正文 戗面馒头和普通馒头的区别(呛面和老面馒头哪个好吃) vivian V管理员 /03-31 /34 阅读 0331 1.制作方法不同:面条需要发酵两次,而老面条只需发酵一次。2.不同的发酵方法:呛面用酵母粉发酵,老馒头用小苏打发酵。3、口感不同:糯米面馒头吃起来更有嚼劲,有很强的甜味。老馒头因为发酵时间长,吃起来更软。4、味道不同:老馒头的味道比较甜,而老馒头的味道比较淡。 版权声明:本站部分文章来源互联网用户自发投稿,版权归原作者所有,不承担相关法律责任。如有侵权请联系我们反馈。