核桃仁的营养价值
核桃仁的营养价值核桃仁富含维生素E和其他各种营养素，可以使得秀发变得乌黑发亮。核桃仁里面含有大量的磷脂和油脂以及多种多样的抗氧化元素，它们能够对皮肤起到滋润的作用，增加皮肤的弹性，从而起到抗衰老的作用。核桃仁中的各种营养元素，对大脑神经有着一定的保护作用。
核桃仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。改善脑活力 核桃仁富含蛋白质和很多人体必需氨基酸，能促进大脑内部神经递质及神经细胞的合成，能改善脑活力，促进记忆能力。
核桃的营养价值要高一点。就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）肉类的10倍。核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。
鲜核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。鲜核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
营养价值：（1）蛋白质：核桃中含有较高的蛋白质，每100克核桃仁约含有15克蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基本物质，对于维持生命、生长发育、修复损伤等都有重要作用。（2）脂肪：核桃中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，这些不饱和脂肪酸对降低胆固醇、预防心血管疾病有很好的作用。
山核桃的营养价值：1．破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。2．润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
胡核桃是什么
1、胡核桃，别名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子等，胡核桃油酸值低碘值高，是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油，对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。果仁含有百分之九左右的蛋白质和17种氨基酸、20种矿物元素，具有极高的营养价值。
2、胡核桃也叫山核桃，是坚果核桃的一个重要品种，它成熟以后可以直接吃，也可以炒熟以后再吃还能用来榨油，它含有丰富的不饱和脂肪酸和多种对人体有益的营养，人们吃胡核桃对身体有诸多好处，能保健身体也能延缓衰老。
3、胡核桃也叫山核桃，是胡桃科、山核桃属植物。乔木，高达10-20米，4-5月开花，9月果成熟。果仁味美可食，亦用以榨油，其油芳香可口，供食用，也可作配制假漆；果壳可制活性炭；木材坚韧，为优质用材。
4、强壮筋骨：强壮筋骨，提高人体筋骨，健康水平是人们吃胡桃仁的重要功效，因为胡桃仁是一种能补肾强腰的健康食材，能提高人类肾功能并能提高筋骨健康水平，人们在需要的时候可以把它与补骨脂、益智仁以及五味子等中药材搭配在一起服用，这样会让它强壮筋骨的功效更加出色。
5、胡桃就是一种非常有营养价值的食物，并且还对很多疾病有预防的作用，它包含了很多种营养物质，包括维生素、胡萝卜素等。那么下面就随我们来一起了解下胡桃的作用与功效吧。胡桃是什么东西？胡桃也叫核桃，是补血的水果中不得不说的食物之一。它具有很高的营养价值，被称为“长寿果”。
6、形态：胡核桃的果实较小，一般为扁长圆形或肾形，壳薄而完整。而核桃果实球形，有深浅不一的沟壑，壳厚而坚硬。分布区域：胡核桃主要分布在华北、西北和西南等地，而核桃在全国各地均有分布。
核桃仁的功效与作用是什么?
