鸡蛋羹一般蒸几分钟
1、鸡蛋羹水开后需要蒸几分钟的答案是：6到8分钟左右。鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右。鸡蛋羹看似做法简单，其实在蒸鸡蛋羹时，时间需要把握，过长或过短都是不建议的，因为时间过长，鸡蛋羹中营养成分流失过多，表面会出现干瘪、呈蜂窝状，而时间过短，鸡蛋羹并没有熟透，中间可能还是水状。
2、鸡蛋羹10—15分钟能熟；蒸鸡蛋羹一般是开水放蒸锅；冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。
3、蒸鸡蛋羹 一种，也是较常见的，用蒸锅来蒸，简单易学，一般用时十分钟左右；第二种，稍微有些难度，就是用微波炉来蒸，不过一般五分钟左右就可以出锅；第三种，耗时比较长，就是用电饭煲来蒸，不过同时可以蒸米饭，一般为半小时左右。
4、鸡蛋隔水蒸几分钟较好的答案是：10分钟左右。
蒸鸡蛋(蒸鸡蛋羹要蒸几分钟)
1、鸡蛋羹需要蒸几分钟的答案是：10-15分钟。蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟，不过是开水放蒸锅；冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。
2、一般来说，蒸鸡蛋羹的蒸制时间在10-15分钟之间。在蒸制的过程中，可以根据自己的口感喜好来掌握蒸制时间。如果喜欢吃软嫩的蒸鸡蛋羹，可以蒸制10-12分钟；如果喜欢吃稍微硬一些的蒸鸡蛋羹，可以蒸制12-13分钟；如果喜欢吃完全熟透的蒸鸡蛋羹，可以蒸制14-15分钟。
3、鸡蛋羹一般蒸几分钟能熟的答案是：10分钟左右。蛋羹一般在蒸10分钟左右是较好的，在蒸蛋羹的时候，锅盖给留上一个小缝，这样所蒸出来蛋羹在口感上不会老，而且颜值上也是很过关的，不会有小孔锅。老人还有小孩都可以食用鸡蛋羹，味道不错，还有宜于人体的消化与吸收，营养价值还不错。新鲜鸡蛋一个。
4、蒸鸡蛋羹要10—15分钟左右。做法如下：主料：鸡蛋 配料：生抽、凉开水、盐 鸡蛋打碗里，放入少许盐用手动打蛋器（或者筷子）搅匀。倒入冷凉的开水，搅匀。用滤网过滤一下，过滤一下更细腻。把碗放入烤网上，盖一个盘子，蒸烤箱选择纯蒸模式，温度100度开始计时，蒸十分钟取出。
鸡蛋羹需要蒸几分钟
1、鸡蛋羹水开后需要蒸几分钟的答案是：6到8分钟左右。鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右。鸡蛋羹看似做法简单，其实在蒸鸡蛋羹时，时间需要把握，过长或过短都是不建议的，因为时间过长，鸡蛋羹中营养成分流失过多，表面会出现干瘪、呈蜂窝状，而时间过短，鸡蛋羹并没有熟透，中间可能还是水状。
2、鸡蛋羹蒸多少分钟较好的答案是：10-15分钟。鸡蛋羹蒸10-15分钟即可。蒸鸡蛋羹时要注意，鸡蛋要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况，而且蒸鸡蛋羹时不要加生水和热水，否则蒸蛋中会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感。鸡蛋羹的做法非常简单，而且富含营养，所以深受大家的喜爱。
3、蒸鸡蛋羹 一种，也是较常见的，用蒸锅来蒸，简单易学，一般用时十分钟左右；第二种，稍微有些难度，就是用微波炉来蒸，不过一般五分钟左右就可以出锅；第三种，耗时比较长，就是用电饭煲来蒸，不过同时可以蒸米饭，一般为半小时左右。
4、鸡蛋羹需要蒸几分钟的答案是：10-15分钟。蒸鸡蛋羹一般需要10—15分钟，不过是开水放蒸锅；冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。
