炒素菜菜谱大全
1、花菜炒木耳。材料:花菜200克,木耳20克,黄花菜10克,香干两块,香菇八朵。调料:精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一大匙。做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。
2、娃娃菜,粉丝 ,蒜,红尖椒,细香葱,白胡椒粉,生抽 ,白砂糖,植物油 做法: 准备好食材。将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切葱花、红尖椒切小块。
3、素菜菜谱大全2 炒豆芽 步骤 准备好食材,豆芽。 放在盆里清洗,清洗之后沥干,锅中加入一些清水,放入豆芽焯水,之后捞出豆芽沥干水分。
4、炒素菜的菜谱有:炒素什锦、炒素三丝、炒素四宝、蒜蓉蒸茄子、韭菜炒鸡蛋等。
5、最下饭的十道炒素菜:鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇,味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样,这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑,吃起来格外开胃适口。
素菜食谱大全
素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
花菜炒木耳。材料:花菜200克,木耳20克,黄花菜10克,香干两块,香菇八朵。调料:精盐一小匙,白糖一小匙,味精1/2小匙,淀粉一中匙,熟色拉油一大匙。做法:将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。将花菜洗净,切成小朵。
家常素菜菜谱一:炸蔬菜球 原料:豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜 做法:豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水,捣碎,用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
素菜菜谱大全,60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。
家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。
素菜有哪些菜谱
1、家常素菜菜谱一:炸蔬菜球 原料:豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜 做法:豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水,捣碎,用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
2、素菜食谱大全如下:魔芋烧笋丝 做法:把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。准备好蒜蓉和葱花。把上述的调料(除了香油和淀粉以外)全部调成味汁。
3、素菜菜谱大全,60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。
4、全素食菜谱有:麻婆豆腐:麻婆豆腐属于川菜,主料为豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫,调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点。
5、素食菜谱:蒜蓉蒸茄子、素烧茄子、如意香干、酱黄豆、豆豉虎皮青椒、陈醋花生、孜然土豆、双椒蒸豆腐、尖椒豆腐酿、凉拌金针菇、素炒南瓜尖、韭菜炒蚕豆。
家常素菜菜谱大全?
1、家常素菜菜谱一:炸蔬菜球 原料:豆腐一块、紫菜三张、马蹄***荸荠***10个、香菇六朵、小菠菜 做法:豆腐用盐水煮10分钟,捞出控干水,捣碎,用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。
2、糖醋苦瓜 材料:苦瓜2个、葱1根、蒜5瓣、干红辣椒适量、沙拉油5克、白糖3克、镇江醋3克、精盐适量、酱油少许 做法:将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片、用少许盐揉一下,使多余水分去掉。
3、家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。
十道素菜的经典菜
白菜 大白菜素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱,菜里唯有白菜鲜,给孩子们做一盘醋溜白菜,绝对的下饭。
道最好吃素菜:腐竹烧平菇、椒盐平菇、地三鲜、水煮干豆腐、香菇韭菜烧豆腐、干煸有机菜花、油淋干豆腐、豆角烧茄子、鱼香茄条、金针菇烧豆腐。
榄菜四季豆 食材:榄菜2汤匙,四季豆250克,做法:清洗干净的四季豆,摘去两侧的筋。把四季豆切丁,盛出2汤匙的橄榄菜。热油锅,加入四季豆,爆炒至转色。
小葱拌豆腐 豆腐是流传地区最广的食材,不受四季天气的影响,一年365天都可以制作可以吃到。在家常素菜谱中,其中小葱拌豆腐就是一道十分简单的经典家常菜。
凉拌萝卜丝 食材:白萝卜500克;调料:醋15克,酱油15克,糖15克,熟植物油或香油10克,盐10克,葱末适量。虎皮尖椒 食材:中等尖椒10个;调料:烹调油、葱、姜、料酒、白汤、精盐、味素、水淀粉。