润肺胃、生津止咳，适用于皮肤干燥、唇开舌燥、干咳无痰、潮热盗汗、失眠等症状。草红枣水鱼汤则是一种具有滋阴补肾、强身健体、补益血气、治疗头痛眩晕等功效的汤品。
5、第一步先准备好以下食材：水鱼、料酒、红枣、枸杞、鸡精、盐、姜。如下图所示。第二步将水鱼切小焯水放到锅里，如下图所示。第三步焯一下水去掉脏东西，如下图所示。第四步洗一下水鱼。如下图所示。第五步放在盘子里待用，如下图所示。
水鱼汤的做法
1、将水鱼放在一锅清水中，加慢火，让它在滚热水中“放尿”后自行死亡。待水鱼死亡后，将它切开，保存它的血液，洗净斩件。瘦肉放入滚水中，煮数分钟，取起洗净。姜洗净，切片。把水鱼、瘦肉、淮山、杞子、桂圆肉、姜一起放入炖盅内，加水适量，盖上盖炖4小时。
2、水鱼汤是一道清热养颜的美食，下面是制作水鱼汤的步骤：材料： 新鲜的鲫鱼1-2条 姜片5-6片 青葱1根 料酒适量 清水适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤： 将鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，并在鱼身两侧划几刀，帮助入味。 锅中倒入适量水，加入姜片和葱段，开火将水烧开。
3、制作方法为：首先将水鱼去头爪，去除内脏，然后将生地洗净切片，葱切段，姜切片。接着将水鱼放在锅内，加入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒，再加水3000毫升，用武火煮沸后转文火熬煮1小时即可。此汤每日2次，可作为餐点食用，具有滋补肝肾，补气补血的功效。
4、新鲜或冰鲜的水鱼（如鲤鱼、草鱼等）500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 清水适量 做法： 将水鱼洗净，切块备用。 烧一锅水，加入姜片和葱段，煮开后放入水鱼块，用中火煮至水鱼熟透。
5、水鱼就是甲鱼，把甲鱼切好焯水，锅中放入排骨煲10分钟，然后放入甲鱼和其他配料盖盖煲20分钟，放入豆腐和盐，拌匀盛出，水鱼汤完成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸杞子 1小勺、水 6碗、盐 1小勺。甲鱼切好，放一旁备用。
6、首先把水鱼身上表面的一层白色表层弄下来，把水烧开，把甲鱼放进开水中烫2到3分钟，一定不能煮，不然弄不下来了。然后将水鱼拿出来，把皮剥干净，不然汤会有涩涩的味道，然后把内脏挖干净，砍成小块备用。起锅烧油，放姜，倒入水鱼肉炒干水份去腥味。
水鱼汤做法
1、将水鱼放在一锅清水中，加慢火，让它在滚热水中“放尿”后自行死亡。待水鱼死亡后，将它切开，保存它的血液，洗净斩件。瘦肉放入滚水中，煮数分钟，取起洗净。姜洗净，切片。把水鱼、瘦肉、淮山、杞子、桂圆肉、姜一起放入炖盅内，加水适量，盖上盖炖4小时。
2、水鱼汤是一道清热养颜的美食，下面是制作水鱼汤的步骤：材料： 新鲜的鲫鱼1-2条 姜片5-6片 青葱1根 料酒适量 清水适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤： 将鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏，并在鱼身两侧划几刀，帮助入味。 锅中倒入适量水，加入姜片和葱段，开火将水烧开。
3、制作方法为：首先将水鱼去头爪，去除内脏，然后将生地洗净切片，葱切段，姜切片。接着将水鱼放在锅内，加入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒，再加水3000毫升，用武火煮沸后转文火熬煮1小时即可。此汤每日2次，可作为餐点食用，具有滋补肝肾，补气补血的功效。
4、新鲜或冰鲜的水鱼（如鲤鱼、草鱼等）500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 清水适量 做法： 将水鱼洗净，切块备用。 烧一锅水，加入姜片和葱段，煮开后放入水鱼块，用中火煮至水鱼熟透。
5、水鱼就是甲鱼，把甲鱼切好焯水，锅中放入排骨煲10分钟，然后放入甲鱼和其他配料盖盖煲20分钟，放入豆腐和盐，拌匀盛出，水鱼汤完成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸杞子 1小勺、水 6碗、盐 1小勺。甲鱼切好，放一旁备用。
