青芒吃硬的还是软的
1、青芒软的硬的都是可以吃的，无毒，但是味道上面有很大的区别。
2、都可以。青芒的硬度与其成熟程度和品种有关。成熟的青芒通常具有一定的弹性，不需要放软后食用。青芒即使在成熟后，其硬度也比其他品种的芒果要高。因此，青芒可以在硬的时候食用，尤其是某些特定品种的青芒，如大青芒，即使硬的时候也可以吃。
3、如果青芒果成熟的时候，本身就是偏硬的，一般可以直接吃，不要等到放软。青芒的成熟程度可以通过色泽、香气和果实硬度来判断。成熟的青芒色泽鲜亮，散发出浓郁的果香，且果实有一定的弹性。因此，青芒无需放软后再食用，只需确保其成熟即可。青芒的硬度与其品种、生长环境和采摘时间有关。
4、青芒是硬的吃还是放软了吃 依据情况而定。青芒果是硬的吃还是放软了再吃，不同的情况有不同的解青芒果本身质地较硬，有时候完全成熟了也不会变软，所以能不能吃还是要看其是否成熟了。
5、青芒果吃硬的还是软的 青芒未成熟的时候是硬的，成熟之后会稍稍变软，不过相比于其他品种的芒果，青芒算是硬的了。青芒又称泰国芒，果皮为暗绿色至黄绿色。未成熟的青芒果果肉为极淡的黄色，味道酸酸甜甜，犹如恋爱中的感觉，所以也被称作情人果，一般用来制作沙拉等菜肴。
6、青芒果硬的能可以吃，但是味道不是特别的好。那种捏起来还有点硬的青芒是可以直接切开吃的，但是一般建议吃软一点的青芒更好。因为这种硬一点的青芒说明成熟度不是很够，吃起来味道不会很甜，且可能还会有一点苦涩感。
青芒果硬的能吃吗?
一般来说，已经成熟的青芒果按压起来并不会特别硬，而是具有一定的弹性，这种青芒果是可以直接吃的；但如果青芒果按压起来特别硬、不具弹性的话，那么证明还比较生，这种青芒果中含有较多的鞣酸和致敏物质，建议最好还是等到成熟的时候再吃。
青芒果硬的是否可以直接吃通常需要看青芒果的种类而定。硬的青芒果可能还未成熟，也可能属于部分特殊种类的硬的青芒果。若为普通的未成熟青芒果，建议尽量不要直接吃，待其软化、成熟后再吃；若为特殊种类的硬的青芒果则可以直接吃。
青芒果硬的状态下可以继续食用，和酸梅粉搭配食用味道更佳。青芒果的口感稍微有些酸，有些人喜欢吃，觉得很开胃，尤其是在芒果产区，更是喜欢吃一些硬的青芒果，沾上酸梅粉酸爽可口。
大青芒未成熟时怎么处理才能吃?
吃法一：成熟的大青芒可以直接剥皮食用；吃法二：半生不熟的大青芒用刀削掉外皮，然后蘸着盐巴或者糖(可以根据自己口味来)吃；吃法三：不熟的大青芒可以将皮削掉，然后切成条状，用盐水泡上一些时日即可食用；也可以像腌萝卜一样腌制，味道绝佳。
半生不熟大青芒的正确吃法如下：未成熟的青芒果吃起来脆脆硬硬的，味道酸酸的，用来凉拌食用，很是美味适宜。直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口。如果觉得不爱吃酸味的腌制芒果，或者觉得麻烦不做的话，也可以将其放置成熟之后食用，这样的青芒甜度会高些。
即使未完全成熟，大青芒仍然可以食用，只是口感可能会带有一些苦涩。为了提升口感，建议将其腌制一段时间，这样可以减轻苦涩感。大青芒富含蛋白质、维生素、碳水化合物和膳食纤维等多种营养成分，对身体有益。当然，硬的大青芒需要根据个人口味和处理方法来决定食用。
先将切开的芒果用保鲜膜包裹起来放入袋子里，再放入成熟了的香蕉和苹果催熟，然后放入冰箱冷藏室，第二天食用即可。 将芒果皮削去，再将芒果肉切成块，放入碗中，加入盐、辣椒粉腌制即可，不吃辣的可以放入白糖。
洗净芒果，将其削皮切成小块，倒入容器中；在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃；这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃。2 糖醋青芒果 另外，直接用适量糖、醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆、酸甜可口。
青芒为什么是硬的
青芒果在没有成熟的时候是硬的，不过在完全成熟之后比起一般的芒果手感还是要偏硬一点，不过青芒即使未成熟也是可以腌制食用的。青芒果又称脆芒，这个青芒果的口感一般都是比较酸甜的，它有一个特点就是越生越脆。
青芒为什么是硬的 青芒未成熟的时候是硬的，成熟之后会稍稍变软，不过相比于其他品种的芒果，青芒算是硬的了。青芒果肉在未成熟时也是可以吃的，此时果肉的颜色为青白色，吃到嘴里稍微有点酸，口感脆脆的，可以切成小块直接食用。
青芒果为什么是硬的 青芒果在没有成熟的时候是硬的，不过在完全成熟之后比起一般的芒果手感还是要偏硬一点，不过青芒即使未成熟也是可以腌制食用的。青芒果是硬的可以吃吗 可以。青芒是硬的也是可以食用的，只不过未成熟的青芒直接吃的话味道会有些苦涩，所以一般硬的青芒果会在腌制之后食用。
青芒硬的能吃吗
因此，青芒可以在硬的时候食用，尤其是某些特定品种的青芒，如大青芒，即使硬的时候也可以吃。未成熟的青芒口感不佳，果肉生硬且含有较多的酸性物质，会对胃肠道产生刺激，因此不建议在硬且未成熟的状态下食用。
可以吃，但是味道不是特别的好。那种捏起来还有点硬的青芒是可以直接切开吃的，但是一般建议吃软一点的青芒更好。因为这种硬一点的青芒说明成熟度不是很够，吃起来味道不会很甜，且可能还会有一点苦涩感。
青芒硬的能吃吗 可以吃。口感上面会差一点，但是味道也是不错的，大青芒是一个品种，不是芒果，在硬的时候就可以吃了，如果想软一点吃可以将大青芒苹果堆或者是大米里，就很容易变黄，变软。
青芒果硬的怎么吃？可以直接吃其实那些看起来很大的青色的芒果和平时吃的小芒果并不是一个品种，青芒果还没变黄是可以直接吃的，吃起来味道香脆，只是有可能还会与一些苦涩，直接吃的味道可能不是很好，可以采取其他的食用方法，让青芒果变得更加美味可口。
