嘉兴粽子品牌排行榜前十名
1、五芳斋
“五芳斋”始于1921年,是专注于粽念御芹子生产的百年“中华老字号”企业,2011年粽子制作技艺被文化仔毕部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。“五芳斋”2004年被国家商标局认定为中国驰名商标,获得“原产地标记产品——嘉兴粽子(五芳斋)”。五芳斋嫣然已经成为嘉兴粽子的代名词。
2、稻香村
大家都知道“稻香村”是中国驰名的糕点品牌。仔细看一下,原来“稻香私房”是稻香村集团倾力打造的品牌,稻香村的产品一向以“品种齐全、价格低廉”著称。
3、广州酒家
广州酒家是百年“中华老字号”餐饮美食品牌,始于20世纪30年代,素有“食在广州第一家”的美誉。
4、红船
“红船”是嘉兴市南湖斋食品股份有限公司的粽子品牌,始于1997年9月,在全国有9家分公司,产品以粽子为核心,辅以年糕、月饼、八宝粥等产品。红船粽子有50多个品种,多次在省农业博览会和中国粽子文化节上多次获得"金奖"称号。
5、元祖
元祖冰淇淋粽子,创新工艺,有芒果味拆档、香草味、草莓味等口味,吃一口,爽歪歪,在炎炎夏日到来之际,真是一个不错的选择。
粽子品牌排行榜前十名
粽子十大品牌排行榜。
1,五芳斋,上榜理由浙江五芳斋实业股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中华老字号,国家地理标志原产地,粽子国家标准领衔起草单位,中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,全国较大的粽子产销商之一,享有江南粽子大王的美誉。
2,真真老老,上榜理由嘉兴市真真老老食品有限公司,粽子知名品牌,始于1939年,中华名小吃,嘉兴市著名商标,具有深厚的历史和文化底蕴的粽子品牌,产品以其糯软鲜香,咸甜适中,肥而不腻的正宗嘉兴粽子口味博得广大消费者青睐。
3,知味观,上榜理由杭州饮食服务集团有限公司,始于1913年,中华老字号,百年餐饮名店,素有知味停车,闻香下马的美誉,杭城最具知名度的餐饮企业之一,中国著名餐饮品牌企业,杭州困谨饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。
4,三珍斋,上榜理由嘉兴三珍斋食品有限公司,粽子知名品牌,始创于1848年,浙江省著名商标,老字号企业,浙江省知名商号,专业从事农产品深加工的现代化食品企业。
5,稻香村,上榜理由苏州稻香村食品工业有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,苏式月饼制作技艺已被列入啡物质文化遗产保护项目。
6,利口福,上榜理由广州酒家集团利口福食品有限公司,月饼知名品牌,名牌月饼,中华老字号,月饼行业标准制定禅尺行单位,广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。
7,诸老大,上榜理由湖州诸老大实业股份有限公司,粽子知名品牌,中华老字号,中国非物资文化遗产中华名小吃贺哗,中国商业部优质品牌,中国粽子品牌始祖,湖州著名商标,湖州市旅游产品定点生产企业。
8,裹香皇,上榜理由肇庆市裏香皇食品有限公司是一家专业粮子食品企业,座落于联合国自然保护区鼎湖山脚下,占地20余亩,是肇庆市专业品牌裹蒸粽的企业,本公司以传承的工艺结合现代的技术,出品的裹蒸粽口味地道纯正,深受市场消费者和行业内人士的认可。
9,三全,上榜理由郑州三全食品股份有限公司,饺子粽子汤圆知名品牌,始于1987年,河南省著名商标,河南名牌,上市公司,全国较大的速冻食品生产企业之一。
10,红船,上榜理由嘉兴市南湖斋食品有限公司,红船,始于1997年,粽子知名品牌,嘉兴市著名商标,致力于以粽子为主导的食品开发企业。
成都外来粽子品牌都有哪些?
