如何缓解冬虫夏草濒危的现状
冬虫夏草生长在海拔3000米以上5000米以下的雪线灌木丛中或草坡上。它是虫草菌寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科幼虫作载体的虫菌复和体。虫草菌是一种真菌,一般在夏秋季节自然侵入虫体,当虫体感菌钻入松土后,即在第二年夏季,在虫体的头部长出一根棒状的“草”,由此再伸出地面,这就是冬虫夏草的简单生活史描述。
云南、甘肃、青海、西藏、四川等高原区,都有虫草生长的沃土。但是,由于逐年来的自然生态环境遭到严重的破坏,虫草资源处于濒危状态。举例如甘肃文县的天池梁,21世纪50年代前,当地农民一年可采到冬虫夏草36千克,80年代后只能采到10千克,而近年来仅采集到3千克,且虫体越来越瘦小。甘肃省的武都、玛曲、甘南等地区也有类似的状况。四川、青海、西藏的虫草产区,分布范围缩小,资源衰竭,生态系统受创的情形更是如此。发生此类问题,分析研究个中原因,主要是人类活动导致辩灶了该种群的生态食物链断接或丧失,以此造成优质虫草确实难得的局面,这怎不致使国内外价格每千克上涨到1.6―2万元也无货呢!
鉴于“冬虫夏草”是世界上公认的“东方珍宝”,国内外市场十分抢手,货源紧缺,乱挖滥采的情况屡有发生。制假者也利用人们对冬虫夏草求购心切的心理,以及不少人对此方面知识甚少的空间,开始大胆地制假销假。我就看到过武都城区购买假虫草的事情。一次,有一友人要购些虫草带去北京,他看了虫草不敢购买,专程约上朋友去认货。在认货时销方拿出几种样品让朋友选,在看大样时见到假货不少。当时不便于说破,让友人每样仅购两根以商讨价格为由带回。当他带回虫草后,朋友给友人讲明质量标准,鲜黄色肥大为高质量的新鲜货,色污黄的激睁为陈年货,虫体老黄而头部长出草样很不自然者为假货。假货头部插以同虫草子实体相似的植物组织,抹上胶泥,用微火烧焦,假虫草即做成,这一般无专业知识的人很难辩清。尤其是街头马路旁夜不观色的情况下,方更难辨认其真伪。
另外,还有一种打假广告行骗者,许多知识产权不健康者,他们打着民间私立公司和研究所的牌子,都看好虫草市场,到处打伪科学广告,吸引或发函于急切发财致富者。请看有这么一幅广告:“我公司首次提供用米饭作营养基质的第二代室内外虫草栽培新技术,不受地理、气候、环境的影响。房前屋后、前后凉台、室内外四季均可栽培,目前为最佳时期。从种到收只需60天,原料易得,一人栽培20平方米。可收虫草10多公斤,且一年可收4次,获利甚高,为建立“冬虫夏草”出口创汇生产基地,我公司实行三包一条龙跟踪服务(包种子、包技术、包回收)长期免费咨询。优质种源每份98元(供20平方米栽培种和教材一套)。教材易懂通俗,凡有小学文化程度者均可按明灶岁教材栽培成功。并签定2年不变的合同(回收价为2000元/公斤)现金支付(随寄合同卡法律公证)如技术失真,我公司一定赔偿一切损失。”有的报纸又登载:“稀世珍宝冬虫夏草,传授仿野生人工培植技术,用稻壳,棉壳,麦杆,锯末等为培养基,优价供特级菌种,生长周期60天,每年可收4次,10平方米可收干品8公斤,每公斤国际市场价1000多美元。”
以上这样的广告真令人困惑。有不少同志得到这样的广告信息后,即购种生产,结果大呼上当受骗。也有好些探索者,专程上门来极珍堂找我采虫草和咨询种虫草的事。此事非小事,我向他们一一详细介绍了国内冬虫夏草生产栽培研究的情况,以及科学采挖的方法,以免他们被骗。
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铁皮枫斗,冬虫夏草风靡,它们的保健效果被夸大了吗?
