鸡胸肉要煮多久才熟
1、水煮鸡胸肉煮10分钟左右会熟。具体时间需根据鸡胸大小区分：如果是煮整块的鸡胸肉，一般冷水下锅煮10分钟即熟。
2、一般来说是10分钟左右即可，具体时间根据肉的大小和灶火的大小来决定。煮鸡胸肉，一般正常大小的煮鸡胸肉用大火煮10分钟左右即可熟了，但是由于每人家的灶火大小不一样，所烹饪的鸡胸肉的大小不一样，所以会适当的延长5分钟或者减少一点时间。
3、水煮鸡胸肉一般煮10-15分钟左右即可。水煮鸡胸肉的煮制时间主要取决于你所期望的熟度以及鸡肉的厚薄大小。以下是对水煮鸡胸肉煮制时间的 鸡肉的熟度：鸡胸肉煮到完全熟透，通常需要10-15分钟的时间。如果你喜欢肉质紧实、口感有嚼劲，可以选择较短的时间。
4、水煮鸡胸肉的时间需要根据鸡胸肉的大小薄厚、炉灶火力的大小来决定。正常情况下，一整块新鲜的鸡胸肉中火煮15分钟左右就熟了，如果是切成薄片的话，水开后煮2—3分钟即可。
5、一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了，若是煮制的时间太久，或者是火力太大的话，很容易导致鸡胸肉煮柴。煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间，具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的，例如家中火力比较大的话，那么煮制的时间相对应要减少。
水煮鸡胸肉怎么去腥味
1、清洗：鸡胸肉里的血水是导致腥味的原因之一，在烹饪之前需要先将里面的血水逼出来。可以将鸡胸肉处理干净后浸泡在流动的清水中，待鸡胸肉颜色慢慢变白，血水流出后即可。腌制：鸡胸肉在煮之前可以加入姜片、料酒、花椒等具有去腥效果的调味料腌制一会儿，这样能够有效抑制住鸡胸肉的腥味。
2、为了去除水煮鸡胸肉的腥味，可以采取以下几种方法：腌制法：在烹饪前，将鸡胸肉用料酒、姜片、葱段等调料腌制一段时间。这些调料能够渗透到鸡肉中，帮助去除腥味。腌制时间一般建议为30分钟以上。冷水下锅法：煮鸡胸肉时，应将鸡胸肉冷水下锅，这样可以确保鸡肉缓慢渗透变熟，最大程度保留营养。
3、水煮鸡胸肉去腥味可以把鸡胸肉先放在开水里煮一下，能达到去腥的效果，还可以用姜片、料酒去腥，把鸡胸肉切好之后，把姜片、料酒放进鸡胸肉里面，然后对鸡胸肉进行揉搓，下锅煮的时候就没有腥气了。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。
4、鸡胸肉属于一种肉类，其腥味是不可避免的，所以只能在一定程度上起到抑制腥味的作用，建议先将鸡胸肉切开，再在鸡胸肉中加入适量的料酒、姜片、蒜末、花椒、大葱等具有挥发性芳香气味的调味料来腌制一会儿，以起到去腥的效果，其中时间越长，去腥的效果也就越好。
5、要使水煮鸡胸肉口感更佳，关键在于去腥。首先，将鸡胸肉放入开水中焯水，这一步能有效地去除表面的腥味。其次，姜片和料酒是去腥的好帮手。在切好的鸡胸肉上撒上姜片，再倒入适量料酒，用手充分揉搓，这样能让调料更好地渗透到肉质中，烹煮时腥味自然减少。
清水煮鸡胸怎样去腥
清洗：鸡胸肉里的血水是导致腥味的原因之一，在烹饪之前需要先将里面的血水逼出来。可以将鸡胸肉处理干净后浸泡在流动的清水中，待鸡胸肉颜色慢慢变白，血水流出后即可。腌制：鸡胸肉在煮之前可以加入姜片、料酒、花椒等具有去腥效果的调味料腌制一会儿，这样能够有效抑制住鸡胸肉的腥味。
方法一：首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，之后再浸泡鸡肉二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡鸡肉就饿可以让腥味被盖过去，然后我们将鸡取出后就可以正常烹调了。
在烹饪前的1-2小时，可以用盐、胡椒、柠檬汁、柠檬皮、大蒜、生姜、花椒、罗勒叶、食醋等腌制鸡胸肉，起到去腥的作用。
水煮鸡胸肉去腥味可以把鸡胸肉先放在开水里煮一下，能达到去腥的效果，还可以用姜片、料酒去腥，把鸡胸肉切好之后，把姜片、料酒放进鸡胸肉里面，然后对鸡胸肉进行揉搓，下锅煮的时候就没有腥气了。鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。