成都有许多外来粽子品牌,以下是其中一些:
1. 五芳斋:起源于湖南,是成都非常有名的粽子品牌,在成都拥有许多门店拦宴。
2. 蜀韵:来自四川南充市,以生产质量上乘的传统粽子而闻名。
3. 廖记棕园:来自湖南,是成都一家拥有多年历史的粽子品牌,制作粽子采用传统手工方法。
4. 南屏小馆:来自江苏腔带南京,是成都知名的小吃品牌,粽子口感香糯。
5. 国宴大师:来自北京,是一家高档餐饮企业伍衡芦,在成都开启了粽子融合川菜风味的新口味。
以上只是成都部分品牌,也许还有其他值得品尝的好吃的外来粽子品牌,建议您可以多尝试,发现更多美味。
嘉兴粽子哪个牌子好吃,嘉兴粽子哪个牌子好吃
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五芳斋粽子
民国初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串慧圆巷地叫卖粽子。民国十年(1921年),张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争,使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色——“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”,成为名扬江南的“粽子大王”。1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。
真真老老粽子
“真真老老”品牌的由来可追溯到1939年,嘉兴粽子创始人冯昌年先生(注:《古禾杂谈》上记载)在旧时的张家弄挂出了前厅塌“真真老老合记老五芳斋”伏扮的牌子(律师在工商档案里查阅到冯昌年1939年注册‘合记’真真老老五芳斋粽子的工商登记),当时冯家的对面有荣记粽子店,西面有庆记粽子店,三家都打出“五芳斋”的招牌。1956年,合记、荣记、庆记三家合并完成公私合营改制,成立“人民饮食店”。公方代表姚九华任经理,私方代表冯昌年任副经理。
三珍斋粽子
嘉兴三珍斋食品有限公司,粽子十大品牌,始创于1848年,中华老字号,国家原产地标记保护产品,国家保护商标,浙江省著名商标,浙江省知名商号,全国消费者信得过产品,中国国际农业博览会名牌产品,浙江省骨干农业龙头企业。
什么牌子的肉粽子好吃
问题一:有什么好吃的肉粽子推荐的 各地都会有本地特色的粽子,可谓百花齐放,口味也都很多是具有当地特色,有肢告的地方偏爱甜粽(比如豆沙馅,或者有的放蜜饯),有的咸味的(蛋黄肉粽等)。我个人推荐你商务送礼或自己品尝搜下苏蟹阁鲍鱼粽子。比较有特色的。
问题二:什么牌子的粽子好吃? 首选浙江嘉兴五芳斋粽子,另外杏花楼、新雅为代表钉广式粽子,功德林素食为特色。 这些全是名上海品牌。
问题三:哪个牌子的肉棕最好吃呢?比叫出名的! 五芳斋的,嘉兴名牌,每次到那都要买来吃,尤其是大肉,蛋黄肉粽。
问题四:嘉兴粽子到底什么牌子的好吃, 10分 现在广告做的最多的应该是五芳斋,也是我们嘉兴最老牌的粽子品牌,不过近几年的粽子越做越差俯价格却越来越贵。口碑不错的还有真真老老,价格比五芳斋略低,个人感觉目前做的比五芳斋好吃些。
