酱油泡辣椒的做法窍门
1、食材：辣椒1000g，大蒜1000g，酱油2000ml，盐适量，鸡粉适量，白糖适量。辣椒去蒂洗净沥干水分。大蒜去衣洗净沥干。辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。准备好酱油。将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。酱油烧开加少许盐。继续加入少许糖。
2、锅中加油，烧热后放入花椒、大料、桂皮 出香味后，倒入足量的酱油，酱油煮开后关火，冷凉后待用。把辣椒洗净，控干水，把尖的哪头用刀切开，放入准备好的瓶子中，加入适量的大盐，把切好的蒜和姜片放在最上面。
3、将辣椒洗净，并去掉辣椒顶部的籽，然后将辣椒切成小块，大小可以根据自己的喜好来决定。 准备一个容器，将辣椒块放入容器中。 接下来可以开始烹制调料。将适量的大蒜和姜切成片状，然后将其放入锅中煮沸，煮沸后加入酱油煮制。 酱油可以根据个人口味来调整，可以加少许糖来调节酱油的咸味。
4、酱油泡辣椒的方法：把辣椒洗干净，去掉里面的籽，晾干水分。把锅子烧热，把蒜头放下去爆炒几下，增加香味。把切好的辣椒倒进锅里继续爆炒，炒至3分钟后出锅，用碗盛好备用。加酱油进锅里爆炒，再放进醋、糖来调节口感和咸甜。爆炒时间以酱油沸腾为准。
5、酱油泡辣椒腌制方法 方法一： 将辣椒、大蒜和姜彻底洗净，分别切成碎末，并晾干。 将切好的辣椒、大蒜和姜混合，加入适量的盐，搅拌均匀。 把调好盐的辣椒混合物放入容器中，倒入足够的生抽，使材料完全浸泡。 密封容器，并放置在阴凉处或冰箱中保存。
酱油泡辣椒的做法
食材：辣椒1000g，大蒜1000g，酱油2000ml，盐适量，鸡粉适量，白糖适量。辣椒去蒂洗净沥干水分。大蒜去衣洗净沥干。辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。准备好酱油。将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。酱油烧开加少许盐。继续加入少许糖。
具体做法：买回来的辣椒洗净，放在通风的地方晾干；准备好酱油，因为酱油的味道泡出来吃的时候不错；把辣椒放到之前准备好的玻璃缸，然后倒入酱油和生抽浸泡，刚好泡完辣椒就可以了；把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉处，不被太阳晒到的地方存放一个星期就可以食用了。
把锅中大料和桂皮取出，把酱油倒入瓶中，封口放入冰箱即可，三天后就可以吃了。 注意事项：由于酱油本身就咸，所以可以不用在加盐。辣椒一定要选用好的，有些坏或开口的可以做小炒肉，也是相当过隐的。酱油泡辣椒 食材：青辣椒、酱油、盐、花椒、桂皮、八角、白糖、白酒、蒜瓣、姜片。
将辣椒洗净，并去掉辣椒顶部的籽，然后将辣椒切成小块，大小可以根据自己的喜好来决定。 准备一个容器，将辣椒块放入容器中。 接下来可以开始烹制调料。将适量的大蒜和姜切成片状，然后将其放入锅中煮沸，煮沸后加入酱油煮制。 酱油可以根据个人口味来调整，可以加少许糖来调节酱油的咸味。
生抽泡辣椒的做酱油泡辣椒做法
生抽酱油泡辣椒的做法： 准备好所需材料：生抽酱油、辣椒、花椒、姜、蒜、香菜。 辣椒、姜、蒜切碎备用，香菜切末备用。 将适量的生抽酱油倒入碗中，加入适量的辣椒、花椒、姜、蒜，搅拌均匀。 将调好的酱油倒入瓶中，加入适量的香菜末，再次搅拌均匀即可。
具体做法：买回来的辣椒洗净，放在通风的地方晾干；准备好酱油，因为酱油的味道泡出来吃的时候不错；把辣椒放到之前准备好的玻璃缸，然后倒入酱油和生抽浸泡，刚好泡完辣椒就可以了；把泡有辣椒的玻璃缸放到阴凉处，不被太阳晒到的地方存放一个星期就可以食用了。
生抽泡辣椒的正确做法如下：将辣椒洗净滤干水分。辣椒对半切开。大蒜切碎。生姜切片。全部一起倒入密封罐，加入生抽盖过辣椒。常温放置一天即可食用。
首先，准备一些干辣椒和生抽酱油，将辣椒洗净，晾干备用。接着，将生抽倒入容器中，加入适量的盐和糖，将其充分搅拌均匀。然后将洗净的辣椒放入容器中，轻轻拍打硬化一下，确保辣椒能够充分吸收酱汁。最后，将容器密封好，放置在阴凉干燥处静置24小时后即可食用。
酱油淹辣椒的方法
方法 （1）辣椒去蒂洗净沥干水分。大蒜去衣洗净沥干。（2）辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。（3）准备好酱油。将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。（4）酱油烧开加少许盐。继续加入少许糖。再加入少许鸡精。
方法一：首先准备材料：辣椒、酱油、食用油、花椒、大蒜首先我们要把新鲜的小辣椒进行切碎处理，然后再把辣椒那些放入酱油中，如果个人比较喜欢大蒜的话，还可以在里面放入一些大蒜。
密封坛口，放在阴凉通风处至少腌制七天以上即可。
做法：去除辣椒的梗，去掉不可食用部分，清洗干净，待用。把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下，颜色稍变可以了。立即出锅，空干水。待用。然后把辣椒斜切，这样可以保证以腌制的时候能够更多的吸收酱油，保证口味。把蒜切成片，如图，准备好大料，花椒和八角等。
