生煎冷冻饺子煎几分钟
冷冻饺生煎6-10分钟。现包的饺子生煎六分钟左右即可成熟，速冻的饺子需要生煎十分钟左右才能熟透。煎饺子的火候不宜过大，以免糊锅，影响口感。煎饺子需要中小火慢煎，饺子底部出现金黄色，加入适量的清水煮一会，这样可以保证饺子彻底熟透。煎好的饺子可以撒上适量的葱花，吃起来风味会更好。
一般冷冻的饺子生煎20分钟左右能熟，不过煎饺子的时间主要和饺子数量和烹饪的用火大小有关。建议煎饺子的时候直接煎冷冻饺子，否则饺子融化容易出水，这样会影响饺子的酥脆口感，在煎制过程中要注意别把饺子煎糊。
冷冻饺子生煎做法： 将冷冻饺子从冰箱中取出，放置室温下解冻，大约需要30分钟左右。 在平底锅中倒入适量的油，加热至六成热，将饺子底部放入锅中，用中小火煎至底部呈金黄色。 倒入适量的水，盖上锅盖，用中小火焖煮5-8分钟，直到水分蒸发干净，饺子底部再次变得焦黄酥脆即可。
将速冻生煎饺子放入平底锅中，底部对着锅面。 倒入适量水，水量以没过饺子底部一半为宜。 盖上锅盖，中小火煎煮5-6分钟，直至水分蒸发，锅底微黄即可。 打开锅盖，继续用中小火煎煮1-2分钟，直至饺子底部金黄酥脆。 翻面，继续用中小火煎煮1-2分钟，直至饺子另一面也金黄酥脆即可。
冷冻饺子一般煎20分钟能熟2冷冻的饺子一般煎20分钟左右就能熟，不过这也取决于用火大小以及饺子的数目如果煎10个以内的饺子，用中火盖上锅盖后焖煎，这也可以大大缩短煎饺子的时光，一般掌握在10～15分钟就可以。
冷冻生煎饺子通常需要煎5至10分钟。煎制过程中，首先将饺子放入预热的平底锅中，使用中小火煎制2至3分钟，然后加入适量的水，水量大约是饺子高度的1/4，盖上盖子，继续煎制直到水分收干，通常需要5至8分钟，最后打开盖子，煎至饺子底部金黄酥脆即可。
冷冻的生饺子怎么煎
1、首先把平底锅（不用加油）放到火上，开大火，等到锅热了，可以看到锅底出现水珠就可以了。 把冷冻的生饺子放进热锅中，排开不要重叠，加入1/3杯水。 等到水烧开后，改成中火，盖上锅盖，煮5-7分钟，直到水全部蒸发掉。 转大火，放入适量的食用油，煎至底部金黄色。
2、首先将冷冻饺子倒进菜篮子里面，放一盆菜，倒入开水之后解冻一分钟左右，接着将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟左右，将平底锅清洗干净，开中火将里面的水分蒸发干净，接着倒入少许食用油，等油热了之后将饺子倒进去，适当的翻搅让每一个饺子都裹上一层油，接着倒入半碗开水，撒上适量的盐调味。
3、锅内加少许油，然后将速冻饺子下锅，煎烙至底面微微有酥脆感。加入适量的清水，水量以满至饺子三分之二的位置就可以。小火焖煎几分钟至饺子熟透，然后转大火收汁。收汁之后再大火催煎一下，再加入一些薄面糊。
4、要煎冷冻的生饺子，可以按照以下步骤进行： 在平底锅中加入适量的油，将锅加热至中高温。 将冷冻生饺子放入锅中，略微用手指压扁饺子，使底部能够与锅底充分接触。 加入适量的水，水量大约是饺子底部的一半到三分之二即可。然后立即盖上锅盖，尽量避免水溅出。
冰冻饺子可以直接煎吗
冰冻过的饺子可以直接煎，饺子解冻后会变得柔软，反而会影响我们的操作。煎饺子要先将它码入油锅中煎至酥脆，然后加入清水用小火焖煮，较后大火收汁并将饺子盛出即可食用。
结论是，将冰冻饺子直接煎是不推荐的做法。由于冷冻饺子内部未完全解冻，直接放入油锅会导致外部煎糊，而内部可能还未煮透，口感不佳。正确的做法是先让饺子在常温下自然解冻，这通常需要一段时间，直到饺子完全恢复到室温。解冻后，将饺子分开，逐个放入预热的油锅中，煎至两面微黄即可。
冷冻过的饺子能煎熟。若将冷冻饺子煮熟后再煎会容易熟，煎的时间有所缩短，只是煮熟后的冷冻饺子容易出现粘锅、粘连等情况，对饺子的完整性有所破坏。若冷冻饺子不煮熟直接煎，饺子不容易出现破损、粘连等情况，煎出的饺子酥脆，但是煎饺子的时间较长，偶尔会出现内部还没熟透的情况。