问题五:粽子的品牌最好 粽子的牌子有;1 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,产地:浙江嘉兴) 2 真真老老粽子(嘉兴粽子传人,中华老字号,著名品牌,嘉兴特产) 3 稻香村粽子 (始建于1895年[清光绪21年],中华老字号企业) 攻 4 好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业) 5 三全粽子 (中国名牌) 6 思念粽子 (中国名牌) 7 利口福粽子 (著名品牌,广州酒家企业集团旗下企业) 8 老边粽子 (始建于1829年,中华老字号餐饮伏饥模企业) 9 米旗粽子 (1994年西安,著名品牌) 10津乐园粽子 (1996年天津,知名品牌) 11 功德林粽子 (创始于1922年上海,中华老字号企业) 12大三元粽子(是一家集餐饮、食品加工为一体的知名企业。是改革开放以后在京城开设的第一家正宗高档粤菜酒楼) 13鲜品屋粽子(青岛地区知名品牌)),以礼品粽为特色。包装新颖,内置南北风齐全,粽子礼品中不可多得 14莎莲娜粽子(重庆知名品牌,印尼独资) 15扬子江武昌鱼粽(全国粽子大赛金奖,湖北名牌,湖北著名商标)
问题六:肉粽子好吃吗? 看各人口胃。有的说好吃有人说不好吃,要你自己吃了,才知道好不好吃。我说好吃,那只是我的感觉,不代表你也会和我一样。
问题七:包肉粽子什么猪肉好 糯米
1000g
辅料
猪肉
500g
香油
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
料酒
适量
味精
适量
香油
适量
十三香
适量
葱姜蒜沫
适量
粽叶
50张
粽绳
适量
步骤
1.糯米提前一天泡好。
2.猪肉切大块,倒入适量葱姜蒜沫 香油 老抽 盐 十三香 料酒,味精拌匀。放入冰箱冷藏一晚,腌制入味。
3.泡好的糯米倒入适量香油 老抽 十三香 盐和味精拌匀。
4.坐锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜沫煸炒出香味然后倒入猪肉煸炒出油直到变色为止。出锅盛出备用
5.把糯米放入炒肉的锅内扮一下,里面的肉汁还有很多,这样糯米也会很香。
6.粽叶在开水锅中烫一下
7.刷洗一下剪掉硬梗。
8.取两片粽叶重叠在一起。
9.从中间窝一下成锥形。
10.里面放入一点糯米,再放入一块猪肉再放入一点糯米,压实。注:因为包肉粽时忘了拍照只能拿豆沙粽的图片顶一下了,大家见谅啊
11.把两边的向中间压,再把上面的向下包。
12.两个手捏紧并系上粽绳,我用的是棉线绳,大家不管用什么绳子都要系牢,不然下锅煮的时候会漏。然后依次包完其他的。
13.坐锅,冷水下粽子,水要没过粽子,大火煮两个小时即可。
14.美味的粽子出锅了。
问题八:蛋黄肉粽那家好吃? 嘉兴的棕子,是比较出名的,现在在全国很多地方都有连锁店,可以罚看下,蛋黄肉粽最好吃的时候,应该是刚煮出来的时候,肉和蛋黄的油煮进糯米里,而肉和蛋黄呢又可以肥而不腻,是很香的,呵呵,不过多吃是不好的,还有就是现在有很多用的是人工蛋黄,所以买的时候,应该注意分辨下,先买一个吃下
问题九:国内哪里的粽子最好吃 有一个粽子的牌子叫 五芳斋 。 市面上比较多见,缺缓个人觉得腻了一点。
金庸的小说里有提到湖州粽子,韦小宝最喜欢偷吃了,拿粽子的一个角轻轻挤下,偷吃那么一点。想着就觉得有趣。可惜木有吃过。
以前坐火车经过嘉兴的时候,那里的大肉粽子也是相当地美味,后来都是走高速过服务区,那味道就差别大了。
我家院子里有现成的粽叶,青葱翠绿的,很可爱,很环保,但都木有拿来包粽子。。
