在家里如何做水煮馒头,松软又酥脆,特别香呢?
1、馒头面坯就做了，随后盖上盖进行二次醒发10min，醒发至馒头容积显著增大。
2、第五步：揉好一点的面团搓成才条，使用切割成尺寸均匀剂子，（由于未经发酵，面团内部的并没有出气孔，所以一定要把面剂做出来的小一点。
3、准备食材 做馒头的食材非常的简单，只需要准备面粉、酵母和水就可以了。面粉选用最普通的中筋面粉就可以了，如果想吃杂粮馒头的话也可以在面粉里面加入一些玉米面、高粱面等。
4、步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。
炸油条机哪家做的好一些？
1、可以，大洋食品机械厂专业做那种设备。节电50%，自动控温排渣，而且热量循环三次才排出。
2、全自动炸油条机好啊，但是请认准是川丸的油条机，川丸油条机的，最好的全自动炸油条机。
3、川丸食品机械 公司简介：上海川丸电气有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的高新企业，专业生产“川丸”系列全自动蛋酥机、全自动炸油条机、智能鞋柜等健康环保产品。主营商品：蛋酥机、油条机、智能鞋柜等。
4、三万左右，目前只有西马庄油条机是全自动的，其他都是半自动或只是个炸锅而已。
5、到建设路，从火车站到大东关这一带的路两侧问问，卖食品机械的全在这了。尖草坪的北方商贸城后面也有，不过是厨具居多。
6、全自动油条机的英语译文为：Automatic fritter goFAIR 全自动油条机外贸出口的实例：全自动油条机Gofair 全自动油条机是一台完全遵循科学的卫生原理而设计的全自动食品机械，一种全自动炸油条机。
馒头怎么做才松软好吃?
蒸馒头发面松软好吃的方法如下：主料：面粉700克。辅料：发酵粉4克、砂糖15克。步骤：温水中放入砂糖，发酵粉搅拌融化。加入面粉揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行发酵。发酵后的面团成双倍大就可以了。
二次发酵，要想馒头松软绵密，一定不能少了二次发酵。将发酵好面团揉成光滑的面团，然后再将面团揉成条状，分成相同大小，揉成圆形后盖上纱布进行二次发酵。
馒头怎么做才松软 (1)蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。(2)发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15-20克。
