鸡蛋的做法,糖醋鸡蛋怎么做好吃,糖醋鸡蛋的家常做法
1、做法：调料汁：取一个小碗，碗中加入两份白糖、两份白醋、两份番茄酱、一份生抽、三份清水搅拌均匀。起锅烧油，油热将一个鸡蛋打入锅中，一面煎至定型，翻面煎熟出锅。将四个全部煎完装盘。另起锅，锅中加适量食用油，油温六成，下葱花爆香，将料汁下锅。
2、步骤： 准备一锅冷水，放入鸡蛋，加入适量的盐和料酒，煮沸后继续煮10-12分钟，直到鸡蛋全部煮熟。然后将煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡片刻，便于去壳。 取一个小锅，加入适量的植物油，开中小火，待油热后将去壳的鸡蛋放入锅中，翻煎至金黄色，然后捞出备用。
3、准备四个鸡蛋。在汤勺表面均匀的刷上一层油后，将准备好的鸡蛋打入汤勺内。锅内放水烧开，将汤勺底部放于热水中，隔水煮鸡蛋，直至鸡蛋清凝结变白。蛋清变白后，将鸡蛋倒入水里，煮至全熟，捞出。在平底锅中加入少许植物油，将油烧开。
糖醋鸡蛋怎么做更入味?
鸡蛋处理：将鸡蛋放入锅中，加入足够的冷水覆盖鸡蛋。开大火煮沸后，转中小火继续煮3到4分钟，确保鸡蛋熟透。煮熟的鸡蛋捞出，立即放入冷水中浸泡，这样更容易剥壳。鸡蛋冷却后，轻轻敲碎外壳并剥去，得到完整的熟鸡蛋。 制作糖醋汁：在一个小碗中，混合白糖、白醋和生抽，搅拌均匀直至糖溶解。
将调好的酱汁倒入平底锅中，改成小火加热，炖3分钟使鸡蛋入味。等汤汁变粘稠后，关火。
可以在鸡蛋快熟的时候加入适量的盐，这样可以提前调味，使鸡蛋更加入味。煎至两面金黄即可，不要煎得太老，保持鸡蛋的嫩滑。糖醋汁的调制：糖醋比例一般是1：1，但也可以根据个人口味调整。如果喜欢更甜一些，可以增加糖的量；如果喜欢更酸一些，可以增加醋的量。
锅里抹一层油，把鸡蛋打到锅里。把糖醋盐少许料酒，搅拌均匀，盛在鸡蛋上。一面成型了之后翻面。稍微煎多一会，那样会更好吃。当早餐也不错，还简单方便。
糖醋鸡蛋做法一，材料 鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝 做法 鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油，倒入步骤（2）的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。把蒜切成细末。锅中留底油，倒入蒜末爆香。倒入约70ml番茄酱，加入白糖20g，点少许水稀释，翻炒均匀。煎好的鸡蛋倒入锅中，轻轻翻动使入味，加少许水淀粉勾芡，即可出锅。
好吃到舔盘子的糖醋鸡蛋,老人孩子都爱吃,你学会了吗?
出锅前再滴上几滴香油。好吃的糖醋鸡蛋就完成了。这道菜没什么好说的，简单到一看就会，主要就是料汁的比例，根据自己的口味酌情调节白糖和白醋的量即可。大家如果感觉一个一个的煎蛋，有些繁琐，也可以直接放到电饼铛里，一锅就能出四个。
醋溜鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
1、把鸡蛋打到碗里之后记得加入一点盐打散。然后大葱切成细丝状，备用。准备好这道菜的主角了，就是生抽与这个陈醋是3：1的比例混合的酱汁。起锅导入鸡蛋液，在这个鸡蛋液下面半熟的时候，导入这个调料汁。
2、主料：鸡蛋4--5个。 配料：大蒜一头切片、黄瓜皮(皮厚1－2毫米）、青椒一个切片、洋葱切片、水淀粉。 调料：醋、味精、鸡精、香油、盐、花椒、大葱、姜。 先在锅内加二两调和油烧十成热把鸡蛋炒熟盛出待用。
3、准备工作：将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，加入盐搅拌均匀，备用。 炒鸡蛋：将锅加热至中火，加入适量的食用油，烧热后倒入蛋液，用铲子搅拌均匀，炒熟成蛋花状。 煮水：取一锅烧开水，加入适量的盐，将炒好的鸡蛋放入开水中焯烫15秒，立即捞出备用。
4、醋溜炸蛋是以西红柿、鸡蛋等为主要食材制作的美食。
5、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条，在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味，将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里兑成芡汁，葱切碎，姜、蒜切末 锅置火上放油大火烧至六成热时，将肉条与全蛋淀粉糊拌匀，逐条下锅炸至刚呈微黄色时迅速捞出。
6、首先，准备新鲜鸡蛋2个，黑木耳20克，葱姜蒜适量。调料包括醋、糖、盐、料酒、生抽和淀粉，以及一些食用油。
番茄米线，了解一下？
番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。
有。番茄米线是米线当中非常好吃的一种口味。其需要的材料有西红柿1个，盐6克，新鲜米线500克，酱油2ml。所以是有酱油的。但因番茄味道浓郁，酱油味是难以尝出来的。
c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。
糖醋鸡蛋的做法介绍
1、糖醋鸡蛋 食材：鸡蛋四个 配料：白糖、白醋、生抽、番茄酱、香葱、香油 做法：调料汁：取一个小碗，碗中加入两份白糖、两份白醋、两份番茄酱、一份生抽、三份清水搅拌均匀。起锅烧油，油热将一个鸡蛋打入锅中，一面煎至定型，翻面煎熟出锅。将四个全部煎完装盘。
2、糖醋鸡蛋：材料：鸡蛋、糖、醋、盐、番茄酱、水淀粉、葱、姜、蒜、植物油等。步骤：鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。热锅加油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。锅中留底油，加入切好的葱姜蒜爆香。加入适量的糖和醋，根据个人口味调整比例，炒至糖融化。
3、鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油，倒入步骤（2）的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
4、糖醋鸡蛋的做法如下：原料：鸡蛋4个、番茄酱50g、白糖20g。准备四个鸡蛋。如下图所示。在汤勺表面均匀的刷上一层油后，将准备好的鸡蛋打入汤勺内。如下图所示。锅内放水烧开，将汤勺底部放于热水中，隔水煮鸡蛋，直至鸡蛋清凝结变白。如下图所示。
5、准备好3枚鸡蛋。先把锅烧热，倒入适量油。六成热磕入一枚鸡蛋，中小火煎制。将第2枚鸡蛋磕入，一起煎制。（由于锅不够大，第3枚只好单独煎制了）。待鸡蛋一面凝固上色后，翻面。两面均呈金黄色，且蛋黄凝固时即可出锅。三枚鸡蛋都煎好，装盘中备用。把蒜切成细末。
6、糖醋荷包蛋的做法：备用食材：鸡蛋3个，料酒1汤匙，白糖3汤匙，酱油2汤匙，醋4汤匙，盐少许，食用油适量；制作过程：第一步，准备一小碗调味汁，将醋、白糖、酱油、料酒按4：3360233601的比例依次放入碗中，然后用筷子搅拌均匀，再准备好糖醋汁备用；第二步准备鸡蛋，可以根据自己的实际情况确定。