改善消化系统功能。核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸丰富的维生素ADEFK和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。保护皮肤。核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
核桃仁的功效与作用 延年益寿 延年益寿是核桃仁最重要的功效，因为核桃仁中含有丰富不饱和脂肪酸和一些黄酮类化合物，也含有丰富的微量元素硒，这些物质不但能维持人体正常代谢，还能提高身体抗氧化能力，能增强人体多器官功能放慢人体衰老速度。
核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食用有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。每天早晚各吃1-2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。核桃仁还对其它病症具有较好的医疗效果。如它具有补气养血，润燥化痰，温肺润肠，消肿消毒等功能。
功效与作用： 健脑益智：核桃仁含有丰富的磷脂，有助于促进脑细胞生长，增强记忆力。对于老年人而言，食用核桃仁可预防老年痴呆。 滋补养生：核桃仁富含蛋白质、矿物质和维生素，能够滋养五脏，增强体力，适用于身体虚弱者的调养。
核桃仁的功效与作用 益心血管。核桃具备多种多样不饱和脂肪与单一非饱和脂肪，能降胆固醇含量。吃核核桃对人的大脑有一定的益处。延缓衰老。核桃仁中常含维生素E，可使体细胞免遭氧自由基的空气氧化危害，是医疗界认可的延缓衰老成分，因此核桃有“万万岁子”、“长寿果”之称。润肠通便道。
胡桃肉的别名
1、胡桃肉的别名包括胡桃仁、核桃仁、核桃肉、胡桃核仁、胡桃、羌桃仁、万岁子仁等。胡桃肉通常指胡桃，产于中国多省地，分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。胡桃肉的含油量高，可以生食，亦可以榨油食用。胡桃是乔木，高达20-25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色。
2、胡桃肉的别名有胡桃仁、核桃仁、核桃肉、胡桃核仁、胡桃、羌桃仁、万岁子仁等。核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。
3、胡核桃，别名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子等，胡核桃油酸值低碘值高，是利于消化、可以预防心血管疾病的优良食用油，对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功效。
4、胡桃仁为胡桃核内的果肉，又名核桃仁、胡桃肉。本品多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形，直径2～3cm。种皮淡黄色或黄褐色，膜状，维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆，富油性。无臭，味甘；种皮味涩、微苦。
【核桃仁】的功效与作用
1、核桃可以固牙齿、乌须发、消血淤、通血脉、益肾精，对肾虚腰痛、两脚痿软、小便频数、阳痿遗精、肺肾虚寒的久咳气喘，以及老年人或病后体虚等症都有很好的疗效。降血压 核桃仁中所含的锌、铬、锰等微量元素在降血压、降血糖和保护心脑血管等方面具有重要作用。
2、核桃仁具有补肾壮阳，敛肺定喘，润肠通便的功效。对于肾虚、腰冷疼痛、尿频、耳鸣、阳痿、遗精、须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用。另外，经常食用核桃，有益补充大脑营养、润肺养肺，对于气虚、肺虚表现症状，有明显的调理作用。
3、核桃仁的功效与作用 延年益寿 延年益寿是核桃仁最重要的功效，因为核桃仁中含有丰富不饱和脂肪酸和一些黄酮类化合物，也含有丰富的微量元素硒，这些物质不但能维持人体正常代谢，还能提高身体抗氧化能力，能增强人体多器官功能放慢人体衰老速度。
4、功效与作用： 健脑益智：核桃仁含有丰富的磷脂，有助于促进脑细胞生长，增强记忆力。对于老年人而言，食用核桃仁可预防老年痴呆。 滋补养生：核桃仁富含蛋白质、矿物质和维生素，能够滋养五脏，增强体力，适用于身体虚弱者的调养。
5、核桃仁是核桃果实中内部的可食用部分，具有多种功效与作用。 提供营养：核桃仁富含蛋白质、纤维、不饱和脂肪酸、维生素B6和E，以及多种矿物质如镁、铜和锰等。这些营养物质有助于维持身体健康和正常代谢。
胡桃仁和核桃仁是一种东西吗胡桃仁的功效有哪些
胡桃仁其实和核桃仁是一种东西，它们是落叶乔木、高20多米，核果球形、宜温良气候，喜光，木质坚韧耐寒，更多的用于军工、建筑、优良家居用材，果仁有明显的治疗气管炎、哮喘的功效，树皮可以栲胶，所以的生活中也经常的实用和使用它。胡桃仁为胡桃核内的果肉，又名核桃仁、胡桃肉。药性：甘，温。
胡桃仁是核桃仁。核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂；小枝无毛，具光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。
核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木。功能不同 桃仁全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。核桃仁可以补虚强体，提供营养。
核桃仁的功效与作用 美容养颜 核桃仁是一种可以美容养颜的食材，它含有丰富的亚油酸和亚麻酸，以及微量元素钙和磷，这些物质都是天然的美容成分，它们能润泽肌肤也能，预防须发早白，平时人们多吃核桃仁不但能滋养细嫩肌肤，还能减少脱发掉发、须白早白等多种不良症状发生。
