哪些水果可以一起做酵素
准备水果：可以选择菠萝、木瓜、芒果、苹果等水果，将其切成小块。 加入酵素：将水果块放入搅拌机中，加入适量的酵素粉或酵素液。 搅拌：将水果和酵素一起搅拌均匀，直到成为浓稠的液体。 发酵：将混合液倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，让其自然发酵。
鳄梨酵素：- 将一个成熟的鳄梨去皮和去核，切成小块。- 将鳄梨放入一个干净的玻璃容器中。- 加入适量的水，使鳄梨完全浸泡。- 盖上容器盖子，放在阴凉处发酵约24至48小时。- 过滤掉固体物，只留下液体部分作为酵素。 菠萝酵素：- 将一个新鲜的菠萝去皮、去芯，切成小块。
制作水果酵素时，首先要准备好所需的水果，如李子、梨、苹果、柚子以及百香果等。水果酵素的具体做法如下： 将梨、苹果、柚子切成片状，放置一旁备用。 在透明玻璃容器中加入李子、冰糖和梨。 然后放入苹果、冰糖、柚子以及百香果果肉，与冰糖一层铺一层放置。
当然不是，一般新鲜的香蕉、苹果、雪梨、牛奶、小番茄都可以，不建议发酵产生气体多的水果做酵素，比如葡萄、蓝莓等，为什么这么说呢？下面提供一下酵素的制做方法你就明白了：水果酵素的制做方法 首先把水和蜂蜜搅拌后再放水果。 要留下三分一的空间给它发酵。 要发酵至少三个月。
【木瓜金桔酵素】 材料：青木瓜300g、金桔100g、有机糙米醋520ml、Oligo(益生菌)900纯寡糖粉90g／15小包（15汤匙，可以不加）、椴树花蜜饮用时，取30ml稀释10倍水即可，酵素渣也可一起食用。【黄梨奇异果酵素】功能：清肠美白 材料：黄梨1/2粒奇异果5粒，柠檬2粒，蔗糖适量。
木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果可以一起做酵素。做法如下：准备一个干净的玻璃容器，将所有水果放进里面。将全部苹果(去核)，按照容器的大小切成合适的厚片。按照水份少的水果在下面一层层依次摆好。
20多种自制水果酵素配方
【南瓜酵素】2斤南瓜 +100g红枣+1个苹果 共4斤+6L水+酵妈妈酵素桶1个。1【金桔甘蔗酵素】原料：甘蔗800g、金橘450g、白糖750g、纯净水6L 功效：上火不喝王老吉，要喝就喝金桔甘蔗酵素，金桔甘蔗酵素晶体具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。润肺去火的，“补益药”。
【养肝，明目酵素】：选用枸杞100克，蓝莓200克，杭白菊10克，胡萝卜200克，搭配750克糖，以6升水腌制。枸杞能滋补肝肾、益精明目；蓝莓具有降胆固醇、保护视力、防癌、延缓衰老的功效；杭白菊能散风清热、清肝明目、解毒消炎；胡萝卜则有益于濡养眼睛、预防心脑血管疾病、调节血糖、利尿杀菌等作用。
姜枣酵素【材料】：15升腌泡箱配方需红枣2斤、生姜2斤、山药5斤、雪梨5斤、枸杞0.5斤、红糖或片糖10斤；7升腌泡箱配方则需红枣1斤、生姜1斤、山药3斤、雪梨3斤、枸杞0.3斤、红糖或片糖6斤。使用工具为15升或7升腌泡箱。
用料：桃子1个、苹果1个、梨1个、西柚1个、百香果果肉50克、青梅100克、冰糖60克、青梨适量。桃子、苹果、梨、西柚切片。密封罐里放入青梅、冰糖、梨、青梨、苹果、冰糖、西柚、百香果果肉。加水。密封发酵3个月以上即可。
将所有苹果(削皮)、香蕉苹果、橙、菠萝蜜、青柠檬所有均削皮（青柠檬削到乳白色就可以，皮会出现苦涩味不必留），由于要分为二层铺设请将新鲜水果均分成二份，冰榶也是分二份）。
一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。准备腌制水果酵素的两大材料：7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。水果：最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。
水果酵素怎样做
水果酵素的做法： 准备水果：可以选择菠萝、木瓜、芒果、苹果等水果，将其切成小块。 加入酵素：将水果块放入搅拌机中，加入适量的酵素粉或酵素液。 搅拌：将水果和酵素一起搅拌均匀，直到成为浓稠的液体。 发酵：将混合液倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，让其自然发酵。
