八宝饭要蒸多少时间
1、速冻八宝饭蒸多久才合适，一般小孩子吃大概蒸半个小时左右，这样蒸出来的米饭特别的香软。大人吃的话蒸20分钟就可以了，想吃软一点的也可以蒸半个小时。速冻产品不能够蒸的太久了。蒸的太久了会把它原来的味道改变。所以说为了方便的小伙伴买出速冻八宝饭一般蒸半个小时就够了。
2、如果是在家自制的八宝饭通常需要蒸20分钟左右。八宝饭主要的是糯米。糯米要烂，越烂越好，而糯米不易蒸烂。所以事先要把糯米煮过，至少要煮成八分烂。这是最关重要的一点。所谓八宝并没有一定。莲子是不可少的。
3、八宝饭蒸10至15分钟能蒸透。八宝饭一般用大火蒸制10分钟左右就可以了，时间不能太长，否则很容易导致八宝饭焦掉，失去口感。在制作八宝饭的时候将材料准备好放到碗里面，在蒸锅里加入适量的水，把碗放到隔板上面，再将锅盖盖上放到煤气灶上，大火蒸10分钟即可。
4、八宝饭 在蒸八宝饭的时候时间不能过长，在将糯米浸泡一段时间之后，再用大火蒸制10分钟左右就可以了。在蒸的时候一定要注意蒸的时间不能太长，否则很容易将八宝饭给蒸焦，影响口感。
5、八宝饭一般蒸10分钟左右。八宝饭一般会提前泡好材料，用大火蒸制10分钟左右就可以了，时间不能太长，否则很容易导致八宝饭焦掉，失去口感。八宝饭是汉族传统名点，腊八节节日食俗。流行于全国各地，江南尤盛。
6、八宝饭蒸制的时间由蒸制方式和糯米是否提前泡水而定。隔水蒸制的时间会稍长一些，大约需要30分钟才能确保八宝饭完全熟透，口感软糯。而如果使用微波炉加热，则时间相对较短，通常在10到15分钟之间。还需要考虑到糯米是否提前进行了泡水处理。
八宝饭怎么做
上海八宝饭做法： 准备好糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、松子、葡萄干等八种材料。 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时以上。 将浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、松子、葡萄干等材料洗净备用。
平潭八宝饭的做法： 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将红枣、桂圆肉、莲子、花生、核桃仁、松子仁、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。 将糯米饭放入锅中，加入适量的水，用小火煮至糯米饭变软。
蒸锅上铺上纱布，将泡好的糯米大火蒸二十分钟。将红枣掰成两半，适量枸杞，铺在碗底。蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖，搅匀。将糯米用勺子铺在碗上，将红枣和枸杞覆盖压紧。再均匀铺上一层豆沙。撒上红枣。再铺上糯米饭，压紧即可，上蒸锅蒸二十分钟。
做法：将糯米洗净后浸泡2小时，然后放入蒸锅中蒸熟。将红枣、莲子、桂圆、花生、红豆、龙眼、枸杞逐一洗净，放入锅中煮熟。将煮熟的各种材料加入白糖拌匀。将蒸熟的糯米放入盆中，加入拌好的各种材料，搅拌均匀。将搅拌好的糯米放入模具中，压实后倒扣在盘子上，即可食用。
蒸八宝饭的做法
1、将糯米沥干水份，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。将糯米放入蒸锅中，蒸20分钟。取出蒸好的糯米，放入红枣、莲子、桂圆、红豆等食材和炒香的花生、核桃、松子，搅拌均匀。将混合好的食材放入蒸锅中，再蒸20分钟即可。
2、用料：白糯米300g、白糖/红糖25克、安佳黄油15克、莲子7个、豆沙馅150克、葡萄干14个、枸杞6个、巴旦木6个、核桃仁8个、红枣4颗。白糯米、莲子开水浸泡至少2小时。放电饭锅煮饭程序，水要比煮饭的.少，否则会煮成粥。红枣洗净，对半剪开，剔除枣核。碗上涂一层安佳黄油，便于脱模。
3、先将糯米浸泡一天。蒸锅上铺上纱布，将泡好的糯米大火蒸二十分钟。将红枣掰成两半，适量枸杞，铺在碗底。蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖，搅匀。将糯米用勺子铺在碗上，将红枣和枸杞覆盖压紧。再均匀铺上一层豆沙。撒上红枣。
4、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分。蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀。取一大碗，排列好以上的果品。再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平。
