为什么叫王品台塑牛排?
台塑是一家台湾的集团公司，老板是大亨王永庆。台塑集团内“御厨”为老板王永庆特别精心研制一种的牛排。王品餐饮集团在他们的餐厅推出了这种牛排，大受欢迎，取名为 台塑牛排。
所以台塑牛排指的就是鲜嫩的全熟牛排 而上岛咖啡本身和台塑集团是没有什么关系的，只是这个牛排是由此得名的。王品台塑牛排的招牌菜是台塑集团大厨和王太太为王永庆先生研制出来的，但是作为企业两个集团之间是没有什么关系的。
台塑王品牛排是台湾知名连锁餐厅王品集团旗下的高端牛排品牌，以其精选的牛肉、优质的服务和精致的用餐环境而闻名。自1992年创立以来，台塑王品牛排一直坚持以最高标准的品质和服务来满足顾客的需求，成为了奢华美食的代名词。
王品台塑牛排最大的特点就是一头牛只能供六位客人享用，从而成为实至名归的贵宾级私房料理。王品台塑牛排不仅提供牛排，还提供各式各样的正宗台湾菜，使得慕名前来的消费者能够吃到正宗的、物有所值的美食。
王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。严选一头牛的第六至第八对肋骨这六块牛排。
根据Maigoo品牌榜查询显示：西餐厅10大品牌包括但不限于以下几个：王品台塑牛排：王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。
王品台塑单点牛排甜点主食红酒一顿大约多少钱
1、这些全部单点的话，按照甜点，红酒都是平均价位来算。需要600到700左右 一般那家店都会有套餐，牛排+前菜+甜点+酒/饮料，会比单独牛排贵200左右。然而你如果牛排+单点任意一样的话就基本可以算持平了。。
2、上海王品台塑牛排的套餐价格我了解到的是双人甄选套餐，门市价为1205元，现在588元可以抢购。具体的套餐价格可能因门店、季节等不同而有所变化，建议您直接联系上海王品台塑牛排的官方门店或者通过官方网站进行查询和预定。
3、王品台塑牛排的人均价格在两百到三百左右。价格不算便宜，但挺好吃的，配得起这个王品台塑牛排这个牌子。
王品台塑牛排最引以为豪的牛排是几分熟
三分熟牛排大部分热量已经到达中心。切开后会有血水渗出。五分熟的牛排在内部还能看到粉红色并且会有熟肉的浅灰以及灰褐色。此时整个牛排的口感比较均衡。
牛排也分很多种：1。菲力牛排（嫩牛柳，牛里脊）是牛脊上最嫩的肉，由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。2。肉眼牛排，瘦肉和肥肉兼而有之，这种肉煎烤味道比较香，使用时不要煎的过熟，3成熟最好。3。
全熟牛排英文：Well Done 通过牛排温度计测量结果，全熟牛排的内部温度是71摄氏度，可以看到全熟牛排的界面为棕色，全熟的牛排一般为咖啡色或者达到焦黄的程度。肉眼牛排几分熟最好吃 5～7 分。
其中七分熟牛排适合初食者，一分熟的牛排中间几乎是生的，带血色。生的带血牛排，汁多而且具有真正的牛肉原味，但初食者不免望而生畏。全熟牛排则呈咖啡色，几乎熟透。
虽然五分熟的牛排很好吃，但对于不常吃生食的中国人来说，可能五分熟的牛排还是难以接受的。所以七分熟的牛排熟度刚刚好，吃起来外焦里嫩。因为没有完全煎熟，所以七分熟的牛排也能够很好地掩盖掉牛排本身的缺点。
全熟牛排（well done）：口感坚实、有弹性、有嚼劲。牛排等级：市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。首先，用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C，A级成肉率最高，C级最低。
