秋季晚餐食谱大全
宫保鸡丁 材料：鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。做法：鸡胸肉洗净擦干水分，切成5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。
秋季晚餐食谱推荐： 蒜蓉粉丝蒸扇贝肉 - 食材：干粉丝1小把，扇贝肉500克，蒜末，葱花，蚝油，生抽，白糖 - 做法：泡软粉丝，扇贝肉去黑囊洗净，炒香蒜末，加入蚝油、生抽、白糖炒至起黏，铺粉丝和扇贝肉，蒸5分钟，拌匀后享用。
杏鲍菇炒鸡肉丁：首先将鸡胸肉切丁，加生抽、老抽、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。接着，起锅烧油，加入姜蒜末炒香，再下入鸡肉丁翻炒变色。然后，加入杏鲍菇、青红椒翻炒，最后调入盐、生抽、胡椒粉炒匀出锅即可。这道菜色香味俱全，鸡肉丁鲜嫩多汁，杏鲍菇口感爽滑，非常适合秋季晚餐。
南瓜排骨饭 原料：猪小排200克、南瓜150克、大米半碗、酱油2汤匙、姜1小块、蒜半头、料酒1汤匙、水适量。做法：把南瓜洗净，切块，可以不去皮，排骨洗净，切一些姜末和蒜末，切得细一些。把排骨放入热水锅中汆烫，然后捞出放入平底锅，锅中不必放植物油。
莲藕冬瓜扁豆汤 原料：莲藕380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，盐适量。做法：莲藕去皮切块。冬瓜去籽切块。扁豆洗净。瘦肉切片，汆烫后冲洗干净。煲内加水煮沸，放入莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉和姜片，煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。
莲藕冬瓜扁豆汤 原料：莲藕 380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，盐适量 做法：莲藕去皮洗干净，切块。冬瓜洗干净，切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。煲滚适量水，下莲藕、冬瓜、扁豆、瘦肉、姜片，煲滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
请根据幼儿园膳食安排原则为幼儿园编制秋季一周食谱
1、幼儿园秋季一周食谱 周一：早餐：小米粥，小菜；午餐：米饭，番茄炒鸡蛋，豆腐脑；晚餐：馒头，肉末茄子，小白菜汤。周二：早餐：牛奶，鸡蛋炒米；午餐：面条，鱼香肉丝，小菜；晚餐：米饭，土豆丝，番茄鸡蛋汤。
2、星期一：中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果：桂圆。早点：豆浆、旺旺雪饼午点：冰糖绿豆红枣粥。星期二：中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果：苹果。早点：豆浆、达能闲趣午点：五香蛋。星期三：中餐：牛肉粉丝、刀切包子水果：西瓜。早点：豆浆、达能甜趣午点：黑米雪糯粥。
3、星期一 【早餐】 粥类（白粥、小米粥、南瓜粥、紫薯粥），面食（小笼包、馒头、包子、花卷），鱼排。【午餐】 主食（米饭、糙米饭、玉米饭），荤菜（狮子头、肉沫豆腐、红烧带鱼），素菜（炒青菜、炒南瓜、炒玉米粒），汤（骨头汤、三鲜汤、鱼头汤）。
4、星期一 早餐：鲜奶，叉烧包。午餐：肉末瑶柱、焖豆腐、番茄炒鸡蛋、菠菜瘦肉、猪肝汤。午点：雪梨。晚餐：防流感茶马蹄糕。星期二 早餐：酱肉肠粉青菜粥。午餐：茄酱、火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤。午点：香蕉。晚餐：牛奶芝麻糊番薯。星期三 早餐：鲜奶葱油花卷。
5、如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。
幼儿园秋季食谱表周一到周五
1、幼儿园秋季食谱表周一到周五如下：周一：早餐：牛奶麦片，午餐：炒时蔬，鸡肉焖卷心菜，紫菜蛋黄汤，午点：苹果派，晚餐：五香卤蛋，虾皮拌黄瓜，紫薯粥。周二：早餐：红枣粥，午餐：肉末茄汁，炒鸡蛋，豆腐，西兰花，绿豆汤，午点：香蕉派，晚餐：三鲜炒面片，娃娃菜，木耳炒蛋，五香卤肉。
2、幼儿园秋季一周食谱 周一：早餐：小米粥，小菜；午餐：米饭，番茄炒鸡蛋，豆腐脑；晚餐：馒头，肉末茄子，小白菜汤。周二：早餐：牛奶，鸡蛋炒米；午餐：面条，鱼香肉丝，小菜；晚餐：米饭，土豆丝，番茄鸡蛋汤。
