鹰潭旅游必去十大景点
鹰潭旅游必去十大景点是鹰潭龙虎山、鹰潭公园、贵溪云台山、周坊革命烈士纪念馆、血防纪念馆、仙人城、余江县雕刻文化示范园、铜锣湾国际旅游文化城、青茅境景区、鹰潭·余江眼镜园景区。
鹰潭公园位于鹰潭市区,是一家免费的休闲公园。公园内绿树成荫,不少市民会来这里休闲、散步、健身,是个理想的放松去处。这是一个原生态、古木参天、绿树姿李逗掩映的地方;这是一个临江而立、清风徐吹、树声婆娑的地方;迹卖这是一个鼓声响亮、欢快激越,迸发心中热情,诠释人与自然和谐的地方。
余江雕刻文化示范园是国家3A级旅游景区,鹰潭市涉外定点参观单位。余江雕刻文化示范园坐落于中国雕刻、根艺、佛佑之乡—江西省余江县。始建于2009年,计划5年内建成。届时,将形成以雕刻工艺品,红木家具、古玩字画为主要旅游扰亏产品的,集贸易、旅游、展览、学术研究、技能培训为一体的雕刻文化产业园。
鹰潭特色美食
上清豆腐历史悠久,为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一,具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝,无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。
牛骨粉是鹰潭名小吃,只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉选用纯大米精心制作,粗细均匀,不糊汤,不断条,不破裂,口感爽滑柔韧,富有弹性,极富嚼劲。汤底和牛骨采用秘法特别熬制,色泽诱人,香气四溢,加点酸萝卜,黄豆,香菜等,一口下去美味到怀疑人生。
以上内容参考:百度百科—鹰潭
鹰潭有哪些好玩的地方和美食呀?
好玩地方当然是龙卜兆虎山风景区,还有仙人城,花语世界,圣井枝吵山,天门山等
捺菜是江西省鹰潭市管辖的贵溪市(县级市)传统的地方名菜之一,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西最具特色的菜干。其色泽红润,味道绝佳,酸中带甜,甜中带辣,若是拿来做菜熬汤,更是满屋飘香,让人忍不住口水直流。融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素,具有健脾开胃,发汗祛寒、预防晕车呕吐,治疗和预防感冒等作用。也是请客送礼,招待贵宾之佳品,也是酒饭之余,出差旅游携带方便的佳味美食,又是烹调(猛弊侍鱼、鸭、粉、面等)的理想辅料。
鹰潭有哪些美食值得推荐?
1.老广米粉 2.正宗鹰潭南站米粉 3.上饶炒粉 4.如果你到龙虎山附近游玩 5.如果你想品尝鹰潭人最爱的早餐
鹰潭这个名字一听就是气势磅礴,这里还有大名鼎鼎的龙虎山啦
壹周君前两年自驾游曾经去过鹰潭,特地还品尝了当地的“三大名菜”:泸溪活鱼、天师板栗烧土鸡,以及上清豆腐。
当然啦,它们作为“大菜”而言还是够格的,尤其是泸溪活鱼,用的是泸溪河中的鲩鱼红烧而成,不用太复杂的工序,炸过之后再烧,简单的加上辣椒、姜片、大蒜,就能最大限度的发挥鯶鱼的鲜味,确实值得一尝!
当然啦,如果只作为游客,品尝过以上三种,再加上以当地鱼虾和蔬菜为主的特色宴席——“天师八卦宴”,你基本上就能领略鹰潭 美食 的核心啦
只是,想要更深入一些,发现最市井的鹰潭,那要从当地人最热爱的小吃来寻觅!
在鹰潭,传统小吃当数余江茄子干为尊!还有灯芯糕和捺菜,它们才属于鹰潭当地人最基本的日常。
余江县的茄子干,是当地人茶余饭后最热爱的小吃,做法也特别讲究,要将茄子蒸熟摊开,嗮成茄子皮,再用米粉将辣椒、姜蒜、糖、盐和米酒拌成馅,用两块茄子皮将其裹上,再一次在太阳下嗮,最后就成茄子干啦,
吃的时候,用刀切条直接吃,口感先是一阵辛辣,然后香甜的滋味就溢满整个口腔啦
余除了作为零食,茄子干还可以用来当作茶点,一边品茶一边吃,好不自在!
还有捺菜,又叫“倒罐捺菜”,属于鹰潭人日常饭桌上不可少的凉菜。
它用的是干芥菜,配着土豆、芋头、笋子,黄豆之类的,加上辣椒、甘草和盐一起放入罐中密封腌制的,最后封口时有点讲究,要用大蒜封口,然后将罐子倒放,放在一个大海碗上面,像这样一般可以腌上大半年时间,待到开罐时,香气扑鼻,入口香辣嫩爽,令人大快朵颐!
