濑尿虾（濑尿虾的做法）

濑尿虾是什么虾?

1、即虾蛄，全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾（常误写为濑尿虾或赖尿虾）。

2、您好，濑尿虾就是皮皮虾，学名叫“虾蛄”，俗称皮皮虾、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾。周星驰做的濑尿牛丸就用虾爬子做的，名字叫的不好听，它的由来是因为当它离水时，身上总有一股水会流出来，好像婴儿撒尿，所以得了一个相当不雅的名字。但是不管怎样，它的味道还是非常棒的。

3、濑尿虾，又称爬虾、弹虾，之所以有这么一个怪名，是因为当它离水时，身上总有一股水会流出来，好像婴儿撒尿，所以得了一个相当不雅的名字。这种虾是白天潜伏在海底的污泥中，夜间才出来在海滩上觅食，在它爬行的泥滩上，会留下尾扇耙那样的痕迹，所以也叫虾耙子。

4、濑尿虾是海鲜。濑尿虾是常见的海产经济动物。俗称“濑尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等，虾蛄是其学名。属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。中国沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。

濑尿虾和皮皮虾没有区别，两者是同一种虾，只是不同的地区叫法不同而已，濑尿虾喜欢穴居，经常在浅海沙底掘穴，它们为肉食性动物，其性情凶猛，具有敏锐的视力，善于游泳，主要捕食小型的无脊椎动物和底栖性不善于游泳的生物。

濑尿虾和皮皮虾在外形、生活习、生长环境等方面存在一些区别。濑尿虾是一种体型较大的淡水虾类，主要栖息在淡水环境中，夜行，繁殖能力强。而皮皮虾则是一种体型较小的海水虾类，主要栖息在海洋中，白天活动，繁殖能力较弱。濑尿虾对水质的适应较强，而皮皮虾对水质要求较高。

濑尿虾和皮皮虾没有区别，二者是同一种虾，只是不同的地区有不同的叫法而已。皮皮虾，又叫琵琶虾、濑尿虾、虾耙子等，是一种虾蛄科口虾蛄属动物，它以穴居为主，穴多呈“U”字形，白天经常潜伏在海底的淤泥中，只有到了晚上才会出来在海滩上觅食。

1、用料：赖尿虾1斤（剪）、香菜2根（切末）、大蒜1瓣（剁碎拍碎都可以）、盐少许、生姜一小块（剁碎）、小米椒2个（剁碎）、生抽3勺、芝麻油适量、纯净水1杯。赖尿虾洗干净。剪成3段撒少许盐放入冰箱冷冻半小时，之后取出倒上少许白酒或料酒洗一下，倒出多余水份包括腌出来的盐水。

2、准备皮皮虾适量、蒜头大量、朝天椒5个、芜荽适量、白醋适量、生抽酱油！适量选用生猛虾蛄(亦叫濑尿虾，皮皮虾)(潮汕人称之为虾蛄)，洗净待用。大量蒜头，剁碎待用，可以多，不能少，有一斤虾蛄半斤蒜的夸张说法。朝天椒量力而行，剁碎待用。

3、生腌皮皮虾的做法如下：选择肥大、新鲜的活皮皮虾进行生腌。洗净皮皮虾，剪去两边的尖角和虾脚，然后将其对半切开。加入小米椒、香菜、蒜瓣、花椒、白糖、酱油、冷开水、素油海椒和姜等食材，依次搅拌均匀。

4、濑尿虾切成三段，洗净后放进盆里，放盐入味和杀菌，搅拌5分钟；除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁，都用保鲜纸密封放进冰箱。 30分钟后全部取出，把濑尿虾的盐水挤出，淋汁放进去重新搅拌均匀，再次放进冰箱腌制，根据个人饮食习惯而定时间，不习惯吃太生的最好放时间长点。

5、捞出来掰开摆放到盘子里，撒上切碎的葱姜蒜辣椒，再倒生抽和适量的鱼露，加适量的凉开水！盖上保鲜熟，冷冻后直接沾蒜油或普宁豆酱吃，非常提鲜。而虾蟹贝壳类，基本直接生腌，醋、蒜蓉和特制的腌制酱料一拌就上桌，但海鲜的原生态鲜美和甜嫩完全溢满舌尖。

6、蒜切末、洋葱、青椒、红椒、香菜切碎，小米辣切成小圈，香菜根洗干净。蚝油、盐、酱油、糖等调料以及上述的所有材料都倒入容器，再倒500毫升的纯净水稀释搅匀。这一步可以自己尝尝味道。适当的加调料。把虾放进调料中，密封放入冰箱冷藏几个小时或一晚。想吃的时候拿出来吃就好了。

1、皮皮虾又被称为濑尿虾、螳螂虾、琵琶虾、虾耙子、虾公驼子等，但是它们的学名叫做虾蛄，属于虾蛄科、口虾蛄属的海洋生物。我国大部分沿海的省份都有皮皮虾，不同的地区对皮皮虾的叫法也是不同的。皮皮虾的长相比较特殊，它们的头部有活动的触角和眼节，而且它们的视力也是比较好的。

2、皮皮虾是一种生活在水中的生物，通常被称为虾类动物中的一种。在中文网络语境中，皮皮虾这个词可能还有其他的含义和用法。生物学上的定义皮皮虾是一种海洋生物，属于甲壳动物门、十足目。它们以其独特的形状和花纹著称，主要生活在沿海地区的水域。

3、皮皮虾是一种独特的海洋生物。下面将对皮皮虾进行详细的介绍：明确答案皮皮虾是一种生活在水中的甲壳动物，通常生活在海洋环境中。因其形态独特，常常被大家所关注和讨论。详细解释生物分类皮皮虾，正式名称为口足类动物，是一种特殊的海洋生物，它们属于甲壳动物门、口足纲。

濑尿虾和皮皮虾没有区别，两者是同一种虾，只是不同的地区叫法不同而已，濑尿虾喜欢穴居，经常在浅海沙底掘穴，它们为肉食性动物，其性情凶猛，具有敏锐的视力，善于游泳，主要捕食小型的无脊椎动物和底栖性不善于游泳的生物。濑尿虾和皮皮虾区别濑尿虾和皮皮虾没有区别，二者是同一种虾。

口感：濑尿虾的口感比较脆嫩，而皮皮虾的口感比较坚硬。营养价值：濑尿虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，皮皮虾中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、镁等营养成分。