维生素需求对照表你知道怎么吃吗?
一般认为饭后服用维生素效果最好。维生素本身是一种脂溶性营养素,可以有效地被人体吸收,发挥其有效作用。维生素A能改善视觉疲劳,促进皮肤新陈代谢。维生素B能滋养神经,改善失眠多梦,预防脚气疾病。维生素C能美白皮肤,加速铁离子的吸收。
维生素 A:黄色蔬果、动物肝脏 维生素 A 缺乏,易至皮肤干燥、干眼病等。建议饮食中,适量吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏,以及富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果,深绿色的叶菜也有一些胡萝卜素。幼儿也可以少量吃些动物肝脏。
人体每天所需维生素:维生素A 0.8-1毫克; 维生素A原或前维生素A 2毫克; 维生素B1 4毫克; 维生素B2 6毫克; 维生素B6 2毫克;维生素B12 1微克; 维生素C 60毫克; 维生素E 10毫克; 尼克酸 18毫克; 叶酸 200微克; 泛酸 6毫克。维生素C支持人体的保卫系统和缔结组织。
维生素A 每天的需求量 正常成人每天的维生素A最低需要量约为3500国际单位(0.3微克维生素A或0.332微克乙酰维生素A相当于1个国际单位),儿童约为2000~2500国际单位,不能摄入过多,有关研究表明,它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多,其次是奶油和鸡蛋等。妇女需要0.8毫克。
维生素C:成人每天所需摄入量为100毫克,而药品每片50-500毫克,治疗量为每天150-600毫克。过量服用可引起恶心呕吐、腹泻腹痛、胃酸过多、胃液反流、血管内溶血或凝血、尿酸症、加重泌尿系结石等,孕妇大量服用可产生婴儿坏血病。
什么食物含维生素d多
鱼肝油。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
干香菇 干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
在日常饮食中,维生素D主要来源于香菇、牛肉、各种鱼类和全脂奶等食物。香菇是其中一种特别丰富的来源,为了提升其维生素D含量,可将其放在阳光充足的地方晾晒一段时间。牛肉不仅富含维生素D,还含有钙质,对于青少年和老年人来说,是理想的补钙食品。
含维生素D的食物有动物肝脏、蛋黄、海鱼等。其中动物肝脏是维生素D含量高的一种食物,比如猪肝、鹅肝、鸡肝以及鱼肝油等,这些食物中除了有维生素d,还含有其他营养物质。
含有高维生素D的食物一般都是动物性食物,而植物性食物是基本不含有维生素D,只有坚果类食物可能含有部分维生素D。这些动物性食物中,特别以鱼类,比如海鱼、动物肝脏和蛋黄含的维生素D比较高,至于鱼类中含有维生素D更高的应该是三文鱼、金枪鱼、生蚝等海产品,都富含维生素D,能够满足人体的日常生活。
都有什么食物里面是含有维生素E跟维生素C?、吃了有什么好处?
1、新鲜蔬菜水果,乳制品,蛋类,小米,燕麦等,是含有丰富维生素的食物,包括维生素C,B族维生素和维生素E。
2、鱼和蛋类:鱼类包含的脂肪酸主要为不饱和脂肪酸,含有大量的维生素E。而蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋的蛋黄中也含有丰富的维生素E。坚果类食物:如花生、核桃、榛子、松子、开心果等。绿叶蔬菜:如芹菜、菠菜、白菜、生菜等也能为机体提供丰富的维生素E。
3、富含维生素E的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
4、维生素E与维生素C,各自扮演着抗氧化的重要角色,共同维护着我们的健康。豆类、橄榄油、葵花籽油等富含维生素E的食物,能有效抵抗电脑辐射带来的过氧化反应,为皮肤提供一层“防弹衣”,减轻皮肤损害。
5、保护眼睛吃什么好 有很多人因为不良的习惯,感觉自己的视力已经开始下降,其实在平时的饮食中就可以多选择一些对视力好的食物,比如蓝莓对于缓解眼疲劳的效果非常不错,里面含有丰富的维生素,a维生素B,维生素C,维生素E等多种膳食纤维,并且含有大量的花青素,能够达到对于视力有好处的目的。
6、美白肌肤,经常食用维生素C能淡化色斑美白肌肤,可以阻断人体内黑色素的产生过程,能抑制黑色素生成,另外适量补充一些维生素c还能加快人体代谢,能排毒养颜。促进铁吸收,经常补充一些维生素c就能加快身体对铁的吸利的利能,能让人体造血功能明显提高,缺铁性贫血的发病率会明显下降。
维生素A、B、C、D、E各起什么作用?
1、解毒作用。 改善心肌功能,增强毛细血管韧性,提高免疫力。 对抗自由基,有助于抗癌,降低胆固醇,预防坏血病。维生素D促进钙、磷的吸收和骨骼的正常生长,缺乏时可能导致佝偻病。维生素D主要来源于鱼肝油、肝脏和蛋,以及日光照射皮肤在体内合成。维生素E的作用: 预防老化,保护细胞不受氧化。
2、维生素A 为维持正常的视觉及皮肤、粘膜上皮细胞的完整所整所必需。最新研究表明,维生素A具抗感染的作用,可减少呼吸道感染及腹泻的发病率。蛋黄、奶油、动物的肝脏中含维生素A的量丰富。有色蔬菜及番茄中的胡萝卜素,吸收后可转化为维生素A。
3、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D,易发生佝偻病,过多服用维生素D将引起急性中毒。
4、维生素C在促进脑细胞结构的坚固、防止脑细胞松弛与紧缩方面起重要作用,并能防止神经细管堵塞、变细、弛缓。摄取足量的维生素C能使大脑及时顺利地得到营养补充,从而提高脑力和智力。研究表明,维生素C和维生素E有助于预防妊娠毒血症,让妈妈顺产、宝宝足月出生。
人体缺少维生素B2,会怎样?对照症状可自查看看,吃什么补?
部分严重缺乏维生素B2者,应在医生、药师指导下,补充药用级的维生素B2片,或复合维生素B片。药用的剂量掌握不好对身体是有伤害的,有一款天然的B族维生素。
焦虑、精神淡漠,还会出现心脏系统异常症状;如果体内缺乏维生素B2,则容易出现口腔溃疡、口角炎、口角干裂等症状,还会导致眼部黏膜充血,出现视物模糊或者是眼睛干涩、怕光等症状;如果缺乏维生素B12会导致厌食、吸收不良、腹泻等消化系统不适的症状。
口角炎维生素B2能够预防和消除口腔,唇部等的炎症,维生素B2缺乏可能会出现口角炎,其表现症状为唇部发红,口角会呈乳白色,有裂纹甚至口角发生糜烂,口腔炎,口腔黏膜溃疡,舌头肿痛等症状。
根据身体症状来判断,人体缺少维生素b2时,主要是出现一些粘膜病变。比如口腔溃疡、口角炎、阴囊炎等。也可能会出现视力模糊、眼角充血等眼部问题。通过血液检测,身体很多问题都是可以通过血液检测来诊断的。
维生素B2常见于动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄以及奶类中,各种新鲜蔬菜,黄豆、蚕豆等各种豆类,糙米、糙面也是重要的来源,日常可多摄入肉、蛋、奶、蔬果等食物,平时的饮食不要过于精致,长期吃精米会减少维生素B2的摄入。日常正常的均衡饮食已经包含了人体所需的维生素,并不需要额外补充。