凉拌心里美萝卜窍门
1、用料 心里美 1个 盐 适量 辣椒面适量,醋适量,菜籽油适量 凉拌红心萝卜的做法 红心萝卜去皮,洗净。萝卜切丝 切丝的萝卜装在小盆里,并在上面放上适量辣椒面和盐。
2、将心里美萝卜一切两半。用两勺醋,一勺生抽,放入碗中,醋和生抽的比例是二比一,然后加入一小勺糖,一小勺香油。将蒜末也倒入碗汁中。
3、第一步一个心里美萝卜清洗后两边除掉,将萝卜皮切下来。放入碗中,倒入一小勺盐,摇晃碗让盐分布均匀,杀一下萝卜皮中的水份,放置10min。第二步这里腌渍着萝卜皮,再将箩卜芯切割成丝,用切丝器擦成丝还可以。
4、切丝:将心里美萝卜洗净,去皮后切成细丝。切得越细,萝卜的口感越好,也更容易入味。 加盐:在切好的萝卜丝中加入适量的盐,用手抓匀,腌制10分钟。这一步是为了去除萝卜的涩味和多余的水分。
5、拌心里美萝卜好吃的关键在于,先把萝卜切成丝,然后在加入调味料搅拌,具体的做法如下:主料:心里美萝卜200g 调料:食盐适量、鸡精适量、香油适量、辣椒油适量、糖适量 心里美萝卜切薄片。改刀成丝。
6、熟芝麻适量 香油适量 酸甜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌心里美萝卜丝的做法步骤 1 萝卜洗净去皮。2 萝卜切片后切细丝。3 萝卜放盐腌一会出水。4 放入白糖。5 倒入白醋。6 放入芝麻,搅拌,淋入香油即可。
凉拌心里美萝卜丝的做法步骤图,怎么做好吃
1、制作步骤:将心里美萝卜一切两半。用两勺醋,一勺生抽,放入碗中,醋和生抽的比例是二比一,然后加入一小勺糖,一小勺香油。将蒜末也倒入碗汁中。
2、萝卜洗净去皮。2 萝卜切片后切细丝。3 萝卜放盐腌一会出水。4 放入白糖。5 倒入白醋。6 放入芝麻,搅拌,淋入香油即可。
3、第一步,准备心里美萝卜。第二步,洗净切开用一半。第三步,切丝放入碗中撒盐放置一会儿,凉开水冲去多余盐分。第四步,蒜拍碎入小碗,加入少许油和盐,微波炉15分钟。第五步,制好凉拌用的辣椒油。
心里美萝卜凉拌怎么做好吃
1、家里有个心里美萝卜,糖醋拌着吃,酸甜可口,开胃下饭。材料 主料:心里美萝卜150g、白糖40g、白醋35g;辅料:盐适量 糖醋萝卜 1 红心萝卜,洗净。请点击输入图片描述 2 擦成细丝。请点击输入图片描述 3 放入白糖。
2、加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”,又名胭脂红,因其外皮为浅绿色,其叶深绿色,形似枇杷叶,叶柄肋深红色,内里为紫红色,且口感脆、口味甜,肉质细嫩而得名。
3、凉拌心里美的做法如下:主料:心里美萝卜150g。调料:食盐适量、凉拌醋适量、细砂糖适量。步骤:选一个心里美的大红萝卜,切去头。然后切成丝,越细越好。拿一只碗,里面放些凉拌醋、细砂糖、少量食盐,搅拌均匀。