关于开DQ
DQ对加盟商的要求
理解“特许经营”这一商业模笑闭式的运作程序完全具备此项目投资能力的基本要求。
为确保在第一年开设3～5家新店（视相关区域范围而定），预计第一年的最低投资为50～100万美元（其中包含：开设第一家店铺的投资、基础设施的建设费用、获得此特许经营权的加盟费用以及获取高质量店址所必需的资金）。此外，第二年应有等额资金投入。为此，DQ希望加盟商在最初的24个运营月内，最少能够投入资金75～150万美元。当然，实际资金的投入，很大程度上取决于加盟商自身拥有的经验和基础设施
加盟商的公司最好位于以上三个中心城市，或虽不在这三个城市，但有极大愿望去那里投资项目，且对当地情况极为了解，并在当地有良好孙升返的关系渠道和人力资源基础。
热爱DQ的产品与品牌！加盟商应和DQ公司一样，对DQ充满热忱。加盟商应则饥当具备操作西方品牌或者以西方经营理念开展业务的经验，此经验是他在当前的业务，或者在个人（和过去）的高层管理经历中取得的（比如有海外留学背景的人士）。
具有相关市场，最好是连锁餐饮业、自由品牌、加盟其他特许经营品牌、其他类零售店或服务业等方面的成功运作经验。
有能力组建一个专门的团队经营此项目。在初期阶段，此团队应包括一名具备餐饮行业经验、并百分之百从事DQ经营的总经理；一名市场营销经理。并且，随着业务的发展，增加相关方面的支持性人员（市场、店铺选址、行政等等）。
加盟商的团队中，至少有一人能熟练使用英语与DQ公司总部进行交流，因为所有来自总部的支持及法律文件都是英文。只有运营和培训方面的支持，是由DQ驻中国的工作人员所提供，故而是中文的。
有能力（自有或租赁）以较好的成本效益获取所在城市高质量的店铺位置。
十分注重市场营销与品牌建设，以及高质量的营运管理。
县城开一家dq冰淇淋要多少钱？
县城开一家dq冰淇淋，要10万元以上。
冰淇淋做法
蛋卷冰淇淋
食材：淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量
耗时：准备时间10分钟内、制作时间2小时以上
做法：
1)准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓2)分离蛋黄蛋白3)蛋黄加入白糖搅打均匀4)加入牛奶搅打均匀5)将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用6)淡奶油倒出7)稍微打发8)将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀9)草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱10)倒入奶油液里11)搅打均匀
12)放入可以冷冻的容器内，放冰箱冷冻室13)每隔一小时拿出搅拌一次，搅拌三四次即可14)准备蛋卷材料：黄油、蛋清、白糖、低粉15)蛋白加糖搅打均匀，
16)加入融化的黄油搅匀，筛入低粉17)用刮刀切拌均匀18)平底锅加热，倒入少许面糊，晃荡均匀，小火加热19)一面成熟后翻面，等到蛋饼有一定硬度后，趁热定型20)凉了后就很脆21)挖入冰淇淋
火龙果棒冰
食材：红心火龙果果肉400g、细砂糖150g、水600ML、生粉15g
耗时：准备时间10至20分钟、制作时间10至20分钟
做法
1)生粉用50ML的水调开备用。
2)火龙果去皮。
3)切成丁。
4)打成汁备用。
5)将细砂糖放入水中，煮至糖化。
6)再加入火龙果果汁，烧开后转小火，慢慢加入羡闹生粉水，边加边搅拌。
7)烧开后离火。
8)等冷却后装入模具，放进冰箱冷冻即可。吃的时候，用冷水稍微冲一下，就可以脱模了。
芒果冰淇淋
食材：芒果泥300g、鲜奶油100ml、牛奶100ml、细砂糖75g、椰丝适量、柠檬汁2大勺
耗时：准备时间10至20分钟、制作时间半小时至1小时
做法
1)芒果泥和细砂糖小火加热至糖化。我的是冻芒果泥，所以图片里看到的是一块块的。2)加热至糖化即可离火。3)加入柠檬汁拌匀。4)加入椰丝拌匀。5)加入鲜奶油拌匀。6)拌好的样子。7)倒入冰淇淋桶，50分钟。完成后移入冰箱冷冻保存。
草苺冰淇淋泡芙
食材：高筋面粉70克、水130克、黄油60克、盐1克、小号蛋3个
做法
1)准备一个底较厚的不透钢锅或盆，放入黄油、水、盐，小火煮开。
2)倒入高筋面粉，混合搅拌成团后关火。
3)将蛋打散，待面团降温至不烫手时，分次加进面团里，每加一次都需混合均绝卖匀，每次不要加得太多。
4)加到面糊用勺子提起时，呈三角状悬挂在勺端不滴下，就可以了。
5)把大号菊花嘴套在一次性塑料裱花袋里，装进面糊。烤盘铺上烘焙用油纸。
6)将面糊挤成大小均匀直径5cm左右的小花，每个相隔5cm左右。花嘴离烤盘约1.5cm的高度再挤，边挤边慢慢往上提，这样才能挤出丰满的花型。
7)烤箱提前5分钟200度预热后，将烤盘放入，烤30分钟左右。烤好后在炉里闷上5分钟再取出。（如果上色太快，可将温度调低5至10度。或是看泡芙已膨胀完成，也可缩短5分钟左右的烘焙时间。）
8)将凉了的泡芙从中间剖开，加进草莓冰淇淋和新鲜草莓，再合拢泡芙，撒上糖粉即并派逗可。
加盟DQ冰淇淋店的资金是多少？
您现在的位置： 全国 项目：奶品皇后,倒杯不洒 DQ冰淇淋诚邀加盟 项目简称：DQ冰淇淋 所属类别：酒水吧 投资额：20万元-50万元 公司名称：北京吉野家快餐有限公司 公司地址：北京市东城区北颤型誉京站街18号 电话号码：010-65255588 传真：010-65229956 网址： E-MAIL：jyj@chuangye123.com 邮编：100005 公司/项目介绍：吉野家创业于明治32（1899）茄段年，具有100多年的传统。北京吉野家快餐有限公司成立于1997年6月，是全球“吉野家”系统中唯一没有日本人股权，而使用“吉野家”特许经营权方式由中国人经营的港资公司。DQ是DairyQueen的首字母缩写，意为“奶品皇后”。它的鼻祖是美国人McCullough。自从1940年夏天开第一家冰淇淋店开始，迄今为租槐止，已在25个国家，开了近8000家连锁店。
有没有人知道DQ冰淇淋店是直营还是可以加盟？加盟费多少？需要什么条件？如果有详细的加盟细则更好。
冰淇淋的加盟包括品牌使用费、保证金、品牌管理费等等，不过一般冰淇淋加盟费不高，在两三万这样，实际改明需要根据市场等来预算，DQ是不加盟的，国内所有的店面都是直营，如果您想加盟的话，斯芙蕾这个品牌也是不错的，您可以点下核升告方网站看看。
冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、笑凳奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。