中国十大粽子品牌
中国十大粽子品牌如下:
1、五芳斋
论粽中经典,恐怕没有品牌能超越五芳斋。从洗粽叶到真空包装,几乎实现了生产全程机械化作业。线上供应速冻粽和真空粽,速冻粽风味更佳,冷链配送;真空粽保质期9个月,送礼自购都合适。门店则可买到新鲜粽,口感更佳,但保质期短。
五芳斋近年来研发了超过30种口味的粽子,一半以上都难以找到同款。一般300元以上的高端礼盒都是新奇口味,有黑松露、藤椒牦牛肉、巧克力等各类馅料。还紧跟潮流,推出了迪士尼、漫威联名粽子礼盒。
人气最高的还是散装粽子,咸粽大都是140g。咸粽的糯米皆用酱油事先调味,咸度适中,内含大块鲜肉,肥瘦相间,嫩滑肥腴。 甜粽口味丰富,以豆沙粽最受欢迎,馅料口感沙细,甜度适中。
2、真真老老
创始人冯月明本是五芳斋的法人代表,退休后自立门户,真真老老也快速成长为粽子市场占有量第二大的品牌,业务包括OEM代工,广州酒家部分粽子就出自它家。研发了行业内第一条裹粽自动灌装流水线,与纯人工裹粽相比,效率增加30%以上。
真真老老作为南湖区嘉兴粽老字号,也以肉粽为主,糯米都用酱油预先调味过,其肉粽咸淡适中,肉块煮得酥烂,酱香味和肉香味融为一体。除咸粽外,还有蜜枣粽、豆沙粽等真空甜粽,味道与五芳斋差别并不大,口感上五芳斋偏软,而真真老老更黏一些,清蒸几分便软腍适口。
新鲜粽的保质期一般仅3-5天,真真老老用专利锁鲜包装把保质期延长到15天。有传人锁鲜粽和普通小金袋新鲜粽两个系列,前者为肉粽,馅料丰富,单个140g,售价比真空粽稍贵;后者单个160g,售价教低,性价比更高。
3、诸老大
诸老大素有“湖州粽子大王”之称,是浙江湖州粽的首选,也是迄今可考衫档历史最悠久粽子品牌。背靠浙江青莲食品,现在最出名的就是肉粽,均使用黑猪肉做馅。王牌产品经典黑猪肉粽在众多肉粽评测中脱颖而出,肉量多、口感好,糯米软糯有嚼劲。
在甜粽界,诸老大首创的猪油洗沙粽,至今都是人气王,豆沙口感绵密,包在糯米里,无比融洽。其甜粽覆盖南北口味,有豆沙粽和枣粽,也有用西米做主料的水晶泡泡粽,目前推出了红豆、蜜桃乌龙、榴莲芝士等口味。
4、稻香私房
稻香私房前身为始创于公元或乱乱1773年苏州稻香村,经过两个多世纪的沉淀与发展,成为“糕点泰斗”。稻香私房是稻香村旗下定位高端的粽子品牌,也是少数出口国外的粽子品牌之一。
大黄米豆沙粽和蜜枣粽算是比较有特色的,以大香黄米为主要材料,没有糯米的香气,粘度比较高。人气较高的蛋黄肉粽、鲜肉粽以及豆沙粽都以白糯米为原料,米香十足,单个120g。
稻香私房只有真空粽,礼盒搭配变化较多,不仅有粽子和咸蛋、绿豆糕、熏鸭等搭配的礼盒,还与酷客酒联名推出黄酒配粽子的礼盒,以及与COSTA联名推出有咖啡巧克力粽子的礼盒。包装相对精致,送礼是不错的选择。
5、皇中皇
肇庆裹蒸粽是华南地区传统名点,有着“万粽之王”的美称。皇中皇是裹蒸粽的代表品牌,年产值6千多万,也是广东粽子行业的龙头企业。
皇中皇裹蒸粽是端午佳节获奖粽类,每个约重一陪派斤,很适合一家人分享。粽叶选用肇庆特有的柊叶,清香怡人,柔韧防腐,以鼎湖山泉水、秘制卤汁、香料腌制五花肉,经过8-12个小时的蒸煮,肥五花化成油融入到糯米中,因有绿豆相伴,也并不肥腻。
枧水粽是广东的传统特色粽子,也称为灰水粽。皇中皇枧水粽金黄透明,米粒不粘不散,脆口不腻,可蘸白糖或蜂蜜食用,另一款是包有馅料的枧水豆沙粽,无论热吃还是冷吃都别有一番风味。豆沙西米粽是十分出色甜品小点,冷藏后口感更清爽,单个50g,不妨一试。
