盐焗鸡做法
1、盐焗鸡的做法一：将鸡洗净，抹一层盐，用牛油纸或一种专门做盐焗鸡的纸将鸡包住。将粗盐（注意一定要是粗盐，不能用食盐）炒热，留一部分铺在锅底，将鸡放在上面。将剩下的盐覆盖在鸡上面，将鸡包得严严实实的。大火焗上二十分钟就可以了。
2、首先我们要选用个头比较小的鸡，每只大约3斤。步骤step 2 然后把鸡清洗干净，用厨房纸把多余的水分擦干。最好是把鸡皮风干一点，然后在鸡的外皮和胸腔里面撒上盐焗鸡粉。抹均匀，然后按摩按摩鸡肉，放上一些姜片，把鸡放进冰箱里面腌制3个小时以上。这样可以使盐焗鸡粉更好地渗透到肌肉里面。
3、首先将鲜鸡半只用清水洗净后，挂起，沥干水，如下图所示。然后用适量的细盐和姜粉混合抹鸡，里里外外都要抹上，腌30分钟左右。接着用两张吸油纸将鸡包裹起来，放旁边备用，如下图所示。烤盘上铺上一张大的锡纸，然后铺上一层粗盐，如下图所示。
杨桃怎么吃啊?要去皮吗
吃杨桃不用去皮，可以直接食用。把杨桃清洗干净，用刀削掉五个或6个硬边，只需要把浇薄的硬边削掉即可，之后可以用刀切成薄薄的五角星片，就可以享受美味了。如果觉得杨桃太酸或者太涩，可以沾一些红糖，会使杨桃更加的美味。
杨桃的吃法很简单，不用去皮，没有果核，全部都可以吃。杨桃的四种吃法：直接食用：先把杨桃清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
杨桃不用去皮，要去头去尾，然后把旁边的边子上用小刀去掉一点上面的筋，大概2毫米左右，每条边上的筋都要去掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。杨桃又名阳桃，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。
杨桃可以直接生吃，也可以将杨桃切成五角星的形状，摆盘后用叉子叉着吃，也可以榨汁吃、煮粥吃，或者制成糖渍、醋渍杨桃吃，有些喜欢创新的人，还会将杨桃切碎之后放在一些甜品上面吃。
杨桃的正确吃法?
新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中，将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。点评：具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。杨桃芡米粥 杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。
直接食用。清洗干净，然后用刀削掉五（或六）个菱角，注意只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了。 02 杨桃汁。杨桃洗净，去棱上硬边，切块放入料理机，加适量砂糖和温开水，通电开成汁，完成~~03 杨桃冰。
杨桃的吃法有直接吃、蘸糖吃、蘸盐巴吃。直接吃 将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。
用削果皮机削杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉，但可能会流失不少营养。因为其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可。切片生吃吃杨桃，只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、盐或者酸梅粉，口感更好。
直接吃、榨汁喝 将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。
杨桃能直接吃吗杨桃怎么吃
可以直接吃。杨桃外形独特，有五个凸起的棱，将棱上的硬皮削掉，果肉切成片状，就可以直接食用。杨桃中含有多种有机酸，味道较酸，直接吃可能会让牙齿麻木，因此，可以加蜂蜜或白糖，调匀以后再吃，这样口感更酸甜。
不需剥皮在食用杨桃的时候是不需要剥皮的，可以直接食用。先将杨桃清洗干净，然后将杨桃的5~6个菱角用刀切掉。需要注意的是，不要将整个菱角都切掉了，只需要切掉较薄的菱角，不然整个杨桃就没剩多少可吃的了。最后用刀将杨桃切成薄薄的五角或六角星片，就可以食用了。
可以直接吃。杨桃清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。需要注意的是，杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒，有碍食欲及消化吸收。
