我想自己做个烧烤炉子,想请懂的朋友来教教我,谢谢了。
1、为了承受长时间的高温，建议选择厚度较大的铁材料制作烧烤炉。 烧烤箱放置串烤物的架子，最好使用三角铁加固，以防变形。 烤箱内网孔的高度设置为10厘米，底部同样高度，以便食物均匀受热。 网孔的尺寸应选择稍大一些，建议孔径为0.8毫米，以便食材不会卡住。
2、烧烤炉的长宽根据你一次烤制东西的大小多少和习惯来决定，没具体标准，高度如果是家庭自用，做一个50CM的就可以了，如果是专业烤炉，那最好是烧烤师傅站立手臂自然放置比较舒适的位置高度，否则的话，干一天的活，非累死不可。一般是80-90CM。
3、若是不考劈开的鸡架，或是贝壳累的。内口宽15厘米能放下鸡脖香肠即可，高20厘米，就够用，长度1500厘米差不多，和你预算生意好坏有关。若烤整鸡架，做一个二胡型的烤炉就行，架子高60厘米即可。
4、准备工作：首先要清理桶里剩下的蜂蜜，然后刷干净空桶的内表面。接着我从一个朋友那里借来了砂轮机，在空桶上切开了图中的大开口。用一个食品级的空桶做烧烤架能减少很多麻烦。 制作支架 切下了六根栅栏，其中两根用来支撑桶子，四根用来做烤架腿。
5、炉的长宽根据你一次烤制东西的大小多少和习惯来决定，没具体标准，高度如果是家庭自用，做一个50CM的就可以了，如果是专业烤炉，那最好是烧烤师傅站立手臂自然放置比较舒适的位置高度，否则的话，干一天的活，非累死不可。一般是80-90CM。
6、一种是生的，一种是半成品。半成品相对来说烧烤的时间比较短，可以不让客人久等。第五：其它问题。你别告诉我说你连用什么工具都不知道。如果从来没做过，别急，慢慢来，你可以观察一下别人的烧烤操作，或者去加盟一个烧烤项目。
烧烤炉的标准尺寸
1、宽50cm * 高50cm * 深30cm：中型烧烤炉通常采用这个尺寸。适合户外烧烤，尤其是当参与人数较多时，这种尺寸的烧烤炉可以提供更好的性能，而不锈钢材质的中型烧烤炉更是耐用且易于清洁。 宽70cm * 高70cm * 深40cm：这是大型烧烤炉的标准尺寸。
2、长度：通常在80厘米到一米之间。 宽度：约60厘米左右。 高度：取决于设计需求，一般在60厘米至一米不等。也有便携式烧烤炉，体积小巧，便于携带。此外，炉膛大小也是根据烧烤种类和数量来调整，确保食物受热均匀。一些高级烧烤炉还配备有温度控制、排烟系统等先进功能。
3、宽30cm*高30cm*深20cm：这是小型烧烤炉子常见的制作尺寸。如果是想要自家小院中进行烧烤且人数也不多的话，最好就是选择轻巧、灵活型的小型烤炉。宽50cm*高50cm*深30cm：这是中型烧烤炉子常见的制作尺寸。
4、烧烤炉的尺寸因品牌和型号而异，最常见的尺寸为60厘米长、15厘米宽、20厘米深。 不同尺寸的烧烤炉适合不同规模的聚会。60厘米长的烧烤炉适合4-6人的家庭聚餐。 对于更大型号的烧烤炉，长度可达80厘米，适合多人使用；而30厘米长的迷你烧烤炉则适合1-3人使用。
地摊烧烤炉子用多大的合适
1、炉子的高度设定在20厘米左右，这个高度对于大部分烧烤来说已经足够。 至于炉子的长度，150厘米通常是一个合适的尺寸，但具体还需要根据您的预算和预期生意的规模来决定。
2、若是不考劈开的鸡架，或是贝壳累的。内口宽15厘米能放下鸡脖香肠即可，高20厘米，就够用，长度1500厘米差不多，和你预算生意好坏有关。若烤整鸡架，做一个二胡型的烤炉就行，架子高60厘米即可。
3、摆地摊烧烤需要准备的物品包括烧烤炉、炭火、烤架、烤铁钳、烤刷、烤叉、烤盘、烤网、烤盖、烤炉罩、烤炉垫、烤炉刷、烤炉炭、烤炉燃料、调料、食材、餐具、纸巾、桌椅、遮阳伞、垃圾桶、清洁用具、水源和电源。这些设备和用品有助于保证烧烤过程的顺利进行。
4、钎子：用来串食材的工具，可以选择不锈钢或木制的。 优质碳：烧烤火源的关键，高品质的碳火能使食材烤得更香。 小型鼓风机：有助于燃烧碳火，提高火候控制效果，除非使用电烤或微波炉烧烤，否则这一工具很有用。
5、在摆设烧烤地摊前，首要任务是准备食材，如肉类、蔬菜和海鲜等。根据所在地区的特色，选择新鲜且适合本地口味的食材。接下来，你需要准备烧烤工具，包括烧烤架、炭火、烤鱼夹、烤肉夹等。确保炭火充足，这样才能保证烤出美味的烧烤。选择一个宽敞、干净且安全的位置是极其重要的。