6、裹香皇
裹香皇是广东省老字号裹蒸粽品牌,始于1930年,与皇中皇同处鼎湖景区内,拥有得天独厚的水土资源。裹香皇屡获殊荣,是2011年“国际龙舟大赛”指定礼品,多次在全国粽子大赛中获奖。
传统裹蒸粽在食材选择上与皇中皇一样,选用上等糯米、绿豆和肥瘦相间的新鲜五花肉,由于个头较大,使用传统水草捆扎更牢固,用明火煲煮8-12个小时才能出锅。黑糯米裹蒸粽还获得中国名点心称号,外面铺了满满当当的黑糯米,增加了嚼劲。
枧水粽的味道和口感跟皇中皇相仿,脆口不腻,单个125g,规格稍大一点。枧水豆沙粽甜度不高,嗜甜的消费者可能会觉得寡淡无味,更适合口味清淡的消费者。
7、三珍斋
三珍斋始创于1848年,坐落于乌镇,是江南一带的卤味大王,因“卤肉、香肠、火腿”三珍而得名。其粽子用料扎实,口味传统经典,在国内有一定知名度,煮好的粽子色泽晶莹,弹滑饱满,油而不腻。
三珍斋的粽子口味较少,均为常见馅料,鲜肉粽、蛋黄粽以及板栗肉粽。鲜肉粽的猪肉含量高,是少见的大块,糅合了自家做卤味的工艺,入口香糯粘滑,肉质丰厚。咸蛋黄在粽子里的地位不容小觑,通体焦黄,油而不硬、咸香适度,能与糯米交融。
蜜枣棕和豆沙粽也是甜粽的惯常搭配,馅料配比高,口感清甜,但仍保留了糯米的谷物味道。甜粽都是单个120g,售价4元,咸粽单个140g,性价比非常高。如果有门店的购买新鲜粽子,口感和味道会更好。
8、利口福(广州酒家)
广州酒家始于1935年,素有“食在广州第一家”美誉,如今已成为最具广州特色的大型饮食企业集团,曾获“全国十佳酒家”称号,广州老字号陶陶居和利口福都是旗下品牌。
现在广州酒家的粽子基本由代工厂生产,裹蒸粽和枧水粽等广式粽子分别由肇庆市华发食品有限公司和肇庆市一鼎皇食品有限公司负责生产,一鼎皇的裹蒸粽曾获得裹蒸粽行业协会颁发一等奖,实力得到业内认可。
其余咸甜粽子均由以真真老老为代表的一系列嘉兴粽子工厂负责生产,蛋黄肉粽、栗子肉粽、酱香排骨粽等粽子的做法都是典型嘉兴粽的做法,糯米预先用酱油调过味,酱香味突出。
9、知味观
知味观是孙翼斋先生于1913年创建的餐饮店,基本上能叫得出名的杭帮菜,在这都能找到。其粽子产品已由初期的两款咸肉粽,拓展至目前十几种馅料。口味覆盖范围广,除了传统的几款肉粽,还有江浙特色梅干菜扣肉粽、东坡肉粽、广式风味双味腊肠粽。
知味观肉粽油润清亮,五花肉秘制过后蜜鲜滑弹,搭配细嫩松沙的咸鸭蛋黄,入口香中带咸。味道可以媲美比五芳斋的肉粽,但规模和知名度不如五芳斋等一线品牌。
知味观还采用五谷、黍米、薏米、绿豆等粗粮和百合等材料搭配出多款甜粽。桂花蜜藕原是江浙地区有名的甜点,知味观别出心裁地推出桂花蜜藕粽,浓郁的桂花香,蜜藕味道微淡,味道清甜,口感上比其他馅料更为软糯黏牙。
10、三全
始创于1992年的三全,是中国最大的速冻食品生产商,产销量连续多年位居国内速冻行业第一,生产了中国第一颗速冻粽子,2004年开始涉足常温食品领域,真空包装的粽子便是代表之一。
三全速冻粽子只在端午限时供应,主要供应线下商超,线上购买渠道较少,常见的都是常温真空粽。依托线上线下的铺货渠道以及遍布全国的冷链系统支持,靠着几款经典粽子就销量火爆。
咸味粽主打肉粽、蛋黄肉粽和板栗肉粽,选用太湖梗糯米,以河北板栗及新鲜猪后腿肉做馅。甜味粽主打金丝蜜枣和八宝粽,比较特别的是双沙粽,馅料混合了浓香的红豆沙和清香的绿豆沙,层次更丰富。不论荤素每个都是100g,比较小巧,适合做早餐。