三款清热降火汤
豆腐黄瓜汤：清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻，黄瓜去皮切块与豆腐同煮，加清水六至八碗煲汤代茶，可饮可食。苦瓜瘦肉汤：鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。
菊花绿豆汤 将菊花和绿豆加入清水中煮沸，然后改小火煮约30分钟，加入冰糖即可。此汤味甘凉，清热解毒，适合于口干舌燥时饮用。 番茄牛腩汤 将牛腩切成小块，用沸水烫一下备用。将番茄切块，加入沸水中焯一下备用。
像银耳莲子汤、百合雪梨汤、橄榄瘦肉汤都有清热降火的效果。 银耳莲子汤：富有特性胶质，有滋阴润肤的作用。莲子性寒有清热降火的功效。两者结合炖汤，可以滋阴润肺，清热去火。 百合雪梨汤：百合性寒，有补肺阴清肺热的功效。
冰糖雪梨汤 梨也被称为快速水果玉乳，因为嫩而多汁被称为“天然矿泉水”。梨有解渴，止渴，止咳化痰，清热降火，养血生肌，润肺生津等功能，对肺热咳嗽，喉咙痛，大便干燥症更为适宜。
苦瓜消暑汤：夏季吃苦更有利于健康，夏季可多吃些苦瓜，当然了如果光吃苦瓜觉得过苦难以入品的话，则可在做汤品的时候适当的加入些苦瓜都具有清热解毒降火气的作用。
上火喝什么汤降火最好
冰糖银耳汤 夏天最降火汤给大伙儿强烈推荐冰糖银耳汤，每日喝上一碗这一汤下火实际效果比较显著，这一汤进到人的身体以后能够 具有的功效为清肺润肺，润肠通便健脾开胃，能够 祛火。
但西瓜的话，建议最好不要晚上吃，西瓜有利尿除湿的作用，以免尿多影响睡眠质量。
南瓜海带汤 材料：食物：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
平常上火可以多喝以下汤：冬瓜海带瘦肉汤：将冬瓜洗净去皮切块备用（连皮食用效果更佳），海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。
很多朋友都在找一些可以降火的汤。其实降火汤有很多种。以上介绍了三种常见的降火汤，降火效果比较好。想降火的朋友不妨试试。除了这三种降火汤，如绿豆莲子汤、冬瓜老鸭汤、南瓜海带汤等。，都有较好的防火效果。
降火的汤有银耳莲子汤、雪梨萝卜瘦肉汤、猪骨沙葛汤等。银耳莲子汤准备银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量，银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。
夏天煲什么汤降火
饴糖萝卜豆腐汤： 清热宣肺，化痰降逆。将豆腐500克切小块，加入麦芽糖60克，生萝卜汁混和煮开，每日分2次服。 芹菜煲红枣汤： 清火息风。 芹菜200-400克洗净切碎，加红枣50-100克煲汤，分3次饮。
绿豆汤 很多人都知道绿豆汤能够起到解暑的功效，小时候妈妈就经常给我们煮来喝。在夏季我们可以将绿豆泡好，在锅里煮的时候放一些百合，这样既可以解暑还可以去心火。一举两得。如果觉得口感一般可以再放点冰糖。
莲子汤 用料：莲子、红枣、冰糖 功效：莲子汤也是夏季去火的佳品，而且莲子可帮助腹部的蠕动，充分吸收水份，像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用。
绿豆汤，绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。
清补凉——苹果银耳瘦肉汤 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。
第1道夏天当季汤：三豆汤 夏季防暑忙，还记得多喝汤。夏天迫不得已提的便是这道用三种不一样颜色的黄豆熬成的茶汤：大名鼎鼎的三豆汤。
