冰葡萄怎么做
1.先用剪刀把买来的紫葡萄一颗一颗剪下来。
2.把每颗葡萄的小柄去掉，用榨汁机榨出葡萄汁。
3.将榨好的果汁倒入硅胶模具中，盖上盖子，插入木棒。放入冰箱冷冻一夜。让尺第二天拿出来在自来水下冲洗模具，就可以轻松脱模了。
4.给每根冰棍套上独立的保鲜袋，扎紧袋口，放回冰箱冷冻室。想吃的时候随时可以拿一个。
如何制作冰块运滑丛步骤11？将葡萄去皮，放在一边。
如何冰葡萄步骤22？把葡萄放在冰块里。
步骤33。倒入葡萄汁，放入冰箱冷冻。
步骤44。凝固后取出冰块，左右扭动使旁樱其松动。
如何制作冰块步骤55？倒入盘中即可食用。
葡萄怎么保存?
葡萄怎么保存不会坏
1、放置阴凉处。这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢？这个时候也不要慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗！重点就是一定不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间。
2、保鲜膜密封。这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们，直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来，然后用保鲜膜密封，以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
3、冷藏保存。葡萄怎么保存时间长呢，对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了，可以将吃不完的葡萄放在盘子中，注意不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以了，这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用。
4、加保鲜剂。如果想让葡萄存放的时间很长的话，那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，都不会变质。但是需要注意的是，拿出来之后一定要清洗干净。
5、葡萄在买回来之后，最好是吃多少就洗多少，这样既卫生又方便，因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清洗，直接保存起来就好。
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
如今正是吃应季葡萄的好时节，人们纷纷开始购买新鲜上市的葡萄回家品尝，味道甘甜并且营养价值丰富，十分受人们喜爱。但是很多朋友们一次购买的葡萄太多，吃不完怎么办呢?葡萄怎么保存时间长呢?其实方法很简单。
1、放置阴凉处
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说，刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完，加上家里又没有冰箱的话，应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张，可以直接把葡萄放在阴凉处保存，不要清洗!重点就是一定不要清洗，用报纸包起来，这样可以放置3～5天的时间。
2、保鲜膜密封
葡萄怎么保存时间长，四种方法猜尘晌让你葡萄持续保鲜
这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们，直接把没吃完的剩下的葡萄放入盘中装起来，然后用保鲜膜密封，以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
3、冷藏保存
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
葡萄怎么保存时间长呢，对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了，可以将吃不完的葡萄放在盘子中，注意穗锋不要清洗，然后放入冰箱冷藏室，温度不用过低，一般0℃左右就可以了，这样可以保存至一个星期，但是也要尽快食用。
4、加保鲜剂
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
如果想让葡萄存放的时间很长的话，那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜，可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，都不会变质。但是需要注意的是，拿出来之后一定要清洗干净。
5、葡萄保存注意事项
(1)不要清洗
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
葡萄在买回来之后，最好是吃多少就洗多少，这样既卫生又方便，因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清洗，直接保存起来就好。
(2)整串保存
葡萄怎么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
很多朋友们买回来葡萄之后，就喜欢把葡萄掰成一颗一颗的，以方便食用。但是却不知道，这样的话给了更多机会让细菌侵染到葡萄之中，是非常不利于健康的，尤其是对于要保存起来的葡萄，最好的方法就是不要掰开，直接整串保存起来。
(3)平摊放置
葡萄怎兄橡么保存时间长，四种方法让你葡萄持续保鲜
在保存葡萄的时候，因为葡萄的果肉都比较柔软，一不小心就会被压坏，所以说最好是平摊着放置葡萄，不要叠放，更不能压重物在葡萄上，以免把葡萄压坏。
葡萄的正确保存方法
今天就来跟大家分享3个保存葡萄的小妙招，这样保存的葡萄，放上一年也不会坏掉，非常简单实用，一起来看看吧~
第一种、冰箱冷藏法
很多人将葡萄买回家后，吃不完就直接放进冰箱了，但是往往并没有什么效果，一两天还是会坏掉。因此，吃不完的葡萄不能直接放进冰箱，我们需要先处理一下。
