柿子大头菜怎么做好吃
主料：卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。大头菜洗净切丝备用。西红柿洗净切块，葱切末。热锅热油，放一半的西红柿煸炒出红油。再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀。放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。
步骤：大头菜撕下叶，洗净、切丝。西红柿切块。锅里放入豆油，烧热。放入切好的葱花爆锅。放入大头菜和西红柿翻炒。放入酱油。放入五香粉。放入精盐。放入味精出锅即可。小贴士：1 西红柿要选择红润多汁的，这样炒出来的大头菜才会吸收西红柿的酸甜汤汁。
- 继续煸炒数分钟，使西红柿释放出浓郁的汁液。 炒大头菜：- 加入切好的大头菜片，用铲子翻炒均匀。- 放入适量的料酒，提鲜增味。- 加入适量的生抽，调整口味。- 中小火翻炒约5-8分钟，直至大头菜微熟且汁水收干。- 最后撒上一些葱花，炒匀即可。
炒制大头菜：将切好的大头菜块放入锅中翻炒，加入适量的盐和酱油调味。大头菜在炒制过程中会逐渐变软，同时吸收调料的味道。加入柿子：当大头菜炒至半熟时，加入切好的柿子块继续翻炒。柿子的甜味和大头菜的咸味相互融合，形成独特的口感。炖煮：加入适量的水或高汤，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮。
西红柿炒大头菜的做法
大头菜洗净切丝备用、西红柿洗净切块、葱切末。热锅热油，放一半西红柿煸炒出红油，再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀，放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀，再放入剩余的西红柿翻炒均匀。大概炒两三分钟，待汤汁收得差不多时加少许味精调味即可出锅。
西红柿炒大头菜的做法：第1步、西红柿洗净去蒂切块备用。第2步、大头菜洗净切丝备用，我买的大头菜太大了，只用了一半。第3步、起火烧锅，热锅凉油走起。第4步、放入大头菜，开大火翻炒。第5步、菜的水分比较大，尽量大火翻炒，炒出锅气。
大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片。炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅。倒入大头菜翻炒。放入适量盐。继续翻炒，炒至大头菜出水。放入西红柿片。翻炒。炒至西红柿变软，出锅。
准备工作：- 大头菜洗净去皮，切成薄片。- 西红柿洗净，切成小块备用。- 生姜切成末备用。- 大葱切成葱花备用。 热锅炒菜：- 锅中加入适量食用油，放入葱花和姜末煸炒出香味。- 放入切好的西红柿块，用铲子将其压烂。- 加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
首先把包菜撕成大片，用清水洗干净，控干水分放盘中备用。西红柿洗净，改花刀后，放入碗中用开水烫一下。烫好的西红柿去皮，切成小丁，可以小一些，这样更容易入味。大蒜去皮，切成蒜末，装盘备用。
大头菜抄西红柿怎么做
1、大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量)。大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片。炒锅烧热，倒入食用油，放入葱花炝锅。倒入大头菜翻炒。放入适量盐。继续翻炒，炒至大头菜出水。放入西红柿片。翻炒。炒至西红柿变软，出锅。
2、大头菜洗净切丝备用、西红柿洗净切块、葱切末。热锅热油，放一半西红柿煸炒出红油，再放葱花爆香。放入大头菜翻炒均匀，放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀，再放入剩余的西红柿翻炒均匀。大概炒两三分钟，待汤汁收得差不多时加少许味精调味即可出锅。
3、大头菜、西红柿洗净 大头菜切块 将大头菜开水焯熟 西红柿切块 葱花备用 锅内热油，油热后加入西红柿 加入葱花 加入大头菜 加盐翻炒均匀即可 小贴士 做这道菜时要用大火，快进快出炒出汤来就不好吃了。
4、- 大头菜洗净去皮，切成薄片。- 西红柿洗净，切成小块备用。- 生姜切成末备用。- 大葱切成葱花备用。 热锅炒菜：- 锅中加入适量食用油，放入葱花和姜末煸炒出香味。- 放入切好的西红柿块，用铲子将其压烂。- 加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。- 继续煸炒数分钟，使西红柿释放出浓郁的汁液。
5、原料：大头菜（甘蓝）、西红柿一个、小辣椒 调料 盐 胡椒粉 鸡精 做法： 大头菜和小辣椒切丝备用。 西红柿砌块备有。 锅内放油，待油开后放入葱蒜爆香。 放入大头菜，炒软后加西红柿块和小辣椒，加盐和鸡精出锅。
