拉萨美食（拉萨美食街）

拉萨美食都有什么

1、·甜茶：拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成，其味道香甜可口，营养丰富。2·酥油茶：酥油茶为藏族的主要饮料，易消化、耐饿解渴，甚至可以治疗感冒和初到高原的不良反应。

2、凉粉藏式凉粉的特别之处是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同，它主要是用水泡出来的，所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖，1元一碗。土豆包子拉萨土豆的品质较好，很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包着牛肉末，外面稍微炸了下，口感酥软。

3、拉萨的美食有：甜茶、藏面、糌粑、酥油茶、青稞酒。甜茶甜茶，可以说是在拉萨地区最有代表性的一种饮料，无论是大街小巷随意什么地方都能够看到这样大大小小的甜茶馆，而且很多在当地人都喜欢休闲娱乐在甜茶馆里面，品尝一杯这种富有当地特色的甜茶，香甜可口，营养价值丰富，而且价格低廉。

4、拉萨的特色美食有：酥油茶、酸奶、糌粑、牦牛肉、土豆包子。酥油茶酥油茶是用酥油和砖茶一起熬制的，再加入食盐即可，成品为乳状。酥油茶作为当地的特色饮料，不仅口感淳香味美，更有防御严寒、提神醒脑的作用。酸奶拉萨的酸奶是经过挤奶、煮沸、发酵三道工序制成。

5、拉萨的特色美食包括：青稞酒：藏族人民常喝的一种酒，用青稞、高粱等谷物发酵而成，酒精度数较高。烤全羊：藏族人民的传统美食，用羊肉、香料、青稞面等制作而成，口感香醇。酥油茶：藏族人民日常饮用的一种茶，使用的主要原料有茶叶、咸酥油、盐以及牛奶等，口感浓郁。

拉萨八廓街：位于拉萨市中心，是西藏最著名的美食街之一，有许多传统的藏族餐厅和摊位，提供各种藏族特色美食，如酥油茶、糌粑、牦牛肉等。拉萨大昭寺附近：在拉萨大昭寺附近有许多藏式餐厅，提供正宗的藏族美食，如藏式火锅、酥油茶、糌粑等。

推荐冰淇淋泡酸奶，13块钱一碗，冰淇淋球跟酸奶的搭配很新奇，老板说要把冰淇淋泡在酸奶里一起吃，绵绵的沙冰口感。另外玫瑰酸奶也很不错，玫瑰香气浓郁。伊比热包子店地址：拉萨市城关区林廓东路36号伊比热包子店，是一家老网红店，特别有烟火气。

最好的就是糌粑，青稞酒，酥油，干牦牛肉等，这是西藏的特色东西到林芝的话有鲁朗石锅鸡。到八宿有然乌鱼等。具体如下：糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。实际上糌粑就是用青稞制成的炒面。

风干牛肉，是藏族喜爱的生食牛肉。每年秋季制做，将鲜牛肉割成条，穿成串，撒上食盐、花椒粉、辣椒粉、姜粉，挂在阴凉通风处，风干后即成，味道麻脆酥甘，酸香满口，咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜，故时至今日，吃风干牛肉之风仍极盛行。

藏式糌粑：糌粑是藏族人民的主食之一，由青稞面制成，口感独特，营养丰富。在拉萨，你可以在各个小吃摊点品尝到糌粑，搭配酥油茶和牦牛肉干，味道更佳。酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的饮品，由酥油、茶叶、糌粑等原料制成。

甜茶：甜茶是一种在拉萨非常流行的饮品，它的制作方法是将红茶、牛奶和糖混合煮制，口感甜蜜，是休闲时光的理想饮品。除了上述美食，拉萨还有许多其他的藏式小吃和特色菜肴等着你去探索和品尝。每一道菜都蕴含着藏族人民的智慧和高原的独特风味，让人在享受美食的同时，也能感受到藏族文化的魅力。

拉萨天海夜市美食为你推荐大胡子烤羊肉、舌尖皇上烤鸭春饼、小厨仙虾蟹大排档和峰瑞石锅鸡这四家。大胡子烤羊肉拉萨天海夜市有什么好吃的值得品尝呢？首先为你推荐大胡子烤羊肉，这是一家网红店，腌制入味的羊肉，加上娴熟的手法，经过炭火的烤制，外焦内嫩、香气四溢的的烤肉就这样诞生了。

仓姑寺的甜茶是全拉萨最好喝的，壶有不同规格5块的，7块的1升，12块的（比大家普遍传送的德吉甜茶馆、光明甜茶馆的要好喝），藏面虽说不是很劲道但汤汁是相当美味，还有藏包子（下午4点以后就没有了）。其实甜茶配料很简单，跟其它所有地方的做法一样就是尼泊尔红茶和奶粉统统放在大锅里煮。

1、青稞酒：作为西藏地区的传统饮品，青稞酒以其独特的风味和制作工艺，成为游客们争相购买的纪念品。它由青稞发酵而成，带有淡淡的甜味和粮食的香气。酥油茶：酥油茶是西藏人的日常饮品，由红茶、酥油、盐和牛奶混合而成，具有丰富的营养价值和独特的风味，是体验藏式生活的必备饮品。

2、藏式糌粑：作为藏族人民的主食之一，糌粑主要由青稞面制成，其独特的制作方法和多样的食用方式吸引着游客们。酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，由酥油、茶叶、盐和水熬制而成，具有很强的抗寒和补充能量的作用。

3、拉萨的特产有糌粑、奶渣包子、藏族血肠、藏族酥酪糕、人参果、藏刀、唐嘎藏鸡蛋、吞弥藏香、吹肺、藏式酸菜汤、青稞酒、藏族茶。糌粑糌粑是西藏拉萨的特色小吃，也是藏族牧民传统主食之一，糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。

4、藏式糌粑：糌粑是由青稞面制成的传统食品，具有浓郁的青稞香味和独特的口感。它可以直接食用，也可以搭配酥油茶一起食用。藏式糕点：拉萨有许多传统的藏式糕点，如酥皮糕、酥油果、酥油饼等。这些糕点制作精细，口感酥脆，是拉萨的特色美食之一。