可以用奶粉做酸奶吗?
可以做,奶粉做出的酸奶口感不如鲜奶,价格比用鲜奶做酸奶要便宜,不是很甜,如果有条件最好买雀巢全脂奶粉,铁罐装的不含糖。有2点必须注意,第一要对酸奶机彻底煮沸消毒,不然容易失败,第二要用全脂奶粉,其他奶粉效果不好。
奶粉可以做成酸奶的,具体做法如下:二杯热水加一又四分之三杯凉水,倒入搅拌机,再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉,搅拌机开低速,搅5秒钟。往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”(我加的是达能的香草味酸奶),低速再转5秒钟。
)如果不用奶粉的话,用牛奶直接做也可以,牛奶加热到温热的程度(摄氏46度),再拌入三大匙酸奶,然后按照上面写的那样,静置即可。
奶粉可以制作酸奶吗
)如果不用奶粉的话,用牛奶直接做也可以,牛奶加热到温热的程度(摄氏46度),再拌入三大匙酸奶,然后按照上面写的那样,静置即可。
奶粉可以做成酸奶的,具体做法如下:二杯热水加一又四分之三杯凉水,倒入搅拌机,再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉,搅拌机开低速,搅5秒钟。往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”(我加的是达能的香草味酸奶),低速再转5秒钟。
可以啊 要想做出好酸奶,原料必需新鲜无污染,选用好的菌种,再就是掌握好发酵时间。 现在这个时节发酵只需要8小时就够了。建议你选用纯鲜牛奶+菌粉,用奶粉+酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实,细腻。
奶粉喂养已经成为新时代的代替母乳的方式之一。现在的奶粉开罐保质期是一个月,因此有的家长就希望用奶粉来制作酸奶。那么奶粉能做酸奶吗?下面我们一起来了解一下。奶粉冲的牛奶可以做酸奶有专家回复说,奶粉冲的牛奶可以做酸奶。但是制作的方法跟用使用牛奶是不一样的。
其实不只牛奶可以做酸奶,奶粉也可以做酸奶。用奶粉做酸奶的好处就是成本低,卫生方便。制作酸奶时,只需奶粉、糖、菌种这三种原料,然后根据牛奶制酸奶的过程制作,最后将其放入冰箱中冷却,酸奶就做成了。奶粉制作酸奶时,一定要对其进行消毒处理,否则制作酸奶所需的益生菌会繁殖不成功。
奶粉确实可以用来制作酸奶,尽管这在传统上可能不是最常见的做法。使用奶粉制作酸奶的过程与使用新鲜牛奶类似,但需要一些额外的步骤和注意事项。以下是详细的步骤和解释: **准备材料**:需要准备奶粉、温水、酸奶菌种(或现成的酸奶作为引子)、以及可选的白糖或其他甜味剂。
奶粉可以做酸奶吗
奶粉可以做成酸奶的,具体做法如下:二杯热水加一又四分之三杯凉水,倒入搅拌机,再倒入一又四分之三杯无脂有机奶粉,搅拌机开低速,搅5秒钟。往搅拌机里再加三大匙买的酸奶做“引子”(我加的是达能的香草味酸奶),低速再转5秒钟。
可以做,奶粉做出的酸奶口感不如鲜奶,价格比用鲜奶做酸奶要便宜,不是很甜,如果有条件最好买雀巢全脂奶粉,铁罐装的不含糖。有2点必须注意,第一要对酸奶机彻底煮沸消毒,不然容易失败,第二要用全脂奶粉,其他奶粉效果不好。
可以用奶粉做酸奶,奶粉:水=9:1,热水冲调开以后冷却至和体温差不多的温度,稍微加热至和体温差不多的温度。拿一杯市售的冷藏酸奶(保质期内)。加入约3--5%酸奶入上述奶中,再加入7--9%的白砂糖,搅匀。
能 (一)消毒,所有器具全部消毒。然后加入调配好的牛奶,200ML温水加30克雀巢全脂奶粉,加入125毫升的酸奶。放入酸奶机发了一晚上八个小时,起来拔掉电源。好浓,如内脂豆腐般,洁白没有气味。有点酸奶味,但是比较淡。