葡萄买回家以后切记不要全部清洗，吃多少洗多少。首先我们将需要保存的葡萄，用剪刀一颗一颗剪下来，剪的时候要注意葡萄上需要留一点梗，不要剪到果肉，这样既不会污染果肉，又不会腐烂变坏。同时，我们需要检查一下葡萄粒，如果有特别软的或者已经坏了的，及时挑出，避免影响到其他的葡萄。我们要挑选颗粒新鲜饱睁基满的葡萄进行保存。
然后我们准备一个干净且干燥的保鲜盒，底部铺一层干净的纸，然后将葡萄放进去，密封的时候上边再放一层干净且干燥的纸。然后将保鲜盒放入冰箱冷藏保存即可。用这样的方法可以将葡萄保存一个星期左右，吃起来都颂早乎是新鲜的。
第二种、冰箱冷冻法
首先将葡萄粒一粒一粒剪下来，同样注意要留一些梗，不要剪到果肉，放入盆中，全部剪完以后，加入清水，然后再加入少许食盐和面粉，用手抓一抓食盐可以杀菌去除农药残留，而面粉野悉可以将葡萄表面的脏东西吸附下来，然后再用清水冲洗几遍，这样可以将葡萄彻底洗干净。
将清洗干净的葡萄沥干表面多余的水分。然后放入保鲜盒中。盖上盖子密封好，放进冰箱的冷冻室进行保存。这样就成了冻葡萄，吃的时候直接从冰箱里取出，不要解冻，直接吃，味道也是非常不错的。而且我们是一直保存在保鲜盒中，可以防止葡萄内的水分流失。用这个方法保持葡萄，可以放上一年也不坏。
第三种、做成葡萄罐头
很多朋友都喜欢吃葡萄罐头，酸甜可口，但是外边买的，在制作的过程中难免会有一些添加剂或者防腐剂，并且也很难说会不会用到不新鲜的葡萄，我家就从来不会在外边买罐头吃。现在葡萄正上市，我们可以多买一些，做成葡萄罐头，保存起来慢慢吃。
葡萄酒的制作方法 越详细越好
第一步:买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作烂粗伍葡萄酒的。\x0d\x0a●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。\x0d\x0a●第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。\x0d\x0a●第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质饥或，危害人体健康。\x0d\x0a●第五步:捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。\x0d\x0a●第六步:加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。\x0d\x0a●第七步:启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。\x0d\x0a\x0d\x0a方法二:\x0d\x0a\x0d\x0a1.破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器(小缸)里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用高锰酸钾水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器(或用干净铝勺在杯中经消毒)将葡萄捣碎。\x0d\x0a\x0d\x0a2.发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红葡萄酒的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。发酵的温度最好在15~25℃，不应超出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不超过32℃。当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接近平静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。\x0d\x0a\x0d\x0a3.压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红葡萄酒液即流出来，称为元酒。\x0d\x0a\x0d\x0a4.加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒凳陵约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。\x0d\x0a\x0d\x0a5.葡萄酒的加糖。大多数人的习惯是觉得葡萄酒应该是甜的，因此，需将葡萄酒进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。这样，具有浓厚的“玫瑰”香味，酸甜适口的红葡萄酒制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。
葡萄可以冷冻吗？
葡萄能放冰箱里。需注意不要将其它蔬果也一同放入，特别苹果、香蕉等易释放乙烯水果，会加快葡萄成熟度减少葡萄保存时间，在冰箱也只能保存3到5天左右，为保证新滑樱鲜和口感度，需尽快将葡萄食用。葡萄水分：葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病郑吵，如黑痘病、灰霉病等。葡萄信丛丛在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长。葡萄土壤：葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好。但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。低温日照少时，结果不太好，产量低。
葡萄可以冷冻后吃吗？
它可以冷藏或冷冻。冷冻保存方法:先用剪刀把葡萄一颗一颗剪下来，注意不要剪到皮，也不要把葡配坦告萄的培明茎拔了，否则汁液很容易流出来；然后用清水把这些葡萄仔细洗干净，再用毛巾把表面的水擦掉；最后把这些葡萄装在塑料袋里，放在冰柜里，吃的时候再拿出来自然解冻。这种方法可以保存它们三个月信并左右。冷藏方法:不能吃的葡萄如果放在冷库里，不要事先用水洗，否则最多只能保存两三天。你可以把这些葡萄直接装在纸盒里，然后在盒子上戳洞通风，再放入冷藏格中，这样可以保鲜半个月以上。
