肯德基奥尔良烤翅真的是一个完整翅膀吗?
奥尔良鸡翅是一个完整翅膀，翅根、翅中+翅尖（这两个没有被分开）分开来烤的。肯德基虽然写的是一对，实际上就是一个翅膀。
奥尔良烤翅并非简单的一对翅膀，而是一个完整的翅膀艺术。每个翅膀包含了翅根、翅中和翅尖，没有被刻意分割，这使得每一口都能品尝到完整的翅膀风味。肯德基虽然在描述上用了“一对”，但实际上，你拿到的是一只完整的翅膀。这小小的细节，蕴含着烹饪的匠心独运。
奥尔良烤翅不是油炸的，顾名思义是烤制的 一个成功的而烤鸡翅应该包含以下几步：第一步：清洗鸡翅，水中静泡 鸡皮部位容易烤出色泽，尤其购买翅根应注意鸡皮完整。要用凉水泡软（泡软过程时间很久，建议直接购买未冻的）买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。
个。奥尔良烤翅根是肯德基自在厨房出产，包装上显示肯德基奥尔良烤翅根一袋共有6个。肯德基官方描述称奥尔良烤翅选用二节翅（翅尖连翅中）与翅根一起用新奥尔良腌制料腌制，烘烤、速冻、然后经蒸烤箱直接烤制而成，在需要烤箱加热烤15分钟即可。
肯德基新奥尔良烤翅的科学做法
1、肯德基新奥尔良烤翅的科学做法如下：食材用料：鸡全翅1000克，奥尔良烤肉料70克，清水70克，橄榄油少许。
2、翅中洗净，过开水。用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。再入微波炉，高火4分钟。
3、食材：鸡翅500克、奥尔良烤鸡翅粉50克、清水适量、盐适量、蜂蜜适量；把鸡翅洗净，沥干水分，在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口，方便后面鸡翅腌制入味。把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里，加入清水和一点点盐，搅拌均匀。把鸡翅放进去腌制，把所以的鸡翅都要翻身，正反两面都要腌制到。
麦当劳为什么没有奥尔良烤翅
1、麦当劳没有奥尔良烤翅的原因在于，该产品属于肯德基的品牌系列。肯德基的原味鸡翅提供的是最自然的味道，不含辣味，价格较为亲民，每块售价5元。相比之下，新奥尔良烤翅则提供甜辣口味，价格较高，每对9元。麦当劳的鸡翅种类中，仅有辣翅这一款。这种辣翅具有明显的辣味，迎合了部分消费者对辣味的偏好。
2、没有。根据麦当劳的微信公众号查询，并没有奥尔良烤翅，只有意式红烩风味鸡翅，需要注意的是奥尔良烤翅是肯德基的招牌菜，想要吃可以前往肯德基进行点餐。
3、新奥尔良烤翅不是奥尔良的烤翅，而是肯德基的发明。中国人大多是通过肯德基接触了这种烤翅。
4、我偏向的是肯德基，因为里面有一些是烤的和汤之类的。而麦当劳更多的是偏向炸的和香辣口味的。肯德基之前推出简餐“妈妈的味道”，着实被大众吐槽了一翻，一个不伦不类的感觉。本人因着好奇特意试过，味道真心不咋的。当然，里面也有一些我喜欢吃的几样单品，偶尔不做饭的时候也会去买来吃。
5、肯德基的鸡翅：原味鸡中的鸡翅就是有点咸味，最天然的味道；5元一块 新奥尔良烤翅是甜辣味的；9元一对 香辣鸡翅比较的辣，是肯德基里最辣的鸡翅；8元一对 阿根廷燃情烤翅是甜咸的口味，短期促销的产品；9元一对 麦当劳的鸡翅：只有辣翅，味道比肯德基的辣翅要辣的多。
肯德基新奥尔良烤翅的制作流程有哪些?
1、肯德基新奥尔良烤翅的制作流程相对复杂，涵盖了从选材、腌制、烘烤到成品出炉等多个环节。以下是该烤翅的基本制作流程：选材：选择新鲜优质的鸡翅作为主要原料。肯德基对鸡翅的大小、重量以及肉质有严格的标准，确保食材的品质。清洗：将鸡翅进行彻底清洗，去除表面的杂质和残留的羽毛，保证食品的卫生安全。
2、肯德基新奥尔良烤翅的科学做法如下：食材用料：鸡全翅1000克，奥尔良烤肉料70克，清水70克，橄榄油少许。
3、翅中洗净，过开水。用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。将鸡翅置于烧烤架上，入微波炉，高火（我用了80度）6分钟。将适量蜂蜜和番茄酱调和，均匀涂抹在鸡翅上。再入微波炉，高火4分钟。