对于冬虫夏草这种保健品来说,许多人都是非常的喜欢的。因为大家都觉得在这个保健品中能让自己感觉到许多有益的东西,所以许多哗袜洞人都愿意去买这样一种东西来保证自己的身体达到一种需求。尤其是对于现在的一些人群来说,他们对于自己的生活水平都有一种非常高昂的追求,所以他们越来越愿意去买这种昂贵的保健品,对于冬虫夏草这样的一种保健品来说是非常昂贵的。有许多非常富裕的人们,他们也会去买这样一种保健品,因为大家都知道冬虫夏草它的保健效果,一直以来都是非常的有疗效的。
但是却有这样一种人发出了一种疑问,他们认为冬虫夏草和铁皮枫斗它们两个的药效是不是被夸大了呢?因为越来越多的人愿意去买这样的东西,所以未免会遭到这样的质疑。我们都清楚铁皮枫斗它的功效主要就是能够一卫生巾能够治疗一些热病,伤病之类的东西,所以面对乱枯这样的一好缺些人群来说,他们就会去选择这样一种能够保健自己身体的东西来达到自己一种健康的目的。而且对于冬虫夏草,它的功效一直以来我们都是能看到的,并且有许多抽烟的人,他们都会去买有冬虫夏草制作的烟,因为他们觉得这对于自己的保健来说是非常的有益处的。
并且我们还都了解冬虫夏草它能够治疗很多的疾病,它虽然是一种保健品,但是它也可以制作成很多的中药的形状。所以对于许多人来说,他们都会选择去购买冬虫夏草来治疗自己的哮喘,因为这对于他们来说是非常的重要的。有些人有时候哮喘发病的时候非常的严重,甚至会危及到自己的生命。现在市面上越来越多的冬虫夏草被贩卖,也有许多的人觉得冬虫夏草是一个非常好的东西,因为大家在使用了冬虫夏草之后,都会发现自己的身体的确得到了保健的作用。
所以对于这样的一个高端产品来说,有人花重金也要去买,因为都觉得冬虫夏草好,所以冬虫夏草的产量并不是那么充足的时候,有人就愿意去花重金求购。很多人觉得冬虫夏草和铁皮枫斗,它们两个人的疗效被夸得太过于大了。但是不得不说,的确这两个东西在治疗一些身体疾病方面,还有在自己的保健方面起着重要的作用。如果这两个东西没有了,那么对于许多喜欢保健的人来说,也像他们失去了一个非常大的脊梁。
云南特产
云南特产主要有:虫草、遮放米、鸡棕、玫瑰大头菜、三七、松茸、小粒咖啡、竹荪、云南白药、干巴菌、云南贡米、围棋子、玉类宝石、宣威火腿烂缓和普洱茶、天麻等等。较为适宜作为中等礼物的可以考虑干巴菌、鸡棕以及过桥米线等食品类礼物,云南白药和宣威火腿、普洱茶、天麻也相当不错。下面逐一介绍:
1、虫草,又称冬虫夏草,与人参 、鹿茸齐名。虫草含有维生素B12、脂肪、蛋白质等。除了药用外还是名贵的滋补品,年老体弱、病后体虚纯隐者平时食用,可强身健体。它是一种在冬天吃穗,夏天长出子座的真菌。虫草不是虫,而是植物。夏季是采摘的最佳时间。此类产品价格较贵。
2、德宏潞西县的“遮放米”,色泽白润如玉,煮饭香软适口,煮粥粘而不腻,营养价值极高,堪称色香味俱佳的米中珍品,远在清代就曾被列为向清朝廷进贡的“贡米”。价格适中,可以考虑。
3、鸡棕,在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕等。在我国以云南省出产最多,最好,西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。鸡棕生长在每年的秋季前后。以味道鲜美似鸡香而倍受人们喜爱。可用鸡棕单独做汤或炒吃,也可炸、腌、拌、烩、烤、焖、清蒸其味都鲜美无比。《本草纲目》中是这样记载鸡棕的“益味、清神、治痔”。传说明朝熹宗皇帝朱由校非常受鸡棕的美味。在每年鸡棕上市时,都要让驿站飞骑传递进京。现在昆明市各大百货店、副食品店都有鸡棕罐头,或鸡棕的干货卖,一年中无论什么季节里都能买到。