3、幼儿园秋季食谱表周一到周五如下：周一。牛奶、鹌鹑蛋、黑米杂粮饭、花菜烧肉、黄瓜炒火腿肠、紫菜千张汤、桔子、三鲜面片。周二。青菜肉丝面、玉米杂粮饭、莴笋炒香干、糖醋里脊、菠菜蛋花汤、苹果、蒸红薯。周三。牛奶、鲜肉包、三鲜炒面、海带小排汤、香橙、南瓜粥。
4、每个幼儿园秋季食谱不同，以下是某个幼儿园的一周秋季食谱内容：星期一：中餐：红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤水果：桂圆。早点：豆浆、旺旺雪饼午点：冰糖绿豆红枣粥。星期二：中餐：盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲水果：苹果。早点：豆浆、达能闲趣午点：五香蛋。
秋天孩子的食谱
1、早餐：燕麦粥配水果和坚果 - 燕麦粥是一种营养丰富的早餐选择，它富含膳食纤维，有助于孩子的消化系统健康。可以加入一些新鲜的水果，如苹果、香蕉或蓝莓，为孩子提供维生素和矿物质。同时，撒上一些坚果，如杏仁或核桃，增加健康脂肪和蛋白质的摄入。
2、鸡汤：鸡肉富含蛋白质、维生素B群和矿物质等营养成分，能够提高免疫力，促进生长发育。将鸡肉和各种蔬菜一起煮成汤，既美味又健康。 猪骨汤：猪骨中含有丰富的胶原蛋白和钙质等营养成分，能够滋润肌肤、强健骨骼。将猪骨和各种蔬菜一起煮成汤，可以增加汤的口感和营养价值。
3、宝宝秋季营养菜谱 秋季必吃：炖排骨 做法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30 40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。功效：既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。
4、儿童秋季养生食谱推荐 番茄鸡蛋羹 此菜滋补健胃，增强孩子免疫力。番茄红素抗氧化，有利于免疫系统增强。材料包括土鸡蛋1个，西红柿半个，葱花少许。做法：西红柿切片，鸡蛋打匀，加入少许食盐，上锅蒸15分钟，放入西红柿，再蒸3分钟，撒葱花即可。
5、今天小编就给妈妈们介绍四款宝宝秋季去火的食谱，妈妈们赶紧学起来，让宝宝度过一个安然的秋天。宝宝去火食谱：香浓南瓜糊 材料：南瓜、牛奶、肉汤、黄油 做法：先将南瓜去皮去子，煮烂后捣成泥状。将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后，调转至小火煮至黏稠。
秋季有哪些养生食谱,简单一点的?
入秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。
百合银耳羹，顾名思义，以百合和银耳为主料，辅以枸杞、莲子等食材，清甜可口。百合性微寒，入肺经，具有清肺热、润肺燥的功效；银耳富含胶质，滋阴润肺，还能美容养颜；枸杞补肝益肾，莲子养心安神。这道羹品非常适合秋季食用，能有效缓解秋燥引起的咳嗽、咽干、口渴等症状。
乌鸡汤 准备材料：乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火，把乌鸡放入3到4分钟，然后捞出洗净。砂锅中加水，放入料酒和盐，放入乌鸡。最后放入葱姜，红枣和桂圆，煲3到5小时，出锅放枸杞。功效：能补虚强身，又治消渴及噤口痢。
秋季食谱(秋季食谱家常菜做法)
1、葫芦鸡 葫芦鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅外形美观，而且口感鲜美。制作方法如下：材料：鸡肉、葫芦、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、鸡精、生抽、淀粉。做法：1）将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。2）葫芦去皮、去籽，切成小块。
2、杏鲍菇炒鸡肉丁：首先将鸡胸肉切丁，加生抽、老抽、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。接着，起锅烧油，加入姜蒜末炒香，再下入鸡肉丁翻炒变色。然后，加入杏鲍菇、青红椒翻炒，最后调入盐、生抽、胡椒粉炒匀出锅即可。这道菜色香味俱全，鸡肉丁鲜嫩多汁，杏鲍菇口感爽滑，非常适合秋季晚餐。
3、秋天菜谱大全及做法的有：腐竹烧香菇。食材：腐竹3根，干香菇、黑木耳、葱、蒜、红辣椒适量，老抽、生抽、蚝油、糖、鸡精和盐适量。腐竹、黑木耳、干香菇提前泡发。控干水分备用，葱蒜切碎，干红辣椒备好。生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺搅拌均匀备用。
