牛肉炖柿子怎么做窍门
1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。 牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。
2、方法／步骤：牛肉切块泡出血水。西红柿扒皮切块。葱姜蒜切好备用。葱姜蒜爆香，下入一半西红柿。炖烂加入牛肉。加红烧酱油、糖、料酒，中火炖半小时。下入另一半西红柿，加盐再炖两分钟。
3、食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。
牛肉炖柿子是怎么做的
做法：用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中氽烫，加一点儿牛奶，控干水备用。
牛肉切块泡出血水。西红柿扒皮切块。葱姜蒜切好备用。葱姜蒜爆香，下入一半西红柿。炖烂加入牛肉。加红烧酱油、糖、料酒，中火炖半小时。下入另一半西红柿，加盐再炖两分钟。
将牛肉切块焯水虑干备用。将西红柿去皮切块，葱姜蒜切片备用。起锅，放入适量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香。放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。
牛肉炖柿子的做法如下：葱姜蒜如图 牛肉切成大小均等的小块。柿子去蒂，切成小块。热锅下油，放入葱姜蒜炒香。牛肉下锅，放入上述调料炒至变色。
食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。
牛肉炖柿子的做法
1、牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多。牛肉清洗干净切3公分左右大块，吃起来过瘾；西红柿切小块，经过久煮之后会化掉，无需切太小块。
2、牛肉炖柿子的做法 首先我们需要把材料都准备好，然后先用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块之后备用。西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片；把牛肉放入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份之后备用。
3、牛肉炖柿子的做法如下：葱姜蒜如图 牛肉切成大小均等的小块。柿子去蒂，切成小块。热锅下油，放入葱姜蒜炒香。牛肉下锅，放入上述调料炒至变色。
4、原料：牛肉（牛腩或腰窝儿部位的肉都可以）、西红柿一个；配料：葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶。
5、香菜 2根 香葱 2根 料酒 1勺 盐 适量 珍选糖醋汁 120g 超下饭的牛肉柿子汤的做法 牛肉切块，我用的是牛肉块。将切好的牛肉块放在盆中备用。请点击输入图片描述 准备两个柿子，切块放入盆中备用。