4、玫瑰大头菜是云南名特产品。创始于明末清初,曾在1911年巴拿马国际博览会上获奖。玫瑰大头菜色泽褐红,脆嫩滋润,回甜清香。它是用本地生产的芥菜为原料,配以盐、红玫瑰糖、饴糖、老白酱等辅料腌制、日晒、入池密封发酵而成。用玫瑰大头菜切丝炒剁肉,或是切成片炒青辣椒爽口下饭;也可切成丁与剁碎的青辣椒、剁肉一并炒吃,或将剁肉改为青包谷米,昆明人将此菜称为“炒三剁”,是一道深受昆明人喜爱的家常小菜。玫瑰大头菜也可切片作咸菜生吃。昆明各副食品商店、各大百货商场均有出售。
5、三七,又叫田七,主要产于云南省文山州,是云南省著名的中药材。清朝医学做历厅著作《本草纲目拾遗》载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能,熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。三七的根、茎、叶、花均可入药。用三七做成的食疗补品如:“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外,深受人们的喜爱。三七及三七系列产品畅销东南亚,并且进入了日本、美国、加拿大等国际市场,是云南省的传统出口商品。在昆明的中成药店及各大百货商场均有出售。店铺不仅有三七头卖,还有方便服用的生、熟之三七粉,三七片,三七丹参茶,三七鸡精,三七花等。
6、松茸是野生的珍贵真菌。学名为松口蘑,别名叫大花菌或松菌、剥皮菌等等。云南生长的松茸个大,茎炳粗,肉质纯白细嫩,香味浓郁。松茸有很高的营养价值,味道鲜美、药用价值高,欧洲及日本古时就视松茸为山珍,在日本是高级礼品,古代时就作为百姓向贵族和皇家进献的贡品。
7、咖啡的品质决定于所生长的环境。小粒咖啡属阿拉伯原种的交异种,经过长期的栽培驯化而成。专家认为小粒咖啡的栽种应在海拔800-1800米的山地上,如果海拔太高,则味发酸,海拔太低则味苦。在云南省南部地区具备了栽种高品质咖啡的各种条件。所生产的小粒咖啡酸味适中,香味浓郁且醇和。近几年世界著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司纷纷到云南开辟原料基地。云南出产的小粒咖啡也走出国门,誉享海内外。
8、竹荪云南省特有名贵食用菌,也叫竹参、竹笙或面纱菌等名。它的菌帽呈深绿色,菌柄雪白,有粉红色的蛋形菌托,在菌柄的顶端围有一圈仿佛透明的洁白网状沙裙,长长的向下铺开,十分美丽,所以它又有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之美称,晒干的竹荪为奶白色。在世界上也是著名的珍贵食用真菌。竹荪味道鲜甜脆嫩,清香。可与鸡做成鲜美的汤,也可与肉片、粉丝等做成三鲜竹荪汤。或单独做菜,或与各种荤菜、素菜相搭配。在高温的夏季它还有防馊防腐的功能。竹荪不仅是高级筵席上的美味佳肴,还具有很高的营养价值。
9、云南白药被誉为伤科圣药,是纯中成药品。它的研制人是云南民间医生曲焕章,至今已有近百年的历史。白药二十世纪初行销于世一直受到海内外的赞誉,1979年、1984年、1989年三次荣获国家优质产品金质奖章。白药是主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛及慢性胃病的特效药品。为家庭必备良药。昆明市一般药店、各大百货商场均有出售。云南白药除了传统瓶装和胶囊剂两种外,在云南白药的基础上又新研制开发出酊、膏等系列药品。
10、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。