将橙子、柠檬洗干净，用厨房纸擦干水分，刮去外皮。切去两头，切成0.5cm厚的薄片备用。准备一个无水、无油、消毒干净的密封罐，摆一层橙子，一层柠檬片一层白砂糖，反复，直到所有的水果都放进去，最上面铺一层白砂糖。
水果酵素的制作方法如下：准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。
用料 ：水果（苹果+梨）1份、甘蔗制糖(比如砂糖、冰糖啥的）1份，柠檬1个，玻璃瓶4L1个。洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。免得发霉。水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。水果我都是没去皮。把水果切成薄片。
水果酵素的做法和功效
1、加入清水，水果和红糖的比例为1：2。 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，每天轻轻摇晃一下。 大约3-5天后，水果酵素就可以喝了。 喝的时候可以加入适量的水或蜂蜜稀释。
2、农用水果酵素的做法： 准备材料：水果（如苹果、橙子、柠檬、菠萝等）、红糖、水。 将水果洗净切块，放入一个干净的玻璃瓶中，加入红糖，按照水果和红糖的比例为1：1加入水。 盖上瓶盖，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次，约7-14天后即可。
3、每天清晨起床后先喝一杯水果酵素，再喝一杯温水，这样能够提升肠胃功能，促使胃肠蠕动，这样能够帮助身体与肠道排毒；晚上在饭后服用酵素为宜，这样不仅有利于营养物质的消化与吸收，同时也能帮助我们将沉积在身体里的毒素、垃圾，而且每日服用两次水果酵素也能够全面调养身体，改善身体亚健康状况。
4、加入适量清水盖上盖子密封两周，水果酵素便做好了。
5、清洗水果：将选好的水果彻底清洗干净，去除外表的污垢和杂质。 切割水果：将清洗好的水果切成小块，以便更好地释放水果中的酵素。 放入容器：将切好的水果块放入一个干净的容器中，注意容器要有一定的深度。水果块的数量可以根据容器的大小和个人需要来决定。
自制水果酵素的做法
水果酵素的做法： 准备水果：可以选择菠萝、木瓜、芒果、苹果等水果，将其切成小块。 加入酵素：将水果块放入搅拌机中，加入适量的酵素粉或酵素液。 搅拌：将水果和酵素一起搅拌均匀，直到成为浓稠的液体。 发酵：将混合液倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，让其自然发酵。
原料为鲜木瓜500克(带皮洗净晾干)、冰片糖200克、柠檬1个，制作时间约14天。木瓜中的蛋白酶发生酶促反应，生成大量木瓜蛋白酵素(又称保肝酵素)，可促进肝细胞的新陈代谢，使遭受破坏的细胞新生，还可增加肝脏的解毒功能。
将橙子、柠檬洗干净，用厨房纸擦干水分，刮去外皮。切去两头，切成0.5cm厚的薄片备用。准备一个无水、无油、消毒干净的密封罐，摆一层橙子，一层柠檬片一层白砂糖，反复，直到所有的水果都放进去，最上面铺一层白砂糖。
准备一个干净的玻璃瓶，将切好的水果放入其中，水果可以选择柠檬、橙子、苹果、菠萝等。 加入适量的红糖，一般是水果重量的2-3倍，然后加入清水，水果和水的比例为1：3。 盖上瓶盖，放置在阴凉通风的地方，每天打开瓶盖放气，然后盖上，轻轻摇晃瓶子，促进发酵。
水果酵素的做法一般分为以下几个步骤： 准备所需材料：选取新鲜的水果，如菠萝、柠檬、苹果等，水果的种类可以按照个人喜好自由选择。此外，还需要蜂蜜或红糖作为发酵的助剂。 清洗水果：将选好的水果彻底清洗干净，去除外表的污垢和杂质。
【调理眼睛的酵素】：枸杞子（干）100克、蓝莓200克、杭白菊（干）10克、胡萝卜（鲜）200克洗净、750克的白纱糖，纯净水6升。【山药大枣酵素】：山药600克十大枣500克十枸杞10克十苹果1个=1250克。白砂糖750克，6升纯净水。
