咖喱有几种
1、咖喱的种类以国家来分，可以分为印度咖喱、日本咖喱、马来西亚咖喱、泰国咖喱、斯里兰卡咖喱、英国咖喱和中国台湾咖喱；以颜色来分，可以分为棕、红、青、黄、白等颜色。咖喱大约有十多种。
2、泰国咖喱，泰国咖哩可分为青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多种，其中红咖哩为最辣，也是泰国人最爱用的咖喱。泰国咖喱加入了椰酱来减低辣味以及增强香味，而额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也使得泰国咖喱独具一格。马来西亚咖喱，通常会加入芭蕉叶、椰丝、椰浆等当地食材，味道偏辣。
3、青（绿）咖喱是在红咖喱的基础上，使用新鲜的青辣椒代替干辣椒的一种带有酸甜味道的咖喱，在色泽上呈现青绿色，口感上集酸、辣、甜于一身。红咖喱的主要材料，是泰国盛产的红色干辣椒，加入其它辛香料一起捣成泥状、颜色为红、味道是所有咖喱中最辣的。红咖喱是颇受泰国厨师喜爱的咖喱。
4、咖喱的基本种类有七种。印度咖喱，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。泰国咖喱，泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。其中红咖哩最辣，不习惯的人进食时容易流眼泪。
5、新加坡咖喱与马来西亚咖喱相似，味道较淡和清香。新加坡有一道特别的黄咖喱三文鱼头，先将三文鱼头炸至香脆，再用姜葱和蒜头爆香黄咖喱粉淋面。黄咖喱味清辣度轻，正好与鲜美的三文鱼相得益彰。马来西亚的咖喱喜欢用椰浆来减轻辛辣和提升香味，味道较为平和。
6、日本咖喱：日本咖喱是日本家庭料理中常见的一种，由苹果、胡萝卜、洋葱等蔬菜熬制而成，口感较为温和，适合儿童食用。日本咖喱通常搭配米饭或面条。马来西亚咖喱：马来西亚咖喱以椰奶和椰浆为基础，加入辣椒、柠檬叶、香茅等香料，口感辛辣而香浓。马来西亚咖喱通常搭配鸡肉、羊肉、牛肉等。
咖喱是什么
1、咖喱是什么意思咖喱的基本介绍咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。
2、咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
3、咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。
4、咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，其独特的风味深受全球食客的喜爱。这种酱料常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，常用来搭配肉类和米饭一起食用。咖喱不仅仅是一种简单的调料，它是一种多样化的菜肴，能够通过特殊的调味方法创造出丰富的口感与味道。其中，印度和泰国的烹调法最为著名。
5、咖哩其实是一种香料调配，在烹饪的过程当中是会经常使用得到的，尤其是在东南亚许多的国家，咖喱绝对是必不可少的调料，而掌握它的材料制作方法之后，其实在家也可以完成。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
6、咖喱是一种以姜黄为主要成分，结合芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等多种香辛料调配而成的复合调味料，味道辛辣中带有甜味，并散发出独特的香气。 它通常用于烹饪牛羊肉、鸡肉、鸭肉、螃蟹、土豆、花椰菜以及汤羹等菜肴，是中西餐中不可或缺的调味料。
咖喱是什么东西?
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。
咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思就是调料。咖喱也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，在亚太地区已成为主流的菜肴之一。咖喱一般以姜黄粉为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成。
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
咖喱是由多种香料混合而成的调味酱，广泛应用于印度菜、泰国菜和日本菜等亚洲菜系中。它通常与肉类和米饭搭配食用，在亚太地区大受欢迎。印度和泰国的咖喱烹饪方法尤为著名，印度咖喱融合了多种文化特色，呈现出独特的异国风味。
咖喱是什么东西
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，以姜黄为主料，另加多种香辛料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。一般伴随肉类和饭一起吃，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系。
咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思就是调料。咖喱也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，在亚太地区已成为主流的菜肴之一。咖喱一般以姜黄粉为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成。
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
咖喱是由多种香料混合而成的调味酱，广泛应用于印度菜、泰国菜和日本菜等亚洲菜系中。它通常与肉类和米饭搭配食用，在亚太地区大受欢迎。印度和泰国的咖喱烹饪方法尤为著名，印度咖喱融合了多种文化特色，呈现出独特的异国风味。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，是桂皮、八角、辣椒等调料混合在一起调制而成的，味道比较辛辣，会有一种特别的香气，使用较多的国家有印度、泰国，是印度菜，泰国菜必不可少的调料。
咖喱是什么东西制成的?
1、咖喱是一种酱料。以姜黄为主料和其他多种香料粉末调配制作而成，具有特别的香气。咖喱原产于印度，不论是从国家上来分，颜色上来分，还是配料细节上，种类都非常多。咖喱用途广泛，且已形成各国风味，是东南亚很多国家是必备的调料，在西餐中也常用到。
2、咖喱是由多种香料调配而成的酱料，以姜黄为主料，另加多种香辛料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。一般伴随肉类和饭一起吃，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系。
3、咖喱成分是什么东西 咖喱的组成成分有很多，其是由20多种香料而制成的，比如豆蔻、茴香、辣椒、芥末子等等。制作咖喱的这种用料，其都具有独特的香气和味道，各种辛辣、迷人的香味结合在一起，就形成了味道俱佳的咖喱，其可以搭配许多食物一起食用，味道非常不错，常见的有咖喱牛肉、咖喱炒饭等等。
4、人们平时吃的咖喱是由多种香料制成的。咖喱是以姜黄为主料，再加入多种香辛料，如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等，配制而成的复合调味料。咖喱味辛辣带甜，具有一种特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜等，是中西餐常用的调味料。
5、咖喱是一种由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系。它通常伴随肉类和饭一起食用，是多样变作及特殊调味的菜肴。其中，印度和泰国的咖喱烹饪方法最为有名，咖喱已在亚太地区成为主流的菜肴之一。