11、云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米,属糯米类。米色紫黑,味香甜,粘而不腻。产于墨江一带。是元代、明代的进贡米。遮放米,属软米,色泽白润如玉,颗粒大而长。产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭,香软可口,如有油润感,且营养丰富。饭冷后不会变硬,只是易粘结。是清朝时的进贡米。八宝米,以香味浓、甘甜滋润、富有油脂、颗粒大、滑感强、形色美、成熟快、产量高八大优点而闻名。八宝米产于广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子。历代都作为贡米。
12、云子是云南生产的围棋子。云子的白子洁白如雪、润如玉石,透光一照呈淡黄色,黑子漆黑如夜,却又可透光呈碧绿色十分美丽。据史料记载,云子最早始于唐宋,盛于明清,曾是向皇室进献的贡品。在云南最初产于云南永昌府(今天的保山市),古称“云扁”、“云窑子”,如今在昆明生产。产品出口于日本、韩国、新加坡等国。云子是享誉中外的围棋佳品。
13、云南由于历史及地理原因,形成了昆明为中心,腾冲、瑞丽、盈江、芒市等地为依托的珠宝玉石集散地。在昆明,经营珠宝玉石公司、商店就达数百家,其经营品种有,刚玉类宝石的红宝石、蓝宝石;绿柱石类的祖母绿、海蓝宝石、金刚石、石榴石(紫牙乌)、电气石、紫水晶、黄玉、橄榄石、绿松石、孔雀石、独山玉、岫玉、玛瑙、珍珠等。其中翡翠最为有名气。翡翠属硬玉,主要生产于缅甸。红色的称翡,绿色的为翠。上等翡翠首先是色泽滋润,光彩夺目,即所谓“珠圆玉润”;其次翡翠质地坚硬,不易断裂,经得住刮、划、磨,不退色,不怕酸碱;最后,还要“物以稀为贵”,其量应少,才算得上是上品。
14、宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外。
15、天麻,又名赤箭,明天麻,为兰科多年生草本植物,是一种名贵的中药材。
说起天麻,不得不提到最著名的天麻产区--昭通地区彝良县小草坝。事实上,昭通地区11个市、县,均有野生天麻生长的最适宜的环境,产量之高,质量之好,在全国各天麻产区中雄居榜首。《中国土特产大全》载:“昭通天麻个大,肥厚饱满,色黄白明亮,称为'云天麻',畅销国内外。”天麻是一种名贵中药,主要药用成分为天麻素,有抗癫痫、抗惊厥、抗风湿、镇静、镇痉、镇痛、补虚等多种治疗、补益功能,临床用以治疗高血压、血管神经性头痛、脑震荡后遗症以及语言蹇涩、风湿寒痹、四肢痉挛、小儿惊风等有明显效果。据昆明植物研究所化验结果,昭通天麻中天麻素等13入药用益脑成分含量高达o.42%-o.46%,较之全国同类产品含量高l倍左右。而小草坝天麻的化验结果更令人欣喜:含人体必需的微量元素14种、宏量元素6种;氨基酸16种,其中人体必需的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸,氨酸、异亮氨酸等组成齐全,人体不能合成的对脑神经、肝有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别为0.5%、0.8%、0.25%;天麻素平均含量达1.13%,比其他产区高2-4倍。昭通天麻盛名在外。清乾隆五十年(1785),四川宜宾知府为巴结皇上,邀宠幸进,特派出心腹吏员率药商、药农到小草坝采挖天麻,精选极品,锦匣盛装,为清高宗弘历祝寿。风气一开,谬种流传,府、县官吏以天麻为朋党之私、晋升之阶者,不绝于途,成为时弊。晚清迄至民国,每年天麻采挖节令,各地官商云集小草坝坐地收购,深山僻壤,宛然闹市,日上市量达千余公斤。1973年广州秋季商品交易会上,"中国小草坝天麻"标价高达每吨12万元,求购者仍摩肩接踵,应接不暇。昭通天麻分为乌天麻、黄天麻、绿天麻、红天麻等多个品种。尤其是乌天麻品质最佳,属昭通特产。
那里制药厂收购中草药
根据旁前药余启皮品质量管理规范的要求,现在的药厂一般不能收购中药材,药厂竖差要从有药品经营资格的医药公司购买药材。
哪里求购北冬虫夏草
目前市场比较乱,价格也上不去,全国各地的量走的都不是很好。