当然可以。将混有冰糖的枇杷放入电饭煲中,加入一些纯净水,慢慢炖煮,边煮边搅拌。
成熟的枇杷味道甘甜,营养丰富,含有多种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙和维生素A、B和C等。其中,胡萝卜素含量在所有水果中排名第三。中医认为枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要去皮。除了新鲜食用外,枇杷肉还被制成糖水罐头,或被枇杷用来酿酒。枇杷的叶子、果实和果核中都含有苦杏仁苷。
枇杷叶也是一种中药。它被干燥成大块并用作药物。具有清肺胃热、降气化痰的作用,常与其他药材制成“川贝枇杷膏”。然而,枇杷和其他相关植物一样,其种子和新叶都有轻微毒性,生吃时会释放少量氰化物。但由于其苦味,一般不足以造成危害。
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