为什么面包里通常会有许多小孔
蚂蚁庄园小课堂18问题答案：问题：为什么面包里通常会有许多小孔？答案：加了酵母 答案解析：在揉面的时候都会往面粉里面加酵母，这样面团就会发起来了。酵母在发酵的过程中会产生大量二氧化碳，在烤制后还有很多气孔。这样面包吃起来更加松软，酵母在发酵的时候也会产生麦芽糖。
确答解析：面包中的小孔是由于在制作过程中加入了酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等物质，并产生大量的二氧化碳气体。这些二氧化碳气体分布在面筋形成的网状结构中。经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，从而在面包中形成许多小孔。
问题：为什么面包里通常会有许多小孔？答案：因为加了酵母。答案解析： 在制作面团时，通常会向面粉中加入酵母，这促使面团发酵膨胀。 酵母在发酵过程中会产生大量二氧化碳气体，这些气体在面包烘烤过程中形成气孔。 这些气孔使得面包更加松软，同时酵母在发酵过程中还会产生麦芽糖，增加面包的甜味。
面包里有小孔是因为面包在发酵和烘烤过程中产生了气体，形成了多孔结构。以下是详细的解释：面包发酵产生气体 面包制作过程中，面团需要经过发酵阶段。在这个阶段，酵母被添加到面团中。酵母是一种微生物，它能够分解面粉中的糖分，并产生二氧化碳气体。这些气体在面团中分布，形成了许多微小的气泡。
面包的小洞洞是由气体向外溢出的过程中产生的。在制作面包的时候，会像面粉里加入泡打粉等物质，当面包在烘烤的时候，这些物质受热会分解，并且释放出气体，所放出的气体一般为二氧化碳。气体向外溢出的过程中就会把面团顶出一个一个的小洞洞。
因为在发面的时候，发的面中有大量的气泡，那些小孔就是这些气泡。
为什么面包里有小孔
1、答案：加了酵母 答案解析：在揉面的时候都会往面粉里面加酵母，这样面团就会发起来了。酵母在发酵的过程中会产生大量二氧化碳，在烤制后还有很多气孔。这样面包吃起来更加松软，酵母在发酵的时候也会产生麦芽糖。面包、馒头等都是有小孔的，酵母是做面食必不可少的食材了。
2、问题：为什么面包里通常会有许多小孔？答案：因为加了酵母。答案解析： 在制作面团时，通常会向面粉中加入酵母，这促使面团发酵膨胀。 酵母在发酵过程中会产生大量二氧化碳气体，这些气体在面包烘烤过程中形成气孔。 这些气孔使得面包更加松软，同时酵母在发酵过程中还会产生麦芽糖，增加面包的甜味。
3、面包里有小孔是因为面包在发酵和烘烤过程中产生了气体，形成了多孔结构。以下是详细的解释：面包发酵产生气体 面包制作过程中，面团需要经过发酵阶段。在这个阶段，酵母被添加到面团中。酵母是一种微生物，它能够分解面粉中的糖分，并产生二氧化碳气体。这些气体在面团中分布，形成了许多微小的气泡。
4、面包的小洞洞是由气体向外溢出的过程中产生的。在制作面包的时候，会像面粉里加入泡打粉等物质，当面包在烘烤的时候，这些物质受热会分解，并且释放出气体，所放出的气体一般为二氧化碳。气体向外溢出的过程中就会把面团顶出一个一个的小洞洞。
5、为什么面包里通常会有许多小孔？A. 加了酵母 B. 加了糖 正确答案：A 确答解析：面包中的小孔是由于在制作过程中加入了酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等物质，并产生大量的二氧化碳气体。这些二氧化碳气体分布在面筋形成的网状结构中。
面包里为什么通常会有许多小孔?
1、答案：加了酵母 答案解析：在揉面的时候都会往面粉里面加酵母，这样面团就会发起来了。酵母在发酵的过程中会产生大量二氧化碳，在烤制后还有很多气孔。这样面包吃起来更加松软，酵母在发酵的时候也会产生麦芽糖。面包、馒头等都是有小孔的，酵母是做面食必不可少的食材了。
2、确答解析：面包中的小孔是由于在制作过程中加入了酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等物质，并产生大量的二氧化碳气体。这些二氧化碳气体分布在面筋形成的网状结构中。经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，从而在面包中形成许多小孔。
3、答案：因为加了酵母。答案解析： 在制作面团时，通常会向面粉中加入酵母，这促使面团发酵膨胀。 酵母在发酵过程中会产生大量二氧化碳气体，这些气体在面包烘烤过程中形成气孔。 这些气孔使得面包更加松软，同时酵母在发酵过程中还会产生麦芽糖，增加面包的甜味。
4、面包的小洞洞是由气体向外溢出的过程中产生的。在制作面包的时候，会像面粉里加入泡打粉等物质，当面包在烘烤的时候，这些物质受热会分解，并且释放出气体，所放出的气体一般为二氧化碳。气体向外溢出的过程中就会把面团顶出一个一个的小洞洞。
5、面包里有小孔是因为面包在发酵和烘烤过程中产生了气体，形成了多孔结构。以下是详细的解释：面包发酵产生气体 面包制作过程中，面团需要经过发酵阶段。在这个阶段，酵母被添加到面团中。酵母是一种微生物，它能够分解面粉中的糖分，并产生二氧化碳气体。这些气体在面团中分布，形成了许多微小的气泡。