江西鹰潭好吃的太多了,当地人都把鹰潭老表做的菜叫做土菜,鹰潭人很懂得吃,各种 美食 的做法也很有讲究,甲鱼的做法那是一绝,这道菜在当地的价格也是比较贵的;粉,就是我们常说的米粉,是用大米制作而成的,鹰潭人几乎把吃粉当成了早餐的主食,各种各样的粉让你吃的不重样,如猪肝粉、猪肉粉、螺丝粉、大肠粉、鸡蛋粉等等,花样繁多;另外,田螺、泥肢缓物鳅、黄鳝、青蛙都是鹰潭人喜欢吃的菜。什么泥鳅炖芋头、对了鳝鱼还能做成鳝丝粉;扣肉、米粉肉都是宴席上不可缺少的菜肴;贵鱼是当地江里野生的鱼,数量不多,价格也不不便宜的,狗肉是鹰潭人喜欢吃的一道菜,尤其是到了冬天,许多酒店都有这道菜,咸甜辣是狗肉的特殊,据说狗肉是热性的哪闷,所以一到冬天当地人就会吃着辣辣的狗肉,喝着烧酒,吃的全身暖暖的。鹰潭还有很多的腌制食品,如腌洋姜、腌芋头、腌南瓜、腌柚子皮、腌萝卜、腌茄子、腌豆角等等,好像能腌的东西都会被腌了。鹰潭的菜以辣为主,它的辣属于江西特有的辣,与四川、湖北、安徽等地的辣有所不同。总之,鹰潭吃的很多,吃上鹰潭的菜就不想吃别的菜了。对了鹰潭还有酒酿、麻子果、清明果,还有米糖,米糖是当地老百姓过年不可缺少的点心。看到鹰潭的这些 美食 ,你是不是想去鹰潭走走,品味一下历液鹰潭的没事呢,如果想去,我可以给各位当向导,哈哈哈
各地的炒粉我只过的余干的最好吃、炒螺蛳也是
南瓜干、茄子干、豆角干都好吃。
林西卤菜最正宗。
鹰潭的季节食材颇多,最能体现主人待客之诚意的要算清明时节的水曲粿了。
从采摘野水曲(比茶叶难摘)到磨粉挪粿炒馅,步步精心制做,一句话形容它:非常好吃!!!
江西鹰潭这三道美食,不要错过,为什么本地人和游客都喜欢呢?
鹰潭市,全市总面积3556.7平方千米,为江西省地级市,因“涟漪旋其中,雄鹰舞其上”而得市名,同时享有“道都”、“铜都”、“创客之城”等美誉。
鹰潭毕吵市地处鹰厦线、浙赣线、皖赣线和沪昆线四条铁路主干线纵横交汇,被誉为“火车拉来的城市”。 《水浒传》开篇重笔描绘的龙虎山,位于鹰潭市境内,现为世界自然遗产和世界地质公园双冠景区。龙虎山风景区以其道教祖庭、丹霞地貌和春秋战国大型崖墓群珠壁联合为特色,在世界级风景名胜区中独树一帜。今天就给大家介绍一下鹰潭市的特色美食吧
贵溪捺菜
贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,也叫"贡菜",是江西贵溪传统的地方名菜之一,被人们称之为"龙虎山道菜",许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品尝捺菜后,称之曰"京省驰名,独此一家。"从此,捺菜成为皇帝进贡的贡品。
该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,含有多种消化酶、氨基酸、维生素和微量元素,是请客送礼,招待贵宾之型数带佳品,也是酒饭之余,又是烹调(鱼、鸭、粉、面等)的理想辅料。
龙虎苦菜
龙虎苦菜,是鹰潭市的特产,苦菜是一种野生草木植物,无污染,未使用任何人工肥料,完全靠吸收大自然雨露而长成,食之爽口,并有清凉解毒等药用功效。
龙兴铺灯芯糕
龙兴铺灯芯糕,是江西省传统的地方名点,原为皇宫贡品。其名有"形似灯芯、点火可燃"之意,亦寓"祝福步步登高,吉祥如意"之情。外观洁白晶莹、香味沁人,其色泽津润洁白,糕条柔软,条形整齐,棱角分明,甜而不腻。因为它含有10种名贵中药材卜芦成分,所以还有顺气、活血、健胃、生津和延年益寿之功效。
贵溪市"铁拐李"灯芯糕已有四百余年历史。清乾隆皇游江南品尝灯芯糕称赞"京省驰名、独此一家"。