果仁菠菜的做法
果仁菠菜的做法窍门： 准备材料：菠菜、坚果（如杏仁、核桃、松子等）、蒜末、盐、橄榄油。 菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。 坚果切碎备用。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 加入坚果煸炒出香味。 加入菠菜翻炒均匀。 加入适量盐调味，出锅前淋上橄榄油即可。
凉拌果仁菠菜的做法：准备好菠菜，洗净后焯水备用。准备好果仁，可以使用自己喜欢的坚果，如核桃、杏仁、花生等，将果仁烤香后切碎备用。将菠菜放入碗中，加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、香醋、生抽、蒜泥、姜末、糖、香油，搅拌均匀。将切碎的果仁撒在菠菜上即可。
食材准备：菠菜一把、小米辣椒、花生仁、泡姜、盐、味精、鸡精、糖、橄榄油各适量。把菠菜洗净，然后整理好，要焯水一下，然后放凉备用。把花生洗净，然后压碎，小米辣就采用切圈手法备用。
果仁菠菜的做法，如下：工具/材料：新鲜菠菜300克，花生米适量，蒜2瓣，生抽1勺，醋2勺，盐1g，白砂糖2g，芝麻香油几滴，锅，开/冷水适量，刀，碗，盘，燃气灶。菠菜洗净焯水，起锅烧水，菠菜洗净后入沸水大火焯1分钟。将焯好的菠菜过水冷却后沥干。再改刀切碎。
果仁菠菜的家常做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、锅、锅铲、菠菜、花生米、油、盐、生抽、醋、糖、蒜、鸡精、香油、清水。菠菜摘好洗净控干水分，中间一刀切成两半。蒜切碎末。沸水中加少许盐放入菠菜杆焯30秒捞出过凉水。水再次开后放入菠菜叶在水中打一个滚立即捞出过凉水。
做法步骤：处理菠菜 将菠菜洗净，切成适口大小的段。 沸水中轻焯菠菜，去除部分涩味，然后捞出沥干水分。准备调味酱料 在碗中加入蒜末、生抽、食盐和白糖，混合均匀。 根据口味调整酱料，使其酸甜咸宜。
果仁菠菜最正宗的做法
1、食材准备：菠菜一把、小米辣椒、花生仁、泡姜、盐、味精、鸡精、糖、橄榄油各适量。把菠菜洗净，然后整理好，要焯水一下，然后放凉备用。把花生洗净，然后压碎，小米辣就采用切圈手法备用。
2、准备材料：将菠菜清洗干净，去掉老根，留下嫩叶和茎，切成段；大蒜切成蒜末备用。果仁处理：将核桃仁、松子仁和花生仁分别炒香或者烤香，冷却后备用。如果买的是已经熟制的果仁，可以跳过这一步。
3、清洗菠菜：将菠菜叶清洗干净，去除根部和硬梗。 烫熟菠菜：将清洗后的菠菜放入沸水中烫熟，迅速捞出过凉水，以保持其鲜绿色泽和脆嫩口感。炒制果仁 选择果仁：根据个人喜好选择坚果，如核桃、杏仁等，炒香或烤香。
4、制作果仁炒菠菜的时候，一定要将菠菜先用热水焯一下去除里面的涩味。在焯水的过程当中，可以在水里面适当的放入一些葱姜蒜水，这样子就能够达到一个将涩味祛除的作用。等到菠菜在水里面焯水大概3到4分钟之后就可以把菠菜捞出，然后在锅里面放入少量的食用油，油热之后放入葱姜蒜来爆香。
5、我连菠菜正宗做法呃心中菠菜焯一下水啊，能要捞出备用啊锅中油烧热那个加入适量的那个。蒜末，姜末，然后将那个，菠菜跟那个果仁豆在锅中煸炒五分钟左右就可以了。
果仁菠菜的做法凉拌菜窍门
凉拌果仁菠菜的做法：准备好菠菜，洗净后焯水备用。准备好果仁，可以使用自己喜欢的坚果，如核桃、杏仁、花生等，将果仁烤香后切碎备用。将菠菜放入碗中，加入适量的盐、鸡精、白胡椒粉、香醋、生抽、蒜泥、姜末、糖、香油，搅拌均匀。将切碎的果仁撒在菠菜上即可。
先将菠菜洗净，去根切段，放入开水中焯烫一下，捞出后迅速过凉水，然后沥干水分备用。这一步是为了去除菠菜的涩味，同时保持其鲜嫩的口感。接着，炒锅中放少许油，将花生米和腰果等果仁放入锅中，小火慢炸至金黄色，捞出沥干油分。
准备材料：将新鲜菠菜清洗干净，去掉老根，留下嫩叶和茎，然后用清水冲洗干净，沥干水分。核桃仁或杏仁用清水洗净，沥干水分，备用。处理果仁：将核桃仁或杏仁放入锅中，小火翻炒至微黄，散发出香味，注意不要炒糊。炒好后取出晾凉，用刀切碎或者用擀面杖轻轻敲碎，不要弄得太碎，以保持口感。
过冷水：将焯好的菠菜立即捞出，放入冷水中浸泡，以保持其翠绿色。然后捞出沥干水分，切成适当长度的段。爆香蒜末：在炒锅中加入适量植物油，油热后加入蒜末，小火炒至金黄色，散发出香味。翻炒果仁：将炒香的蒜末和油一起倒入之前准备好的果仁上，快速翻炒均匀，让果仁表面裹上蒜香。
将菠菜洗净焯水，捞出过凉沥干水分。然后，加入基础调汁、蒜蓉和香油，搅拌均匀即可。拌蕨菜：鲜嫩爽脆拌蕨菜是一道东北地区特色的凉菜，鲜嫩爽脆，别具风味。将蕨菜洗净焯水，捞出过凉沥干水分。然后，加入基础调汁、蒜蓉和辣椒油，搅拌均匀即可。
果仁菠菜备好西兰花、花生，将大葱剁碎，姜片取两块细细地切成丝。备好盐油糖酷等辅材。将炒菜锅烧开倒进适量食用油，油烧后将火调至最少，倒进洗干净的花生且要持续用大勺翻炒。等花生在锅中噼里啪啦响过，声响工作频率渐小（或是观查花生颜色炒成金黄色），熄火。
