西湖龙井四大品牌都是哪些?
1、西湖牌西湖龙井:杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年,“西湖”牌特级龙井茶两度荣获国家优秀工程金质奖。
2、御牌西湖龙井:“御”是一个专注于高端西湖龙井的品牌,主要经营明前特级西湖龙井。“御”牌目前在售的基本都是采自明前的西湖龙井,这在其中高端产品表现比较明显。
3、狮牌西湖龙井:杭州狮峰茶叶公司创建于1985年,杭州龙井茶前孙让型十品牌之一,是划定的西湖龙井茶核心产区,走“小而精”的路线,产量和规模一直都很稳定。
4、贡牌西湖龙井:成立于1986年,是承办国家礼品茶西湖龙井的唯一指定单位,礼品茶由公司的“贡”牌西湖龙井茶生产。
扩展资料:
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。
清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶则猜扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井。
美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶滑哗与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
西湖龙井四大品牌是什么?
西湖龙井四大品牌分别是:御牌西湖龙井、西湖牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井。西湖龙井特指原产于浙江省杭州市嫌樱西湖风景区的龙井茶,即狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云溪、灵隐一带的山中所产的龙井茶。
挑选茶叶的方法
1、选购茶叶时,要先决定好仔者槐买新茶或陈茶。新茶比较干燥,手指一捏即碎,而陈茶有些松软、潮湿,一般不易捏碎。
2、挑选茶叶要看色泽,红茶褐而带油润,绿茶翠绿而有光,这些茶的质量比较好。
3、选茶时可以将茶叶倒入茶盘中,旋转几圈茶盘念友,会分出不少形状的茶叶。匀度好中段茶越多,反之句匀度差。
御牌龙井是什么档次
御牌龙井睁笑是特级。经查悉纳含询相关资料信息得知,御牌是一个茄行专注于高端西湖龙井的品牌,主要产品为明前特级西湖龙井。
西湖龙井哪个牌子最正宗
西湖龙井最正宗的品牌有御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井等。
1、御牌西湖龙井
御牌龙井茶隶属杭州龙井茶业集团有限公司,座落在风景秀丽的西子湖畔,名扬中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。御牌龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里士地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云零缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御牌西湖龙井茶超群的品质。
2、狮牌西湖龙井
狮牌西湖龙井是杭州狮峰茶叶有限公司旗下品牌,公司创建于1985年。公司有两名国家级评茶师和三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。
3、贡牌西湖龙井
贡是隶属于杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下茶叶品牌。杭州西湖龙井茶有限公司成立于1984年,位于龙井村狮峰山脚下之龙井路上,是一家实力雄厚,颇具规模的西湖龙井茶生产企业。
公司生产的“贡”牌西湖龙井茶是自然的恩赐,是历史的传承,是智慧的凝结,是技艺的展现,龙井不仅仅是一件简单的农产品、工艺品和文化品,更是给人以美的享受的精神饮品。
龙井历史渊源:
隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开拓,茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通谈蔽纯京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”,唐代杭城的繁华初显。此时,茶叶并磨在杭州境内广为栽培。
北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明嘉靖年间,有“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品”的记载。
元代龙井茶初具美名,爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗,诗中“徘徊龙井上,云气起晴画。烹煎黄金芽,三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民国后,龙井含咐茶逐渐成为中国名茶之首。