干豆腐热量（豆腐热量）

干豆腐每公斤的热量是多少

干豆腐的热量（100克）为262大卡，高蛋白、高脂肪的豆制品，钙含量很高，但热量不低，减肥期间可适量食用。干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干。

干豆腐主要是用一些大豆制作而成的一种食品，它属于一种高热量食物。每100克干豆腐中含有260大卡以上的热量。干豆腐的营养价值相对来说比较丰富，里面还有大量的氨茎成分，可以起到一定的降低血糖的作用。

干豆腐是一种理想的减肥食品，每100克干豆腐的热量大约在40到50卡路里之间。这种豆制品富含植物蛋白，能够让人产生饱腹感，减少食物摄入，对减肥有益。同时，干豆腐中的植物性微量元素有助于排出体内多余水分，增强消化功能，尤其是对减少腹部脂肪效果显著。

克的豆腐皮里面含有409大卡的热量，这比吃的米饭可高出很多了。但是需要知道的是，这个数值是按照干的豆腐皮来计算的。取一张豆腐皮，泡发一下后放到锅里煮，可以煮出来很多很多。所以如果是讨论煮熟的豆腐皮的话，100克煮熟的豆腐皮可能只有五六十大卡的热量。

豆皮的热量每100克402大卡。一般一张豆皮约为60克，则热量约为241大卡。豆皮热量是比较高的，相当于3~4碗的米饭。豆皮的热量之所以高，是因为它的原材料是黄豆，而黄豆本身热量就高。豆皮热量豆皮的热量是比较高的，即每100克402大卡。一般一张豆皮约为60克，则热量约为241大卡。

豆腐皮的热量是402大卡/100g。豆皮的热量并不是很高，尤其是对女性来讲，在一个健康的食品，不仅可以很好的滋养身体，对身体的各方面发展，都是有着很好的帮助作用，是一个难得的食品选择哦！豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。

干豆腐有营养。干豆腐营养价值丰富，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素以及矿物质，每100g干豆腐约含140大卡热量，热量和同等重量下的米饭略多。其蛋白质含量可达到15g/100g，脂肪含量5g/100g。干豆腐中含有蛋白质、大豆磷脂、维生素等营养成分，具有补钙、增强体质的功效。

干豆腐含水量极低，属于豆制品的浓缩物，大约最少260大卡（100克）热量。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

千张也叫做干豆腐，主要是用黄豆原料制作成的一种营养食品。它的热量比较高，每100克千张之中含有260大卡以上的热量，这些热量摄入体内容易转变成脂肪，容易导致肥胖。而且千张之中的嘌呤含量比较高，所以不建议吃特别多，不然有可能会升高体内的尿酸含量，容易导致高尿酸血症，甚至引发痛风。

这种豆皮就是东北干豆腐，热量并不是很高，每100克的干豆腐含有大约140千卡的热量，所以不需要担心热量高的问题。干豆腐系东北特产，也叫“东北干豆腐”，亦称（豆皮儿）是一种压成薄片状的豆腐制品。